E 'ngoe ea tsa pele lirapeng li hlaha makhasi a tala a sorrel, a kang a mangata a latsoa tatso e bolila. Li sebelisetsoa ho pheha bakeng sa ho pheha lijana tse sa tšoaneng, tse peli tse ncha le tse phehiloeng. Ba bangata ba thahasella hore na sorrel e na le thuso ho 'mele,' me ke lintho life tseo semela sena se leng sona. Ho na le mefuta e mengata e lengoang, hammoho le e hlaha, 'me nakong ea ho qetela, mongobo oa limatlafatsi o feta.
Serole se thusang eng?
Mahlaku a mangata a na le livithamine tse ngata tse fapaneng, mohlala, A, C, E, Sehlopha sa B, hammoho le lintlha tse kang potassium, tšepe, calcium , phosphorus, joalo-joalo. Asiti e ngata ea sorrel le lisebelisoa tse ling tse thusang batho, tse bakang lintho tse ngata tsa bohlokoa.
Ho feta serole se thusang 'mele oa motho:
- Kamora mariha, 'mele o haelloa ke livithamine, ka hona, litlama tsa pele li tla amoheloa haholo. Ka thuso ea hae, u ka sebetsana le katleho ea vithamine.
- Sebopeho sena se kenyelletsa li-ascorbic acid tse ngata, tse sa matlafatse tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung, empa e boetse e nka karolo likarolong tse ngata tsa bohlokoa' meleng.
- Ho fumana hore na basali ba na le mofuta oa mofuta ofe, ke habohlokoa ho hlokomela hore makhasi a na le phello ea antipyretic, vasodilating le e khahlanong le ho ruruha, e leng se etsang hore ba sebelisoe ho fokotsa bohloko nakong ea ho ea khoeling, hammoho le nakong ea ho ikhula khoeling.
- E na le moqapi, oxalic acid e na le bokhoni ba ho khella cholesterol 'meleng. Ho fuoe setša sena, meroho e khothalletsoa ho batho ba nang le mathata le pelo le methapo ea mali. Ho feta moo, sorrel eo e hloekisa mali, e boetse e e fokotsa le ho fokotsa khatello.
- E thusa ho tsosolosa sebete le mpa ka ho ruruha, hape e hloekisa spleen mme e na le phello e ntle liphio le lik'hamphani.
- E na le phello e monate, ho fa 'mele matla le vivacity.
- E thusa ho hloekisa mala mme ho tlosa mekhoa ea ho felisa le ho belisoa, ka lebaka la hore microflora e tsosolosoa.
Ho tla boela ho be monate ho tseba hore sorrel e ka sebelisoa bakeng sa ho chesa, maqeba le maqeba. Bakeng sa eng, makhasi a sebelisoa feela sebakeng se amehileng. Sena se na le thuso ha motho a lematsa tšimong.
Ho feta thollo ea basali baimana?
Meroho ena e khothaletsoa ho basali ba nang le bokhachane ba nang le bothata ba ho ruruha ha senya, 'metso, letšollo le ho ba le mathata a sebete le mala. Basali ba boemong ba sorrel ba boetse ba na le thuso bakeng sa ho fumaneha ha lintho tse ling tse molemo, ho kenyelletsa le ascorbic acid. Ke kahoo e ka sebelisoang ho phekola angina le mefuta e fapaneng ea mariha. Kaha e na le phello e bonolo ea lexative, sorrel e na le thuso bakeng sa ho patoa, hangata e etsahalang ho basali ba nang le bakhachane.
Tšebeliso ea sorrel ke efe bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele?
Semela sena se na le phello e ntle molemong oa ho cheka, 'me e ntlafatsa phallo ea mekhoa e metle. Ka lebaka la sorrel, lijo tse ling li silafatsoa ka ho feletseng ka mpeng, ntle le ho bōpa boikutlo ba boima. Sena se ka sehloohong se bakoa ke 'nete,