Zucchini le minced nama - e babatsehang motsoako, e leng ka katleho sebelisoa ho khabisa bonolo kapa ho feta sophisticated culinary lijana. Leseli, ho se nke lehlakore ho latsoa meroho, le tlatsitsoe ka motsoako o nang le pelo e ntle, ho etsa moralo o leka-lekaneng le o lumellanang.
Lijana tse tsoang li-zucchini le nama e nyenyane
Ha u lokisetsa ho pheha zucchini le minced nama, recipe ho tloha ho tlhahiso e khethiloeng e ka fetoha ho ea ka seo u se ratang, ho phaella ka lintho tseo u li ratang ka libano, lihlahisoa kapa lihlahisoa tse ling.
- Tsukini e ka nkoa e sa le monyenyane, 'me ea hōla ka ho feletseng, e tlosa letlalo le letlalo ka makhasi.
- Ho ka etsahala hore ebe nama e nyenyane e phehiloe ntle ho nama e ncha, e tlatsitsoe ka eiee, letsoai, pepere le linōko.
- Nako ea phekolo ea mocheso ea likarolo e khethoa ke risepe, empa ha ea lokela ho feta metsotso e 30-40.
Tsukini e nang le nama ea minced ka ontong - risepe
Ka tsela e sa tloaelehang e monate le e nosetsang molomo e tletse lintho tse pentiloeng ka li-pods le phehiloeng nama e nang le minced ka ontong. Lijo tse joalo li ke ke tsa tlisa mefuta e sa tšoaneng ho lijo tsa letsatsi le leng le le leng, empa li tla fetola le tafoleng leha e le efe ea mokete. E le ho phethahatsa lengolo la ngaka, ho khethoa litholoana tse nyenyane, tseo ho tsona nama e tlosoang ka peo, 'me lesela le etsoa ka oli ebe leahoa ka metsotso e 10.
Lijo:
- zucchini - li-4 maqheka.;
- forcemeat - 300 g;
- langa le le lej - 1 pc.;
- li-onion - 0.5 likotoana;
- tranelate e bolila kapa mayonnaise - 2 tbsp. likhaba;
- Litlama tsa Mataliana-lipopoana tse 0.5;
- chisi - 50 g;
- letsoai, pepere, botoro, meroho.
Litokisetso
- Lokisetsa liketsoana ho tloha li-courgettes.
- Fry nama e nang le mafura e nang le eiee, e kenyelletsa squash e nyenyane, tamati e khethiloeng.
- Nako e ngata ea litlama, letsoai, pepere, kopanya tranelate e bolila, tlatsa ka motsoako oa li-halves tsa courgettes, fafatsa le chisi.
- Li-zucchini tse hlahisitsoeng, tse entsoeng ka nama e nang le minced, likarolong tse 180 ka metsotso e 15.
Li-zucchini tse entsoeng ka libese tse nang le nama e nyenyane
Casserole ho tloha ka courgettes le nama e nyenyane ka ontong ke ntho ea bohlokoa ea ho pheha le lijo tse monate tse makatsang. Nama ea meroho e lokela ho grated, podsolit 'me ka mor'a metsotso e 10-15 e penya lero. Ho tla ba feela ho beha lisebelisoa tse lokiselitsoeng ka sebōpeho sa lihlopha, ho li fa lijo tsa ho latsoa, ho eketsa ho tlatsa le ho chesa ho fihlela ho itokiselitse.
Lijo:
- zucchini - 1,5 kg;
- forcemeat - 0.5 kg;
- tomate - 0.5 lik'hilograma;
- onion - 300 g;
- tranelate e bolila le langa le le lej sauce - 150 g;
- mahe - likotoana tse tharo;
- chisi - 150 g;
- letsoai, pepere, linoko.
Litokisetso
- Fry onion e nang le nama ea minced, nako, eketsa sauce.
- Kopanya mahe a otliloeng ka tranelate e bolila le lihlahisoa.
- Beha mince le zucchini ka mahlakoreng, holim'a litamati, tšela motsoako o bolila, u fafatse le chisi.
- Kamor'a metsotso e 30 ea ho baka ka ontong ka 180 likhato, ho noa zucchini le minced nama e tla ba e loketse.
Li-roll of courgettes le nama ea minced ka ontong
Phetoho e 'ngoe ea meroho e nang le nama e khethiloeng e hlahisoa ka tlase. Li -roll tsa zucchini tse nang le minced nama li tla makatsa ka litšobotsi tse ntlehali tsa tatso le ponahalo e babatsehang ea esita le e se nang thuso le e hlollang. Ho phethahatsa recipe, ho ke ke ho hlokahala hore ho khaola litholoana tsa meroho le tšesaane longitudinal dilae.
