Frittata ke mokokotlo oa omelette ea Italy, e nkang ho lokisetsa lijo tse nang le mefuta eohle ea li-additives. Hangata ho kenyelletsoa kase, meroho, nama kapa lisekisi. Ho bonts'a monahanong le ho arola sete sa likarolo tsa ho tlatsa, kamehla o ka thabela tatso e ncha ea lijo.
Joang ho pheha frittata?
Fritata ea Setaliana ha e nke nako e ngata ebile ha e batle ho ba le phihlelo e ngata ea lithollo. Ha u e-na le risepe le litlhahiso tse teng, ho tla ba bonolo ho lokisetsa phekolo.
- Mahe a whisk hanyenyane ka fereko kapa halo, a eketsa letsoai, pepere, chisi le grants haeba ho le joalo.
- Lisebelisoa tsa ho tlatsa li monate ka oli, ebe li tšeloa ka lehe la motsoako.
- Li-additives ha lia lokela ho ba le metsi a mangata. Kahoo, ka mohlala, tomate e sebelisoa ntle le makhasi a ka hare le lipeo.
- Ho ea ka theknoloji ea pele, fritata ea Italy e qalile ho halikiloe ka lero le pholileng ebe e phehoa ho fihlela e phehiloe ka ho feletseng ka ontong.
- Haeba o lakatsa, sejana se lokiselitsoe feela ka pane, mollong o khutsitseng tlas'a sekwahelo, kapa feela ka ontong, ebe o kenya sejana ka sesebelisoa hang-hang.
Frittata - mokhoa oa khale oa risepe
Setsi sa li-oystlet frittata sa Italy, setšoantšo sa eona se tla hlahisoa ka tlase, ke motheo oa laconic oa sejana, se ka tlatsitsoeng ka lihlahisoa ka bohlale ba hao kapa ka ho ba le sehatsetsing. Sephetho se hlahisoang se tla ba sebopeho se phethehileng bakeng sa ho tlisa lijo tsa hoseng, tsa motšehare kapa tsa lijo tsa motšehare.
Lijo:
- mahe - likotoana tse 4;
- chisi - 50 g;
- tamati le pepere e monate - 1 pc.;
- li-onion - 0.5 likotoana;
- konofolo - leino le le leng;
- parsley - 0.5 beam;
- letsoai, pepere, botoro, litlama tsa Mataliana.
Litokisetso
- Koahela mahe ka sekotlolo, kopanya le grated chisi, parsley, letsoai le pepere.
- Fry onion le konofolo.
- Eketsa langa le le lejoe, pepere ea Bulgaria, ka lebelo la metsotso e 5.
- Tšela motsoako oa mahe, fafatsa litlama, pheha mollong o khutsitseng metsotso e 2.
- Beha pitsa ea ho chesa ka ontong e futhumetse ho fihlela likarolo tse 180 ka metsotso e 15.
Frittata le meroho
Haholo-holo lero, ruileng a latsoa le e babatsehang haholo, e fellang ka frittata le zucchini le meroho e meng. Pelepele e monate ka ho khetheha e nka mebala e fapaneng, 'me zucchini e ka nkeloa sebaka ke eggplant. Ha ho na letho le fetotsoeng ka ho hlophisoa ha lona ho tla khethoa ka likhahla tse nang le eiee e tala. Ka khetho, sejana se tlatsitsoe ka mehloaare kapa lihloaare.
Lijo:
- mahe - likarolo tse 6.;
- chisi - 50 g;
- pepere e monate, zucchini le litamati - 120 g;
- li-onion - 0.5 likotoana;
- letsoai, pepere, oli, litlama, meroho.
Litokisetso
- Fry onion ka oli.
- Kenya li-zucchini tse khethiloeng, pelepele, Fry ho fihlela e le bonolo.
- Beha langa le le lej, Fry ka metsotso e seng mekae.
- Otla mahe ka letsoai, pepere, litlama, eketsa halofo ea chisi le meroho, tšela meroho.
- Frittata e halikiloe ka pitsa e pholileng ka tlas'a sekwahelo mollong o khutsitseng ka metsotso e ka bang 10.
- Bakeng sa metsotso e 2 pele ho fela, tlosa sejana le lijo tse setseng.
