Shaurma e fetohile sejo se tloaelehileng sa lijo tse potlakileng, tse tlileng ho rona li tsoa lijong tse ka bochabela. Potsong mabapi le hore na lik'hilojule li kae ka shawarma, ho thata ho fana ka karabo e sa utloahaleng, kaha lik'halori tsa shawarma ka pita bohobe ka kotloloho li itšetlehile ka metsoako e sebelisitsoeng ho eona 'me, haholo-holo, ka mofuta le boleng ba karolo ea eona e kholo-nama.
Shawarma e entsoe ka eng?
Tsela ea khale ea shawarma e lokiselitsoe ho tloha ka letsoho le pholileng le phofo kapa pita, nama e entsoeng ka monate, konofolo ea tranelate, tranelate, eiee, konofolo, parsley le linoko tse kang: zira, turmeric, pepere e ntšo le e khubelu.
Ho lokisa sejana sena, sebelisa mefuta e sa tšoaneng ea nama. Ka mohlala, linaheng tsa Maarabia shawarma e lokiselitsoe ho tloha nama ea kamele kapa pheleu, Iseraele - nama ea turkey kapa kana. Linaheng tse ling tse ngata, shaurma le nama ea nama ea likhomo, nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea likhomo. Ho nama ea khoho e tšoeu ke shawarma e tlaase ka ho fetisisa. Ho na le lik'habohaedreite tse kae tsa shawarma hape tse itšetlehileng ka lisebelisoa tsohle tsa eona. Haeba u nka lijo tsa nama ea khoho e le motheo oa lijo, lik'habohaedreite li tla ba ligrama tse 22 ka karolelano.
Ho na le lik'hilojule tse kae tsa shawarma?
Haeba shaurma e nang le nama ea kana e phehiloe ka mokhoa o nepahetseng ho ea ka ngaka, joale ka ligrama tse 100 tsa sejana sena ho na le hoo e ka bang 260 kcal. Empa khalori ena e ka finyelloa feela karolong e ntle. Batho ba shawarma ba ka e pheha habonolo lapeng.
Litokisetso tsa sejana sena ha se hloke tsebo e phahameng ea ho iphelisa. Ho etsa shawarma ka boeena, o ka bala likarolo tsa caloric ka mokhoa o nepahetseng, ho tseba hore na lisebelisoa tse ling li sebelisoa joang. Sejo sena se ka lokisetsoa batho ba limela ntle le ho eketsa nama.
Ke habohlokoa hore u be hlokolosi ha u reka shawarma litulong tsa literateng. Ho sebelisa nama e mafura, ketchup le mayonnaise ho e-na le mongobo o ka eketsa lenane la lik'hilojule ka makhetlo a 'maloa.