Sebete ke sehlahisoa se monate, hape se na le thuso e tsotehang. Ena ke mohloli o motle oa tšepe. Ka hona, haeba ho e-na le mathata a hemoglobin e tlaase, ka sebele u hloka ho etsa setsoalle le sehlahisoa sena. Ka tlase u tla fumana diresepe tse thahasellisang bakeng sa ho pheha sebete ka bolila ba tranelate sauce. Li bonolo haholo, empa lijana li tsoa ntle ebile li monate.
Khomo ea nama ea nama ea bohobe ka tranelate ea tranelate sauce
Lijo:
- sebete sa nama ea khomo - 500 g;
- lebese - 130 ml;
- Butter - 40 g;
- tranelate e bolila - 150 g;
- onion - 130 g;
- phofo - 1 teaspoon;
- mosetareta - 1 teaspoon;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
Sebete se khaola likarolo 'me se petsoe ka mahlakore ka bobeli ka botoro (halofo ea palo eohle). Nakong ea ho chesa lehlakoreng le leng ho lokela ho nka metsotso e le 'ngoe. Re fetisetsa likotoana tsa sebete ka sekotlolo, letsoai le pepere. Liieee li phunyeletse ka thata 'me li monate ka botoro, tse setseng, ho fihlela li khubelu. Ebe u eketsa phofo, e kopanya 'me u phehele metsotso e meng e 40. Tšela lebese' me u lule fatše mollong o monyenyane ho fihlela o omella. Ka mor'a moo, re eketsa mosetareta le tranelate e bolila ho sauce. Kamora nako, letsoai lea latsoa, lahla sebete, le koahele pitsa e pholileng ka sekwahelo ebe u pheha metsotso e 20 mollong o fokolang.
Nama ea nama ea kolobe ka tranelate ea tranelate sauce
Lijo:
- Pork sebete - 550 g;
- tranelate e bolila - 50 g;
- onion - 180 g;
- phofo;
- pepere, letsoai.
Litokisetso
Ho sebete e ne e le bonolo haholoanyane, e qete bosiu ka lebese kapa metsi. Ebe oe khaola likotoana, letsoai, pepere hore ba latsoe. Karolo e 'ngoe le e' ngoe e phunyeletsoa ka phofo 'me e romeloa ka pane e chesang ka oli e chesang. Mona ke habohlokoa ho nahana ka lintlha tse latelang - fry sebete ka sekwahelo mollong o monyenyane, 'me likaroloana ha lia lokela ho ama. Fry ka lehlakore le le leng ka metsotso e ka bang 5. Ebe o fetela ka lehlakoreng le leng ka nako e ngata. Ka mor'a moo, sebete se isoa ka sekotlolo. Hona joale Fry oiee e khethiloeng ho fihlela e phehiloe. Re e fetisetsa ka sekoahelo se nang le sebete, tšela ka khalase ea metsi, 'me, ka tlas'a sekwahelo, mohope ka metsotso e ka bang 20, ka nako e' ngoe e susumetsa. Ka mor'a moo eketsa tranelate e bolila, hoo e ka bang likhaba tse peli tsa phofo 'me u kopanye hantle' me u phunye sebete se omisitsoeng ka salmum sauce bakeng sa motsotso o mong.
Recipe bakeng sa sebete ka langa le le lej le bolila tranelate sauce
Lisebelisoa
- sebete - 450 g;
- tranelate e bolila - 40 g;
- tamati ea tamati - 2 tbsp. likhaba;
- eiee - 200 g;
- phofo - 50 g;
- lihoete - 200 g;
- linoko, letsoai.
Litokisetso
Sebete (nama ea khomo, nama ea kolobe kapa ea kana) e khaotsoe ka likoto ebe e kenngoa ka sekotlolo. Re tšela phofo ebe re kopanya tsohle hantle. Re romela sebete ho pan. Ho cheka ha e latele, re e hloka ho fetola mmala feela. Hang ha sena se etsahala, fokotsa mollo 'me u kenye tranelate e bolila, hlohlelletsa le ho simmer ka mocheso o tlaase. Liieee li khaola likotoana tse nyane ebe li monya ka oli ea meroho. Ha a fumana khauta e nyenyane ea khauta, eketsa rantipole e entsoeng ka sesepa se senyenyane le mollo o tlase o tlisa meroho hore e itokisetse. Hang ha setopo se se se loketse, eketsa lekhasi la langa le le le leng ho lona, hlohlelletsa le ho omella ka metsotso e 'ngoe. 3. Beha sebete se hlahisang sebete' me u se kopanye. Hona joale re tšela ka metsi - ka bongata boo u lokelang ho bo etsa ho latela ho latsoa tatso ea hao, ho itšetlehile ka hore na sefahleho seo re batlang ho se fumana se teteaneng hakae. Hape eketsa linoko - tse ntle haholo tabeng ena, li tla atamela pepere e ntšo le lekhasi la laurel. Tlosa sebete ka lero la tomate-bolila la tranelate ho fihlela u se u loketse mme u e sebelise tafoleng le sefahleho sa hau se se ratang ka lehlakore.
Sebete se tsitsitseng ka mosetareta o monate oa tranelate
Lijo:
- sebete sa nama ea khomo - 1 lik'hilograma;
- mosetareta - 1 tbsp. khaba;
- tranelate e bolila - 200 ml;
- onion - 300 g;
- tsoekere - 1 teaspoon;
- letsoai, pepere e ntšo;
- Moro oa nama - 110 ml;
- phofo.
Litokisetso
Sebete sa ka, se omise, tlosa methapo mme u khaole likotoana. Kopanya phofo le letsoai 'me u tšele selae ka seng motsoako ona, ka mor'a moo o tšela oli ea meroho. Fetisetsa sebete ka sekotlolo sa polokelo. Liiee li khaotsoe ka mehele ea halofo, re e khantša ka tsoekere le ka monate ho fihlela e khubelu. Add bolila tranelate, hlohlelletsa, latsoa pepere le letsoai. Re beha mosetareta mme re tlisa boima ho pheha. Re tšollela boima ka sekotlolo sa metsi, eketsa moro oa nama ebe o khaola sebete ka setupa sa mosetareta-sa mosetareta ka metsotso e 15.