Frittata le litapole - recipe
Frittata ke recipe e ka etsoang ka ho tlatsoa ha litapole, e leng ho tla fana ka phaello e eketsehileng ea phepo e nepahetseng le litšoaneleho tse ncha tsa tatso. Ho lumellana hantle le phetolelong ena ea sejana ke ham ea sliced, e ka nkeloang sebaka ke bacon e halikiloeng, boroso leha e le efe: e belisoa kapa e phehiloe.
Lijo:
- mahe - likotoana tse 4;
- litapole tse belisitsoeng - likarolo tse 3.;
- ham - 100 g;
- chisi - 50 g;
- pepere e monate le tomate - 1 pc.;
- onion - sengoathoana se le seng;
- letsoai, pepere, oli, litlama, meroho.
Litokisetso
- Fry onion ka oli.
- Kenya pepere, tamati, litapole tse phehiloeng tse phehiloeng le ham, ka monya metsotso e 10.
- Tšela mahe a otlang le a monate, fafatsa le chisi.
- Ho lokisetsa fritata le litapole ka lero le pholileng tlas'a sekwahelo kapa ka ontong bakeng sa metsotso e 10-15.
Frittata e nang le sipinachi - recipe
Frittata, mohope oa pele o tla fetisoa ka ho eketsehileng, o ke ke oa nka sebaka sa ho qetela mananeng a lijo tse phetseng hantle. Karolo ea ho tlatsa nyeoe ena e tla ba sipinake, e ke keng ea fana ka lijo tse monate feela, empa e boetse e tla fetola litšobotsi tsa eona tsa phepo e nepahetseng, e tlatsa li-vithamine tsa bohlokoa.
Lijo:
- mahe - likotoana tse 4;
- spinach - 1 e kholo sehlopha;
- konofolo - menoana a 1-2;
- Parmesan - 50 g;
- langa le le lej - 1 pc.;
- letsoai, pepere, oli.
Litokisetso
- Ka tomate ea tomate le ea konofolo.
- Sipinachine e koahetsoe metsing a belang ka metsotso e 5, e phokotsoe, e lesotsoe, e romeloa ho litamati, e lumeletsoe metsotso e 2.
- Hlatsoa mahe ka letsoai le pepere, eketsa ea chisi, kopanya 'me u tšollele lero le monate.
- Ka mor'a hore fritata e nang le sipinake e chese setofo ka metsotsoana e seng mekae, e fetisetsa ka ontong ka metsotso e 15.
Frittata e nang le broccoli
Ka mokhoa o ikhethang o tsotehang ka ponahalo le monate o tsotehang, o fetoha frittata le broccoli le pepere e monate. E khanyang haholo, haeba u nka pelepele e khubelu. Boima ba mahe bo ka nkoa hore bo latsoe le fatše le li-paprika, 'me motsoako oa meroho o khaoloa ke thyme e ncha kapa e omisitsoeng.
Lijo:
- mahe - likarolo tse 6.;
- broccoli - fereko e le 1;
- onion - sengoathoana se le seng;
- Sefate sa Bulgaria - likotoana tse 2;
- konofolo - meno a mabeli;
- Parmesan - 50 g;
- langa le le lej - 1 pc.;
- Lemon - ¼ sekoahelo;
- Nutmeg le Thyme;
- letsoai, pepere, parsley, botoro.
Litokisetso
- Fry onion ka oli.
- Eketsa broccoli, pelepele, tamati, Fry ka metsotso e 7-10.
- Tšela parsley, konofolo, eketsa lero la lemone le thyme.
- Otla mahe ka li-seasoning le grated chisi, tšela meroho, u qete metsotso e 2.
- Fritata ea meroho e kenngoa ka setofo se futhumetseng bakeng sa metsotso e 180 metsotso e 15.
Frittata le li-mushroom - recipe
Frittata e nang le li-mushroom, e leng mohloli oa eona o tlang ho hlalosoa ka mor'a moo, e fumana tatso e khethehileng le monko, o tla ba o hlakileng ha o sebelisa batho ba lulang merung: li-chanterelles, li-mushroom le baemeli ba bang ba hlomphehang. Mantsiboea e tlameha ebe a phehiloe pele, mme a sebelisoa ha a laoloa.
