Ho na le maikutlo a bolokang yoghurts ka linako tse ling a sa sebetse ho feta a hahiloeng malapeng a sebelisa litloaelo tse qalileng kapa mehloli e meng ea litloaelo tsa baktheria. Haeba u na le maikutlo a tšoanang, joale lipepepe tsa yogurt tse tsoang sehloohong sena li tla u thusa hantle.
Joang ho etsa yogurt ka yogurt - recipe
Yogurttnitsa - sesebelisoa se sebetsang feela bakeng sa ba lulang ba pheha yogurts e entsoeng ka mahahapa 'me ba e etsa ka bongata haholo. Haeba u na le sesebelisoa sena se bonolo, joale ho lokisetsa ho noka ka eona ho tla ba bonolo.
Ha ho na phepo e khethehileng ea ho pheha nyeoeng ena, ho itšetlehile ka sefahla sa hau sa tomoso le litaelo tse ngoliloeng ho eona. Bala palo ea lebese ka ts'ebeliso ea tomoso, ho latela litaelo tsa buka ena. Haeba u sebelisa lebese la setlolo, u se phehe pele u phehile le sehatsetsing ho ea mocheso o batlang, e le hantle bakeng sa ntshetsopele ea setso sa libaktheria, hangata e na le likhato tse 35-40. Tomoso e hlahisitsoe likarolong tse futhumetseng tsa lebese, e sisinyehile ebe e tšeloa ka har'a lebese kaofela. Ka mor'a ho kopanya, yogurt ea nakong e tlang e tšeloa ka har'a linkho 'me e tloha ka yogurt ka lihora tse 7-9.
Kojoana lapeng - risepe ka multivariate
Ntho e 'ngoe ea yogurt e ka ba montivark, eo ho eona ho ka khonehang ho boloka mocheso o filoeng nako e itseng.
Lijo:
- lebese - 1 l;
- "Phela" yogurt - 100 g.
Litokisetso
Preheat lebese le chesitsoeng ka mocheso oa likhato tse 40, hlapolla ho eona karolo e itseng ea yogate e nang le setso sa baktheria se phelang. Ka mor'a hore u kopane ka hloko, tšela yogurt ka linkho, u li tšele ka har'a multivarquet 'me u tšollele metsi mocheso oa likhato tse 40 ho ea ho letšoao. Koahela sekoahelo sa li-multivark mme u tlohe yogurt ka mokhoa oa "Ho futhumatsa" ka metsotso e 20. Tlosa feshene 'me u lumelle yogurt hore e tsamaee ho fihlela e loketse lihora tse 8.
Joang ho etsa yogurt e entsoeng ka mahahapa ka thermos - recipe
Lula o lebeletse ho ikatisa
Khoho ea motsoako ka ontong - risepe
Qala baktheria ea baktheria lebese le futhumetseng mme u behe sejana ka motsoako ka pane e tletseng metsi a 40-degree. Preheat koloi ho likhato tse 50 'me ue tlohele. Kamor'a hora, pheta mokhoa ona, hape hape. Ka mor'a moo, beha hore yogurt e pholile pele u nka sampuli.