Ke batho ba seng bakae feela ba sa tsebeng melemo ea lihlahisoa tse entsoeng ka lebese. Tente e nyenyane ea cottage, tranelate e bolila, yogurt, kefir kapa lebese li tla fumanoa sehatsetsing se seng le se seng. Cheese ea Cream ke sehlahisoa se seng se tsebahala kajeno. Ke sehlahisoa sa lebese se entsoeng motheong oa chate ea kottage le tšebeliso ea li-additives tse fapaneng. E sebelisoa ka bobeli e le sejana se ikemetseng, le bakeng sa ho pheha tse fapa-fapaneng tse hlahisang lijo.
Melemo ea boima ba motlakase
Ho sa tsotellehe hore na sekhahla sa morara se na le thuso, se itšetlehile ka ho toba ka tlung ea cottage eo e phehiloeng ho eona. Kaha ha ho na phekolo ea mocheso e sebelisoang ha ho etsoa boima ba motlakase, lintho tse nang le liphallelo li bolokiloe sehlahisoa. Chisi ea Cottage e na le protheine e nang le lebese e bonolo le e ngata haholo ea liminerale. Tsena li kenyelletsa: phosphorus, calcium, potasiamo , magnesium, manganese le tse ling tse ngata.
Melemo le kotsi ea boima ba motsoako li itšetlehile ka boleng ba sehlahisoa le bophelo ba eona. Palo ea lik'hilojule tse hlahisitsoeng ke sehlahisoa se itšetlehile ka mafura a li-cottage chisi le lisebelisuoa tse ling tse etsang sehlahisoa sa ho qetela. Lijo tsa motsoako o ke ke oa tlisa liphello tse lakatsehang, kaha karolelano ea lik'hilojene tsa sehlahisoa e fihla ho 345 kcal ka 100 g.
Tšenyo ea boima ba lekhalo
Se kotsi se ka sehloohong sa boima ba motsoako se na le khalori ea eona. Ka hohle, ntho e 'ngoe le e' ngoe e itšetlehile ka sebopeho, sethala sa bophelo le likarolo tsa ho kenya. Ha u reka sehlahisoa sena, u lokela ho ela hloko se ka hare ho se na mongobo o feteletseng, 'me se ne se se se omme haholo. Kopano e lokela ho ba seaparo se sa tšoaneng, ntle le lijo. Boima ba lekhasi bo lokela ho ba bo masoeu ka 'mala o monate oa tranelate. Ha ho eletswe ho ja boima ba motsoako o nang le serame, ho tloha ha whey e ntse e theoha, e tla hlaphoheloa, 'me sehlahisoa se nang le serame se tla lahleheloa ke lintho tse ling tsa bohlokoa.