Batho ba bangata ba nahana hore sopho leha e le sefe sa litlhapi ke tsebe. Empa maikutlo ana ke phoso, hobane bakeng sa sopho ea litlhapi lihlahisoa tse itseng tse fokolang li sebelisoa, 'me ka sopho ho khoneha ho beha meroho e fapaneng, linoko kapa esita le tranelate. Kajeno re batla feela ho u bolella mokhoa oa ho etsa sopho ea tlhapi le tranelate. Ena e tla ba diresepe tse peli tsa setso lijong tse ka leboea.
Recipe ea sopho ea tlhapi ea Finnish le tranelate
Bakeng sa sopho ena re hloka moro oa litlhapi, oo re ka o lokisang ho tloha hloohong le mohatla oa litlhapi, mapheo, likopa le masapo ho tloha tlhapi le ho tlatsoa ha meroho. Eena. u ka sebelisa tlhapi e le 'ngoe, e leng sesepa sa sona se tla ea sopho e entsoeng ka ho itokiselitse,' me ho tsoa hohle re lokisetsa moro. Ho tsoa hlooho feela ho tlameha ho tlosa likhahla.
Lijo:
- litapole - 400 g;
- botoro - 70 g;
- onion - 1 eiee e kholo kapa tse peli tse nyane;
- saalmon e ncha - 300 g;
- moro oa linotši - 1,2 l;
- dill - 30 g;
- Lemon - ½ maqheka.;
- tranelate 33% - 200 g;
- pepere e nkhang hamonate le e ntšo - bakeng sa lierekisi tse 5;
- letsoai.
Litokisetso
Litapole li khaola likotoana, eiee - e nyane ka hohle kamoo ho ka khonehang. Fry them ka botoro (30 g) ho fana ka 'mala oa khauta. Litlhapi tsa litlhapi le tsona li tla khaoloa ka likotoana, ho eketsoa, tšela lero la lemone, kopanya le ho tsamaea ho ea marinate. Hang ha litapole li fried, li tšollele ka sekotlolo mme u tšollele e tlhotliloeng moro, letsoai, pheha ho fihlela e etsoa. Ebe u tšela tranelate 'me u tšollele tlhapi. Re tla pheha metsotso e meng e mehlano, empa ka nako eo re tla roala leloala. Eketsa botoro, tšela dill maneha 'me u tlose mollong.
Haeba sopho e entsoeng e itokiselitse e sitisoe ke blender, e ke ke ea hlola e e-ba setso sa Sefinnishe, empa se monate sa tlhapi ea tlhapi le tranelate.
Recipe bakeng sa sopho ea tlhapi ea Norway e tsoang ho trout le tranelate
Lijo tsa leoatleng li ka nkoa ka tatso ea hau, e ka ba li-mussels, shrimp, squid, joalo-joalo. Ba ka qala ho belisoa ka har'a moroana oa litlhapi ho o fa tatso e ngata.
Lijo:
- moro oa litlhapi - 1,3 l;
- konofolo - meno a 3;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- phofo - 25 g;
- tranelate e bolila - 85 g;
- Lemon - ½ maqheka.;
- celery - 1 bakoana;
- trout - 350 g;
- veine e omeletseng e tšoeu - 200 ml;
- botoro - 50 g;
- tranelate - 200 ml;
- Lijo tsa tlhapi - 200 g;
- motsoako oa pelepele, litlama le letsoai.
Litokisetso
Eketsa konofolo, veine, tranelate, tranelate e bolila, lero la lemone, motsoako oa pepere le letsoai ho ea pheha moroho o phehang setofo, kopanya eona ho etsa moro homogeneous le ho pheha metsotso e meraro. Phofo e hlakotsoe ka phofo e nyenyane mme e tšeloa ka sopho, e tsoe butle. Litlhapi tsa litlhapi li aroloa ka likotoana tse nyenyane, lihoete le lirosa tsa celery ebe li tšeloa ka moro. Re pheha metsotso e 10, re fa meroho qetellong, re eketsa lijo tsa leoatle tse hloekisitsoeng 'me re fuoe tafoleng le sejo se tloaelehileng sa rye, se fanoang ka seatla se bulehileng ka botoro.