Libukeng tsa lijo tsa mapolanka u ka fumana mefuta e sa tšoaneng ha ho etsoa lihlahisoa tse tsoang mefuteng e sa tšoaneng e khethiloeng - meroho, li-mushroom, lijo-thollo esita le litholoana. Kaofela ha bona, le hoja ba le molemo, empa ho phekola hamonate le ho khethehileng ha ho bakang, a re re, lijo tsa motšehare. Ebang ke li-cutlets tsa nama - le tse matlafatsang, 'me monko o monate,' me ponahalo e monate.
Li-cutlets tsa nama - recipe
Keletso leha e le efe e ntle ea li-cutlets tsa nama tse monate li lokela ho ba le motsoako o atisang lero la tlhaho la nama 'me ka tsela eo o fetole litšoaneleho tsa oona ho ntlafatsa. Motho e mong o phaella nama nama ea botoro, bacon kapa metsi ho ea botlaaseng, basali ba bang ba matlo ba qala litloaelo tse sa tloaelehang, ho eketsa litapole, zucchini, mokopu kapa k'habeche ho nama.
Li-cutlets tsa nama le hop
Ho etsa li-cutlets tse monate , motho a ka etsa hore li be le mekhoa e metle 'me ka nako e le' ngoe li fokotsa lik'halori. E le karolo ea li-binder, ho kenella tabeng ena ka tloaelo ho sebelisoa bohobe, k'habeche e nkiloe. Kamohelo e joalo e tla amoheloa ka cheseho ke ba latelang setšoantšo sa bona, hobane lijo li ka ba bonolo haholoanyane.
Lijo:
- nama ea khomo - 750 g;
- k'habeche - 400 g;
- onion - 170 g;
- lehe le leholo - sengoathoana se le seng;
- oli ea meroho - 75 g;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
- Peō ea nama ea khomo, hammoho le cap e khaoletsoeng le bulb, e sothehile ka har'a grinder ea nama.
- Baleha ho hongata ho otloa lehe le lenyenyane la mahe le ho phomola, ho khumama le ho otla.
- Etsa likheo ebe u li tšela mafura a mahlakoreng a mabeli.
Li-cutlets tsa nama tse nang le zucchini - risepe
Likhasello tsa lijo tsa basali le tsa bana li tla ba li-cutlets tsa nama tse nang le zucchini. E behiloe ho ea ka litaelo tsa recipe ena, lihlahisoa li tla makatsoa ke litlolo tsa bona tse makatsang, litšobotsi tse hlollang tsa tatso le li-juiciness tse ke keng tsa bapisoa. E bonolo le e nyenyane ea caloric, ho feta phetolelong ea khale ea li-cutlets tsa nama, u se ke ua laola lijo tsa 'mele' me ua kenngoa hantle.
Lijo:
- nama ea kolobe - 750 g;
- zucchini - 300 g;
- onion - 170 g;
- oli ea limela - 75 g;
- li-seasoning bakeng sa nama e nyenyane, letsoai.
Litokisetso
- Zucchini li sila ka melon grater, podsalyivayut shavings le metsotso e ka bang leshome le metso e mehlano e penya.
- Sesebelisuoa sa Shinkuyut 'me u se kopanye le masapo a zucchini le likobe tse sothehileng.
- Setsi sa sejana se nkoa ka condiments 'me se entsoe ka mofuta o lakatsehang oa billet.
- Fry lihlahisoa ka oli ho fihlela li khubelu.
Litapole le li-cutlets tsa nama
Khopolo ea ho eketsa litapole tse hahiloeng ho mincemeat ha e ncha 'me e sebelisitsoe ke litsebi tsa ho iphelisa ka nako e telele. Meroho e na le tšusumetso e ntle mohahong oa lijo, e etsa hore e be ea hlokolosi ebile e fana ka tatso e khethehileng. Hangata sejana se laoloa ke mincemeat, empa se ka etsoa motsoako o ka sehloohong le litapole. Ka mor'a moo, u tla ithuta mokhoa oa ho etsa li-patties tsa nama ka tsela e tšoanang, 'me uena ka boeona u ka sebelisa phepo e hlahisoang.
Lijo:
- forcemeat - 750 g;
- litapole - 1,5 kg;
- meno a konofolo - likotoana tse 3;
- oli ea limela kapa ea nama ea kolobe - 75 g;
- basebetsi ba bohobe - 120 g;
- tlhahiso ea lijo, letsoai.
Litokisetso
- Nama e hahiloeng e tsoakane le litapole tsa fatše le meno a konofolo.
- Kenya lihlahisoa 'me u kopanye hape.
- Ba otla setsi sa sejana, ba theha li-billets ho eona, ba li tšele ka li-breadcrumbs 'me ba hahe ka mafura ho fihlela ba khubelu.
Li-cutlets tsa nama tse nang le oat flakes - risepe
Bakeng sa bao ka ho khetheha ba ratang li-cutlets tsa nama le nama, ba lokela ho leka ho li khabisa ka ho kenyelletsa li-oat flakes. Empa tabeng ena ho lokela ho hopoloa hore lijo-thollo li atisa ho ja mongobo o mongata. E le hore li se ke tsa tsoa li omme, oatmeal e lokela ho kenngoa hantle, ho khomarela likhothatso tsa moralo le likaroloana.
Lijo:
- nama ea kolobe le nama ea khomo - 650 g;
- li-flakes tse mafura-150 g;
- bulb le mahe - sekoahelo se le seng;
- lebese - 150 ml;
- oli ea limela kapa ea nama ea kolobe - 75 g;
- meroho - 20 g;
- tlhahiso ea lijo, letsoai.
