Litloaelo tsa khale tsa Setaliana tse hlaselang tjotjo ha li sebelise feela boiketlo ba ho pheha, empa hape li sebelisa mefuta e sa tšoaneng le litakatso. Motheo oa bohobe bona bo bataletseng o ka etsoa ka makhetlo a mabeli kapa a mabeli, o ka fafatsa leoatle le leholo le litlama, eketsa litamati le li-olives tse omisitsoeng letsatsing , 'me u ka beha holim'a monokotšoai kapa likotoana tsa pears le sinamone. Ka bomalimabe, ho hlalosa mefuta eohle ea diresepe tsa focaccia, ha hoa lekaneng le buka e tiileng ea libuka tse tharo, ka hona re tla lula holim'a phetolelo e tloaelehileng ka ho fetisisa ea setso.
Setali sa focaccia bohobe le rosemary - risepe
Lijo:
- tomoso e omeletseng - 1 sachet (7 g);
- phofo - 600 g + ka lerōle;
- tsoekere - 5 g;
- metsi - 300ml;
- makala a rosemary - 4-5 pcs.;
- letsoai;
- oli ea mohloaare - 240 ml.
Litokisetso
E le hore tomoso e sebelise, metsi a lokela ho halefa ho di-di-28-30 mme a qhibilihe ho eona tsoekere e nyane. Kamora ho eketsa tomoso e omileng, emela metsotso e 5-7, 'me ka nako ena hlakola phofo eohle ebe u e kopanya le letsoai. Kopanya phofo le tharollo ea tomoso 'me u kopanya hlama e nang le lintja. Beha hlama ka holim'a lerōle 'me u khumame ka metsotso e 8-10 ho fihlela e e-ba e theoha le e bonolo. Fana ka substrate ka foromo e nang le oli e ngata kapa ka lakane ea ho baka, tšela oli ka holimo 'me u tsamaee ho ea hora. Ka mor'a nako e behiloeng
Haeba u etsa qeto ea ho pheha focaccia bohobe ka boetsi ba bohobe, joale ka thuso ea sesebelisoa ho tla khoneha ho khumama feela. E le hore u etse sena, kenya lisebelisoa tsohle tsa sekotlolo ebe o khetha "Mokhoba". Ka mor'a ho hatisa konopo ea "Qala", mokhoa oa ho hlanya o tla qala, 'me beep e tla bontša hore e phethoa. Joale ho tla ba le bohobe feela ba ho baka ka ontong.