Lijo:
- mahe - likotoana tse 4;
- li-mushroom - 300 g;
- tranelate - 100 ml;
- Pepere ea Bulgaria - 1 pc.;
- chisi - 50 g;
- letsoai, pepere, meroho, oli.
Litokisetso
- Ka oli ea kalaka ea li-mushroom le pepere.
- Eketsa linoko, linoko le ho shapuoa ka letsoai, pepere, tranelate, chate e grated le mahe a mebala.
- Kamor'a metsotso e 2 ea ho chesa ka mokhoa o itekanetseng holim'a poleiti ea frittata le li-mushroom, e isoa ka ontong 'me metsotso e 10 e lokiselitsoe.
Frittata e nang le khōhō
Ho eketsa phetolelo ea pele ea khōhō e phehiloeng , sejana se tla ba le phepo e nepahetseng ebile e le monate. Frittata e nang le khoele ea khoho e ka pheha ho ea ka theknoloji ea setso kapa e phehiloe feela ka ontong ka foromo. Hoa monate ho qeta sejoe metsotso e 5 pele pheletso ea ts'ebetso e fela.
Lijo:
- mahe - likotoana tse 4;
- li-mushroom le fillet ea khoho - 250 g;
- tranelate - 750 ml;
- konofolo - menoana a 1-2;
- onion, pepere pepere le tomate - 1 pc.;
- chisi - 50 g;
- lierekisi tse tala - liatla tse 1;
- letsoai, pepere, meroho, oli.
Litokisetso
- Aniee e na le eiee e halikiloeng le li-mushroom.
- Kenya pepere, tomate, Fry ka metsotso e 5.
- Kopanya ho chesa ka monokotšoai oa khoho e phehiloeng, lierekisi, konofolo e entsoeng, meroho, ho kenya sejana sa ho baka.
- Hlatsoa mahe, u eketsa letsoai, pepere, tranelate, chate le grated.
- Tlatsa motsoako oa mahe ka sebopeho, u se romelle ho ontong e futhumetseng ho fihlela likhato tse 180.
- Frittata - recipe e hlokang lijana tsa ho baka sebakeng sena ka metsotso e 20-25.
Curd frittata - recipe
Mofuthu o tla ba o monate oa omelette oa Italy, haeba u o pheha ka ho tlatsetsoa ha chate e bonolo. Ho seng joalo, o ka sebelisa tlhahiso ea khale ea ho tlatsa ntle le liphetoho kapa u tlohele litamati feela, ntle le pepere e monate ea Sebulgaria, empa u phaella ka likhahla tse peli tsa thyme, tse hloekileng kapa tse omisitsoeng.
Lijo:
- mahe - likotoana tse 4;
- chisi ea chate e bonolo - 150 g;
- konofolo - menoana a 1-2;
- tranelate - 100 ml;
- cherry tamati - 10-12 likotoana;
- Parmesan - 100 g;
- letsoai, pepere, litlama tsa Italy, botoro.
Litokisetso
- Fry garlic le likarolo tsa cherry ntle le peo oli.
- Hlatsoa mahe, u kenyelletse tranelate, letsoai, pepere, chate le grate le litlama, li tšeloe ka pane e monate.
- Hang-hang eketsa lehe le le leng likaroloana tse nyenyane tsa curd e bonolo, ka tsela e tšoanang le li abela ho pota-pota moeli oa omelet, le li-cherry eohle.
- Curd frittata e pheha metsotso e 2, ka morao e tlosoa ka metsotso e 10-15 ka ontong.
Frittata e nang le litholoana
Keletso e hlaheletseng e latelang bakeng sa frittata ka pane e monate e tla khotsofatsa litlhoko tsa mekotla le li-connoisseurs tsa 'nete tsa mefuta e sa tloaelehang ea tatso. Tabeng ena, maeto a Italy a lumellana hantle le liapole tse monate le tse bolila, tse fanang ka lijo e le mokhabiso o khethehileng le lerootho le monate.
Lijo:
- mahe - likarolo tse 6.;
- liapole - likotoana tse peli;
- cheddar chisi kapa parmesan - 100 g;
- starch - 2 tbsp. likhaba;
- thyme - 2 pinch;
- letsoai, pepere, oli.
