Salate ea leoatle le raese ke sejo se molemo haholo, se tlase ka khalori le pelo e ntle, e leng e phethahetseng bakeng sa ketsahalo leha e le efe: moketeng, lijo tsa letsatsi le leng le le leng kapa tafoleng ea lijo!
Saladi ea Cocktail ea Leoatle le raese
Lijo:
- mehloaare - 300 g;
- ho jala ka leoatle - 300 g;
- raese - 150 g;
- Lemon - 1 sengoathoana;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- asene - 3 tbsp. likhaba;
- likoekoe tsa mahe - bakeng sa mokhabiso;
- oli ea mohloaare - 3 tbsp. likhaba;
- meroho.
Litokisetso
Tlelou e hloekisoa, e khabisitsoe ka meheleng ea halofo, e tšeloa ka har'a asene ebe e tloha metsotso e 20-30. A saucepan tšela metsi, tlisa ho e pheha 'me lahlela sekepe la boithabiso. Eketsa lero la lemone le metsotso e le 'ngoe ka mor'a ho pheha tlosa lijana mollong. E koahele ka sekwahelo 'me u tlohele ho fana ka metsotso e 15. Ka mor'a moo, re roala moro, ebe re pholile lijo tsa leoatleng.
Ka sekotlolo se seng sa metsi, tšela 1.5 likhalase tsa metsi 'me hang ha metsi a pheha, tšela raese e hlatsoitsoeng hantle, metsi a podsalivaem e nyenyane ebe o pheha ho fihlela e pheha. Joale re pholile, 'me hajoale re pheha mahe a thata a phehiloeng, a ba hlatsoa ka metsi a batang le ho hloekisa. Hona joale kopanya raese, onion e khethiloeng le "liaparo tsa leoatle", eketsa mehloaare, nako ea oli ea mohloaare le lero la lemone. Haeba ho hlokahala, eketsa sejana, u behe salate ea leoatle le mehloaare le raese e arolelitsoeng, e khabisitsoeng ka shrimps, lilae lemon le likhae.
"Salafish" ea salate le raese
Lijo:
- raese - 100 g;
- lithupa tsa lehlaka - 200 g;
- chisi - 100 g;
- lehe - likotoana tse peli;
- liapole - sekoahelo se le seng;
- mehloaare;
- mayonnaise;
- parsley.
Litokisetso
Lijo le mahe li pheha ka pele. Ebe o hloekisa mahe 'me u khaole likotoana tse nyane. Liapole li silafatsoa, kapa li hlophisoa ka teuroechke hammoho le chisi. Khabeloa chop ea meroho ea parsley. Hona joale re kopanya raese, liapole, mahe, chisi le litlama tse hloekileng ka sekotlolo se tebileng, nako le meonnaise ebe u kopanya ka botlalo. Ka mor'a moo, fetisetsa salate e loketseng holim'a sefahleho se bataletseng, u se etse sebopeho sa naleli. Lihlopha tsa maqeba li entsoe ka lilae tse tšesaane li kopane le ho kenngoa ka holim'a seaparo sa seaparo sa junifomo. Re khabisa sejana ka mehloaare mme re apara ka sehatsetsing metsotso e 10-15.
Salate ea leoatle le khale le raese
Lijo:
- mahe a phehiloeng - likotoana tse peli;
- oli ea meroho - 5 tbsp. likhaba;
- raese - 160 g;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- Se-bulgaria pepere e monate - sengoathoana se le seng;
- khala ea makotikoti - 150 g;
- linōko.
Litokisetso
K'haboeeng ea makotikoti ea leoatle e khethiloeng ka bokhabane, e kopantsoe le mahe a makhasi a senyehileng, pepere e monate ea Bulgaria, eiee le raese e phehiloeng. Salate ea letsoai ho latsoa, tlatsa oli ea meroho, kopanya le ho alafatsa sejana ka sejana.