Lijo:
- zucchini - 2-3 likotoana;
- forcemeat - 0.5 kg;
- tomate - 0.5 lik'hilograma;
- eiee - 150 g;
- tranelate e bolila - 250 g;
- moriana oa tomate - 150 ml;
- Letsoai, pepere, basil le oregano.
Litokisetso
- Litapole tsa squash li letsoai 'me li siuoa metsotso e 10.
- Ka onion kopanya lieiee, letsoai, pepere, litlama.
- Litapole tsa pizza li omisitsoeng, li koahetsoe ka nama e nang le minced le ho koahela moqolo.
- Beha lihlahisoa ka mokhoa o le mong ka tieo ka hlobo.
- Selila tranelate e kopantsoe le langa le le lej, e lokiselitsoeng ho latsoa, e ajoa holimo.
- Romela sejana ho chesa ka likhato tse 180 metsotso e 30.
Lasagna ho tswa ho zucchini le nama e nyenyane
Li-zucchini tse monate haholo li fumanoa ka ontong le cheese ea minced le chisi, haeba u hlophisa lijo ka mokhoa oa lasagna . Tabeng ena, maqephe a tsoang hlama a nkeloa sebaka ke likhae tsa zucchini, tse etsang hore sejana se be bonolo le ho u lumella hore u fumane litšoaneleho tse ncha tsa ho latsoa. Minish ke ka tsela e molemo e nkiloeng e tsoakane: ho tswa ho nama ea kolobe le nama ea nama.
Lijo:
- zucchini - likotoana tse 3;
- forcemeat - 800 g;
- tamati - 2-3 lik'hilograma.;
- onion - 300 g;
- lihoete le tšepe pelepele - 1 pc .;
- chisi - 250 g;
- sauce bechamel - 700 ml;
- letsoai, pepere, botoro, ho noa.
Litokisetso
- Feta lieiee ka lihoete, eketsa pepere e monate, tamati, lihlahisoa.
- Arohane hlohlelletsa Fry forcemeat, eketsa meroho fry, kopanya.
- Tsukini e khabeloa ebe e fried hanyane.
- Lokisetsa beshamel.
- Ka foromo beha lihlopha tsa zucchini, minced le meroho, promazyvaya mong le e mong mongobo 'me fafatsa ka chisi.
- Kamor'a metsotso e 30 ka ontong ka likhato tse 180, zucchini, tse entsoeng ka nama e nyenyane ka mokhoa oa lasagna, e tla ba e loketse.
Tsukini e nang le nama ea minced le tomate ka ontong
Ho khabisa zucchini, ho apehoa ka ontong le nama e nyenyane le tamati, u ka nka metsotso e leshome feela le tse ling tse 30 ho hloka ho ema ho fihlela sejana se sootho. Kakaretso ea metsotso e 40 u ka etsa monate, o bobebe 'me ka nako e ts'oanang e le bohobe bo monate, e leng menyetla ea letsatsi le letsatsi le ea mokete e tla ba moeti ea amohelehang ka ho fetisisa.
Lijo:
- zucchini - li-2 maqheka.;
- forcemeat - 0.5 kg;
- tamati - 5 pcs;;
- onion - 100 g;
- konofolo - meno a 3;
- chisi - 150 g;
- mayonnaise - 30 g;
- letsoai, pepere, meroho, lihlahisoa, oli.
Litokisetso
- Lebala lena le aroloa ka bophara ba lisenthimithara, tse tšeloang, tse behiloeng holim'a tee ea ho baka e oiled.
- Nama e nyenyane e kopantsoe le eiee, e nokiloe, lihobe li entsoe, li kenngoa e le 'ngoe bakeng sa selae se seng le se seng sa zucchini,' me holimo ke selae sa langa le le lej.
- Kopanya le chisi, konofolo, meroho le mayonnaise, beha monoana o mong le o mong mosebetsing.
- Li-zucchini tsa bohobe le nama ea minced le tamati metsotso e 25 ka likhato tse 200.
Li-fritters tse tsoang li-courgettes tse nang le nama e nyenyane
Haeba ho na le tlhokahalo ea ho kopanya li-zucchini tse lekaneng le khoho, sebelisa sesepa sena 'me u lokise fritters e mongobo ka molomo. Bakeng sa phetoho e nepahetseng ea thekenoloji, li-zucchini tse grated qalong li eketsa letsoai, ebe u tsamaea nakoana ebe u penya lero.