Litokisetso
- Liapole li khaola ka likaroloana, li panified ka starch le ho omisoa ka oli ho fihlela e le moqhaka o mofubelu.
- Eketsa thyme, 'me hamorao u shapuoa ka letsoai, pepere le mahe a chisi.
- Kamor'a metsotso e 2, koahela pan ka sekwahelo 'me u phehele sejana ka metsotso e 10-15 mollong o khutsitseng.
Frittata e nang le pasta - recipe
Ka ho phethoa ha risepe e latelang, ho tla khoneha hore u sebelise ka katleho paseka e setseng ho lijo tsa pele. Haeba ho na le takatso ea ho fumana lijo tse matlafatsang le ho feta, ho tlatsoa ho ka tlatsitsoe ka ham e entsoeng, e bitsoang Bacon kapa e omisitsoeng ka eiee ho fihlela e loketse nama.
Lijo:
- mahe - likarolo tse 6.;
- pasta e phehiloeng - 350 g;
- konofolo - menoana a 1-2;
- lebese - 100 ml;
- Pepere ea Bulgaria - 1 pc.;
- tamati ea ciliegia - li-pcs tse 8;;
- chisi - 150 g;
- letsoai, pepere, thyme, meroho, oli.
Litokisetso
- Pepere ea Bulgaria le cherry ntle le peo ka oli, e phaella ka konofolo.
- Eketsa macaroni ea phehiloeng, thyme, e futhumale motsotso.
- Lihoai li otloa ka lebese, litlama, letsoai, pepere, ho eketsa chisi le meroho, li tšeloa ka pane ea ho chesa.
- Frittata e nang le pasta e ka phehoa feela ka pane e chesang ka tlas'a sekwahelo kapa ka mor'a metsotso e 2 e romelloa ka ontong ka metsotso e 10-15.
Frittata ka ontong
Kakaretso e 'ngoe bakeng sa feretere ka ontong e tla hlahisoa hamorao. Lehe le thehiloeng tabeng ena le tla tlatsitsoe ka nama e halikiloeng, e neng e kile ea fokotseha ka grinder ea nama kapa ka blender. U ka sebelisa likhoho, nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea likhoho, ea nama ea nama ea nama ea nama. Ha ho thibetsoe ho eketsa meroho e fapaneng, ho e chesa ka pel'a eona.
Lijo:
- mahe - likarolo tse 6.;
- nama - 250 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- li-mushroom - 150 g;
- konofolo - menoana a 1-2;
- Pepere ea Bulgaria - 1 pc.;
- tamati - 2 pcs;;
- chisi - 100 g;
- letsoai, pepere, litlama, meroho, oli.
Litokisetso
- Fry onion ka oli le li-mushroom, nama e arohaneng le pepere le tamati.
- Kopanya lisebelisoa ebe o li beha ka hlobo.
- Otla mahe ka letsoai, pepere le litlama, eketsa chisi ea grated, meroho, tšela ka har'a hlobo.
- Romela setshelo ka frittata ho ontong e futhumetse ho fihlela likarolo tse 180 metsotso e 20.
Frittata ka multivark
Kemiso e latelang bakeng sa ba tloaetseng ho sebelisa lijana tsa ho pheha lapeng. Sebopeho se hlahisitsoeng se ka lokisoa ka ho tlosa boroso ka Ham, li-mushroom kapa meroho, ho eketsa linoko ho latsoa lijo kapa ho tlatsetsa lebese la lebese le tranelate kapa lebese ho fumana tatso e senyehileng ea lijo.
Lijo:
- mahe - likarolo tse 6.;
- boroso - 200 g;
- likoek - 1-2 stems;
- konofolo - meno a mabeli;
- Pepere ea Bulgaria - 1 pc.;
- tamati - 2 pcs;;
- chisi - 100 g;
- letsoai, pepere, meroho, oli.
Litokisetso
- Ka sekotlolo se oiled, tšela leek le konofolo, pheha Baking metsotso e 10.
- Kenya pepere, tomate, boroso, chesa hape metsotso e 10.
- Hlatsoa mahe ka letsoai, pepere le chisi, eketsa meroho, tšela monoaneng o mongata.
- Ka mora metsotso e 15 ea ho pheha ka mokhoa o ts'oanang, frittata e nang le boroso e tla ba e loketse.