Li-zucchini tse entsoeng ka letsoai ke e 'ngoe ea lijana tse ratoang ka ho fetisisa tsa lehlabula. Tsela e sa jeleng paate ea squash e lumella ho kopanya eona le meroho e meng, nama, li-mushroom, ha e ntse e amohela lipina tse khabisang tse thabisang ka mokhoa o monate le lenane le tsotehang la thepa ea bohlokoa le e nang le phepo.
Joang ho beha zucchini?
Zucchini e entsoeng ka letsoho - mokokotlo o bonolo le o kenngoa ts'ebetsong, o sa hlokahale ho ba teng ha lihlahisoa tse hloekisitsoeng kapa ho ba le tsebo e khethehileng kapa tsebo.
- Litholoana tsa meroho li hlatsuoa, li omisitsoe, li etsoa likotoana kapa likotoana.
- Li-courgettes tse nyenyane li sebelisoa ka ho feletseng, 'me ba hōlileng tsebong ba phunyeletsoa' me ba hlajoa ka peō.
- Squp pulp ha e hloke ho tima ka nako e telele 'me ha u itokisetsa ka lisebelisoa tse ling e tšolloa metsotso e 15 pele phekolo ea phekolo e fela.
- Stewed zucchini ba fumanoa ho monate haholo haeba sejana se nkoa ka chopped konofolo, monko o omeletseng litlama kapa a hloekileng chopped meroho.
Courgettes e entsoe ka lihoete le eiee
E latelang, o tla ithuta ho latsoa zucchini ho tima, ha u ntse u qeta nako e fokolang. Keletso e tloaelehileng ea motheo e ka sebelisoa e le motheo oa liteko, ho eketsa ho hlophisoa ha meroho, li-mushroom, nama, lihlahisoa tse tsuba kapa ho bokella meroho ea limela ka mefuta eohle ea mefuta-futa ho tloha lijong tse monate, li-seasoning le linoko.
Lijo:
- zucchini - li-2 maqheka.;
- eiee le lihoete - 1 pc.;
- tomate mongobo - 100 g;
- letsoai, pepere e ntšo, linoko, botoro.
Litokisetso
- Ho hlahisa onion le lihoete, ka monate ka oli.
- Eketsa zucchini e khethiloeng, langa le le lej sauce, nako ea boima ho latsoa.
- Ka mor'a metsotso e 15 ea languor ka mofuthu o mofuthu tlas'a sekoahelo sa zucchini stewed le lihoete e tla ba e loketse.
Li-zucchini tse nyenyane le meroho le litapole
Sejo se nang le phepo e nepahetseng le se nang le pelo e ntle kapa sejana se ikemetseng se tla nkoa e le zucchini le litapole le meroho, e khabisitsoeng ka mokhoa oa sejo se hlahisang lithollo tse latelang. Tatso ea lijo e ka ba e khanyang mme e tletse ho tlatsoa ha tranelate e bolila, 'me monko o monate o monko o monate ka lebaka la konofolo le linoko tse nkhang hamonate.
Lijo:
- li-courgettes tsa bacha - 2 lik'hilograma.;
- litapole - likarolo tse 4.;
- Pepere ea Bulgaria - likarolo tse 3.;
- eiee le lihoete - 1 pc.;
- tamati - 2 pcs;;
- konofolo - meno a 2-3;
- metsi a 250ml;
- tranelate e bolila - 100 g;
- oli ea limela - 50 ml;
- Litlama tse provencal - teaspoon e 1;
- letsoai, pepere fatše, litlama.
Litokisetso
- Ka pan ea letsoai le botoro bo futhumetseng, dice ea onion, 'me ka mor'a metsotso e seng mekae u kenye lihoete tse hahiloeng kapa tse hahiloeng, ka ka metsotso e meraro.
- Tšela pelepele e khethiloeng, litapole, emisa mollong ka metsotso e 5.
- Hlalosa li-squash, tomate e nang le grated, tranelate e bolila e kopantsoeng le metsi, nako ea nako ea ho latsoa, koahela ka sekwahelo le phofu metsotso e 15.
- Add stewed le litapole zucchini konofolo, meroho, kopanya, futhumale ka metsotso e seng mekae.