Lijo:
- zucchini - 450 g;
- forcemeat - 300 g;
- phofo - 2 tbsp. likhaba;
- mahe - likotoana tse peli;
- konofolo -2 chives;
- hops-suneli, coriander, letsoai, pepere - pinch;
- oli ea meroho.
Litokisetso
- Lokisetsa succhini, u kopanya boima le nama e nyenyane.
- Kenya mahe, konofolo, phofo, lihlahisoa, kopanya.
- Abela khaba e ngata 'me u sootho fritters mahlakore ka bobeli.
Courgettes e nang le nama e nyenyane ka batter
Ho ithuta mefuta e fapa-fapaneng ea mefuta e sa tšoaneng e akarelletsang meroho le nama, tlhokomelo e khethehileng e lebisoa ho risepe e latelang. Ho itokiselitse ka litlhahiso tse latelang tsa zucchini le nama e nang le minced ea batter ka frying pan e nkoa e le pele ho tsohle ka ponahalo ea pele, 'me ka mor'a ho latsoa e be e' ngoe ea lijana tse ratoang.
Lijo:
- squash e monyenyane - likarolo tse 3 tsa.;
- forcemeat - 450 g;
- onion - likotoana tse 2;
- phofo - 2 tbsp. likhaba;
- mahe - likotoana tse 4;
- phofo - 100 g;
- lebese - 100 ml;
- letsoai, pepere, oli ea limela.
Litokisetso
- Tsukini e khaola ka li-circles ka botenya ba 1.5-2 cm, ea khaola ka khalase ea motheo.
- Ka monoana o eketsa mahe a 2, letsoai, pepere, eiee e khethiloeng, kopanya.
- Tlatsa likoti tse ling ka lihlahisoa ka nama, pata lihlahisoa ka phofo, ebe u kenella ka har'a motsoako le mahe.
- Li-zucchini tse monate le nama e nang le minced ka lero le monate ka mahlakore ka bobeli.
Cutlets le zucchini le minced nama
Ho bonolo haholo ho lokisetsa zucchini le nama e nang le minced ka pan, ho ntšitse metsoako ea lijoana ka mokhoa oa cutlets. Esita le libōpuoa tse khethehileng tseo pele ho nako li neng li hana ho leka lijana tsa squash, ka mor'a ho tseba lihlahisoa tse lokiselitsoeng ho latela mokhoa ona, fetola likelello tsa bona ka lehlakoreng le leng ebe li fetoha lifilimi tsa lijo.
Lijo:
- zucchini - 1 sengoathoana;
- forcemeat - 450 g;
- onion - likotoana tse 2;
- manga - 2 tbsp. likhaba;
- mahe - likotoana tse peli;
- phofo kapa breadcrumbs bakeng sa ho fepa - 100 g;
- letsoai, pepere, oli.
Litokisetso
- Zucchini a sila ka grater, eketsa letsoai le ka mor'a metsotso e 10 fenya lero.
- Eketsa nama e senyehileng, eiee e khethiloeng, semolina, seasonings, letsoai, kopanya, tlohela metsotso e 15.
- Apara ka letsoho matsoho a cutlets, a kenngoe ka phofo kapa breadcrumbs le Fry mahlakoreng a mabeli.
Tsukini e nang le nama e nang le minced ka har'a li-multivark
Haeba ho se na nako ea ho qapa liqapi tse rarahaneng, 'me kichineng e letetse ho sebelisoa ha sesebelisoa sa multivar, risepe e latelang e tla ba le nako feela. Tsukini, e phehiloeng ka nama e nkiloeng ka letsoai ka mokhoa oa phofo le litapole, e tla khahlisa tatso ea batho ba baholo le bana. Lithako li ka atolosoa ka ho eketsa pelepele e monate kapa meroho e meng.
Lijo:
- zucchini - 400 g;
- litapole - 250 g;
- forcemeat - 450 g;
- eiee le lihoete - 1 pc.;
- manga - 2 tbsp. likhaba;
- mahe - likotoana tse peli;
- phofo kapa breadcrumbs bakeng sa ho fepa - 100 g;
- letsoai, pepere, linoko, oli ea meroho.
Litokisetso
- Fry eiee le lihoete, beha li-cubes tsa moho le litapole, ho kenya lintho.
- Etsa mefuta e meng ea ho latsoa, tšela ka khalase ea metsi, etela "Tlosa" metsotso e 40.
- Li-zucchini li itokiselitse, li nkiloe ka nama e nkiloeng, e nang le litlama.