Ho kopanya lierekisi tse entsoeng ka nama e tsuba ho lokeloa ke tlotla ea khale. Taba ena e tsejoa ke motho e mong le e mong ho tloha ha a ja likolo le matlong a matlo, empa mefuta e monate ka ho fetisisa ea sopho e ratoang e lokela ho nkoa e le maiketsetso. Lekhetlong lena, re tla etsa sopho e entsoeng malapeng ka mapheo a tsuba.
Sopho ea pea le mapheo a tsuba - recipe
Ntho feela e etsang sopho e tsoang lierekisi tse khethiloeng ha e khahlehe, ke 'mala oa eona. Bakeng sa moriti o motala o tala le o hloekileng ho lierekisi tse phehiloeng, re tla eketsa mefuta e mecha ea serame.
Lijo:
- lihoete - 175 g;
- mapheo a celery - 2 likarolo.;
- onion - 115 g;
- ho tsuba mapheo - 8-10 maqheka.;
- lierekisi tse sithabetseng - 420 g;
- lekhasi la laurel;
- lierekisi tse sa tsoa khuoa - 170 g.
Litokisetso
Pele o etsa sopho ea pea ka mapheo a tsuba, o lokela ho etsa limela tse bonolo le tse tloaelehileng tse halikiloeng. Bakeng sa ho chesa, pholosa hammoho lihoete tse sithabetseng le celery le eiee, eketsa lierekisi ho meroho, ebe o tšela ka lilithara tse 2,6 tsa metsi. Ha e le hantle, haeba u na le molumo o tšoanang oa moro, joale u se sebelise. Tlatsa metsi, e emetse ho pheha, ebe o fokotsa mocheso ebe o tlohela lierekisi ho pheha ka hora le halofo, ntle le ho lebala ho beha lekhasi la laurel bakeng sa tatso pan. Kamora nako e fetile, tlosa laurel, kenya lierekisi tse ncha le nako e 'ngoe le e' ngoe. Hlahisa ntsu, ho arola moriri o tsubang ho tsoa lesapo, mme o o romele sopho.
Sopho ea pea le mapheo a tsubang mokhoeng o motle
Lijo:
- makhasi a thyme - 3 maqheka.;
- likheo - 135 g;
- lihoete - 115 g;
- ho tsuba mapheo a khōhō - 430 g;
- lierekisi tse pshatlehileng - 175 g;
- moro - 620 ml.
Litokisetso
Ka sekotlolo se futhumetseng sa sesebelisoa, pholosa leek le lihoete le ho eketsa makhasi a thyme ho meroho. Lierekisi li hlatsuoa li kopantsoe le fried. Tšela moro 'me u fetele ho "mode" ea mokha. Kamora pontšo, kenyelletsa sopho ea khoho e senyehileng 'me u tsoele pele ho latsoa.
Sopho ea pea le mapheo a khōhō
Lijo:
- fatše coriander, komine - 1 teaspoon;
- konofolo - meno a mabeli;
- cauliflower - 340 g;
- lierekisi tse sithabetseng - 210 g;
- onion - 115 g;
- moro oa khoho - 1.6 l;
- ho tsuba mapheo (nama) - 200 g.
Litokisetso
Fry the onion le k'habeche, e qhalane ka inflorescence, ebe u eketsa konofolo le meroho ea fatše ho meroho. Hlatsoa lierekisi mme u li fafatse meroho. Tšela moro 'me u tlohele ho pheha ho fihlela lierekisi li kokobetsoa. Fokotsa sopho e lokiselitsoeng le blender mme u sebetse ka likotoana tsa kana.