Li-zucchini tse entsoeng ka letsoai le cauliflower
Monate stewed zucchini ka lokisetsa le ho phaella ho cauliflower. Sejo se hlahisoang se bonolo, se monate ebile se nkhang hamonate, se na le thuso e ngata 'me se na le khalori e batlang e le tlase, e leng se nolofalletsang ho ngolisa moqapi oa sehlopha sa lijo le sa bohlokoa bakeng sa lijo tse phetseng hantle.
Lijo:
- zucchini - li-2 maqheka.;
- cauliflower - 1 fereko;
- eiee le lihoete - 1 pc.;
- tamati - 2 pcs;;
- konofolo - meno a mabeli;
- metsi kapa moro - 50ml;
- lero la lemone - 20 ml;
- letsoai, pepere e ntšo, litlama.
Litokisetso
- Pheha inflorescence ka cauliflower ka lero la lero la letsoai la salted le acidified ka metsotso e 4.
- Fry ea lieiee e nang le lihoete, eketsa zucchini, tšela ka metsi a mabe kapa moro le mohope metsotso e 10.
- Beha k'habeche, tamati e halikiloeng, li-seasoning, konofolo e qhibilihitsoeng, futhumatsa likarolo tse tlas'a sekwahelo metsotso e 5.
- Pele ho sebeletsa, stewed hop le zucchini sprinkles le a hloekileng herbs.
Lisiki li kenngoa le tomate le konofolo
Li- zucchini tse entsoeng ka majoe le litamati - sejo se khanyang le se nang le linokose sa ho kenya ka mokhoa oa sejana se lehlakoreng kapa senojoe. Mofuteng o pholileng, setlama sa meroho e tla be e le phaello e ntle ho selae sa bohobe bo monate ba crispy kapa chefo e mongobo, 'me sejo se chesang se tsamaea le monate o monate oa nama, likhoho, litlhapi.
Lijo:
- zucchini - li-2 maqheka.;
- tomate - likarolo tse 5-7;
- onion - sengoathoana se le seng;
- konofolo - meno a 3-4;
- parsley - 1 bunch;
- oli ea meroho - 30 ml;
- letsoai, pepere e mongobo fatše.
Litokisetso
- Fry onion oli, eketsa zucchini le sootho ka metsotso e 5.
- Ba beha litamati ka likaroloana, ho etsa lijalo, ho eketsa letsoai, pepere, koahela ka sekwahelo, metsotso e 10.
- Nakong ea selemo, tomate e nang le garlic, e tšetsoe parsley, e futhumetse metsotso e 2.
Tsukini e nkiloe ka nama
Ka potlako ebile e lokiselitse, empa ba makatsa, ba na le phepo e nepahetseng ebile ba leka-lekana ho latsoa zucchini e entsoeng ka letsoho le nama e nyenyane . U ka sebelisa nama ea nama ea kolobe, ea nama ea khomo kapa ea nama, e tlatsetsa ka meroho. Mokhabiso o khethehileng o tla kenngoa ka chisi ea crusty, e phaella qetellong ea phekolo ea mocheso.
Lijo:
- zucchini - li-2 maqheka.;
- forcemeat - 0.5 kg;
- eiee le lihoete - 1 pc.;
- konofolo - meno a mabeli;
- letsoai, pepere e mongobo, oli ea meroho, meroho, chisi.
Litokisetso
- Feta oli eiee ka lihoete.
- Kenya li-sliced, tse tsoakane le nama e nang le mafura le li-zucchini tse monate, koahela setshelo ka sekwahelo le phofu ka metsotso e 15.
- Ba kenya konofolo, meroho, chisi, kopanya, futhumatsa sejana ka metsotso e 5.
Li-zucchini tse tsitsitseng ka tranelate e bolila - risepe
Tsela e 'ngoe ea ho pheha e meroho, eo ho eona esita le e ikhethileng ea ba ratang ho ba le litsobotsi e ke ke ea e-ba bohlanya - zucchini stewed ka bolila tranelate . Thanks piquant bolila tranelate sauce, meroho fumana e khethehileng monate tatso. Sebopeho sa sejana se ka atolosoa ka ho eketsa eggplant, litapole, lisebelisoa tse ling.