Litokisetso
- Hlatsoa lehe le lebese le tšollele oatmeal ka motsoako.
- Tlohela setshelo ka lihora tse 'maloa ho koala lintho tse ka hare.
- Khabareng, nama le onion li sothehile ka har'a grinder ea nama.
- Kopanya lisebelisoa tse lokiselitsoeng, nako le linoko le litlama tse khethiloeng.
- E khabisa lihlahisoa 'me u li halehele ho fihlela li phehoa ka lero le monate.
Li-cutlets tsa nama tse nang le mokopu - recipe
Li-meatball tse sa tloaelehang tse nang le mokopu oa majoe li 'nile tsa tlatsa lihlahisoa tsa lijo tsa bohlokoa, empa ha e e-s'o be liphapang bakeng sa menyetla ea lapeng. Le ho lumela, ka ho feletseng lefeela. Ha e le hantle, ts'ebetsong e joalo sejana ha sea fetohe feela sekoli le tastier, empa se boetse se na le thuso e mengata hape e mebala-bala.
Lijo:
- forcemeat - 750 g;
- mokopu - 650 g;
- litapole - 170 g;
- onion - 130 g;
- oli ea limela kapa ea nama ea kolobe - 75 g;
- meroho - 20 g;
- phofo, linoko, letsoai.
Litokisetso
- Fokotsa ho nyenyane kapa gramine ea nama ea lero le litapole, podsalivayut e nyenyane le metsotso e mehlano hamorao e finyelletse.
- Kopanya setsi sa meroho le nama, nako le letsoai, meroho, linoko, kopanya le ho otla.
- Li etsa lihlahisoa, li kenngoa ka phofo le ho pheha ka mafura ho fihlela li lokiselitsoe mahlakore ka bobeli.
Li-cutlets tsa nama liphoong
E latelang, u tla ithuta ho pheha nama ea patties, u sebelisa setofo ho e-na le setofo sa phekolo ea mocheso. Bohlokoa ba lijo, bo entsoeng ka tsela ena, ka lihlahisoa tse fokolitsoeng tsa mafura le ho ba sieo ha se kamehla li leng molemo, ho sa tsotellehe monate o monate o halikiloeng. Kakaretso e molemo bakeng sa nama ea nama e nkiloeng, e bontšitsoeng ka tlase, e tla u thusa ho sebetsana ka katleho le mathata.
Lijo:
- furu ea khomo le nama ea kolobe - 750 g;
- Lebese le tebisitsoeng ka bohobe ke selae;
- litapole - 170 g;
- tranelate e bolila kapa mayonnaise lapeng - 60 g;
- onion - 90 g;
- botoro - 80 g;
- cloves konofolo - 2 pcs.;
- rusks, litlama, letsoai, lihlahisoa.
Litokisetso
- Qetella makhasi ao ka onion, litapole, bohobe le konofolo.
- Add bolila tranelate kapa a iketsetsa menyetla, chopped meroho, seasonings, letsoai le knead ka botlalo.
- E khabisa lihlahisoa, li koahetsoeng ka breadcrumbs ebe li jala pampiri ea ho baka.
- Bake ka metsotso e mashome a mabeli mocheso oa likhato tse 205.
- Apara e 'ngoe le e' ngoe ea lesela ka sekotlolo sa botoro 'me u tsoele pele u pheha metsotso e meng e leshome.
Li-cutlets tsa nama bakeng sa banyalani ba bang
Lintho tse molemo ka ho fetisisa ke li-cutlets tse tsoang ho nama ea minced, e sebetsitsoeng ke mouoane. Hape ha ho tsotellehe hore na sesebelisoa se sebelisetsoa eng - sekepe sa morao-rao kapa sehlahisoa sa morao-rao se nang le mesebetsi e mengata le mananeo kapa mohaho o entsoeng ka maiketsetso ho tloha pitseng ea metsi a phehang le skrine e koahetsoeng ka sekwahelo ho boloka mouoane ka hare. Ho ntlafatsa tatso ea lijo ho tla thusa mongobo leha e le ofe o loketseng tatso ea hau ho khaola nama ea steamed.
Lijo:
- nama ea kolobe e tlaase kapa nama ea nama ea khomo (motsoako) - 750 g;
- mahe a maholo a mahareng - maqhebe a 2;;
- onion - 130 g;
- Sefate sa Bulgaria - haeba se lakatsoa;
- oli ea limela - lilithara tse 20;
- meroho e ka khethang ho tloha ho - sehlopha;
- tlhahiso ea lijo, letsoai.
Litokisetso
- Motheo oa nama, hammoho le onion, meroho, bell pepper le meno a garlic, o silatsoe ka tsela leha e le efe e fumanehang.
- Etsa mefuta e mengata ea linoko tse ngata, eketsa letsoai ho latsoa, eketsa botoroana, u lahle motsoako o monyenyane 'me u arohane ka likarolo tseo ho tsona ho etsoang sebopeho sa sebopeho.
- Lokisetsa lihlahisoa bakeng sa metsotso e mashome a mabeli ho isa ho a mashome a mabeli, ho itšetlehile ka boholo le ho sebelisoa le sauce eo ue ratang ka ho fetisisa le sehlahisoa sa lehlakoreng le leng, e ka sebelisang khalori e ncha kapa e phehiloeng, hammoho le litapole tse ruileng, lijo-thollo, pasta.