Lijo:
- zucchini - 0,5 lik'hilograma;
- pepere e monate, langa le le lej - 1 pc .;
- tranelate e bolila - 100 g;
- konofolo - meno a mabeli;
- dill le oregano - ho latsoa;
- letsoai, pepere e mongobo, oli ea meroho.
Litokisetso
- Fry marora oa meroho ka oli.
- Eketsa pelepele e entsoeng le tomate, u halefa ka metsotso e meng e 5.
- Kopanya ka sekotlolo sa tranelate e bolila, meroho e khethiloeng, konofolo, lihlahisoa, ho jala meroho, kopanya, sekoahelo le sekoahelo ka metsotso e 5.
Tsukini e kenngoe ka li-mushroom
Ntho e monate le e monate haholo ebile e khotsofatsa ke li-stew zucchini tse nang le li-mushroom tse nang le tranelate e bolila. U ka etsa sejana ka li-mushroom, li-mushroom tsa oyster kapa li-mushroom tsa meru. Mantsiboea ana a lokela ho phehoa pele ho metsi a letsoai, ebe o sebelisoa ho ea ka ngaka. Qetellong ea ho tima sejana ho ka nkoa ka konofolo le cheese ea grated.
Lijo:
- zucchini - 800 g;
- li-mushroom - 300 g;
- eiee le lihoete - 100 g;
- tranelate e bolila - 100 g;
- Garlic le chisi (ho ikhethela) - ho latsoa;
- letsoai, phofo e ntšo, oli ea meroho.
Litokisetso
- Ka oli ea limela ka fry li-mushroom.
- Eketsa lieiee e nang le lihoete, ka lebelo ka metsotso e 5.
- Beha likotoana tsa squash, tranelate e bolila, letsoai, pepere, kopanya le ho patisa ka sekwahelo ka metsotso e 15.
- Ha li loketse, konofolo le chisi lia kenyelletsoa, li tsoakane, li lumelloa ho brew.
Li-zucchini tse nyenyane ka ontong
Li-zucchini tsa stewed ka tomate ka ontong, boloka botšepehi ba likotoana le mosebetsi o tsotehang o monate o monate. Ho tšolloa, tomate le meroho ho lokiselitsoe ho qala ka pan, ka mor'a moo ho kenyelletsoa lilae tse seng li ntse li phehiloe halofo. Nakong ena, o ka tlatsetsa sethomo le tranelate e bolila ka ho kenella ka setsi se tloaelehileng sa meroho le sauce.
Lijo:
- zucchini - 0,5 lik'hilograma;
- konofolo - meno a 3;
- eiee le lihoete - 100 g;
- tamati - 3 lik'hilograma.;
- parsley - 0.5 beam;
- letsoai, phofo e ntšo, oli ea meroho.
Litokisetso
- Sliced suced salted, e entsoe ka sebōpeho mme e apehile metsotso e 15 ka likhato tse 180.
- A frying pan Fry lieiee le lihoete, eketsa fatše tamati, mofuthu bakeng sa metsotso e 5.
- Nako ea selemo sa moriana ho latsoa, eketsa konofolo e pshatlehileng le parsley 'me e hasane ho zucchini.
- Hlahisa se ka hare ho hlobo mme o khutlele ho ontong ka metsotso e 15.
Joang ho beha zucchini ka multivariate?
Ho bonolo le ho pheha stewed zucchini ka multivarquet . Ha u khone ho khutlela pele ho frying lijo, empa feela u li pene ka mor'a ho khaola ka sekotlolo le nako ea ho latsoa. Qetellong ea lenaneo le khethiloeng, monko o nkhang hamonate oa lijo tse fumanoeng o tla bitsoa ho lijo, tatso ea eona e tla ba e tsotehang.
Lijo:
- zucchini - 0,5 lik'hilograma;
- Sefate sa Bulgaria - likotoana tse 2;
- konofolo - meno a mabeli;
- eiee le lihoete - 100 g;
- tamati - 2 pcs;;
- tranelate - 150 ml;
- letsoai, pepere e mongobo, meroho, oli.
Litokisetso
- Ka sekotlolo se nang le oli, khaola lieiee ka lihoete, zucchini tse khabitsoeng, pepere ea bell, tomate, ho noa e mong le e mong ka linoko, letsoai, pepere le litlama tse ncha.
- Tšela lintho tse nang le tranelate, kenyelletsa "Tlosa" metsotso e 20-30.