Ho thata ho fumana motho ea sa rateng lijo tsa Italy. Ho na le litlhaloso tse ngata tsa mokhoa oa ho etsa spaghetti, e leng sejo se khethehileng haholo. E 'ngoe ea tsona - pasta carbonara - ke risepe ea sejana se sebeletsoang lijong tsa theko e boima le malapeng a tloaelehileng bakeng sa lijo tsa motšehare.
Carbonara paste - mekhabiso ea khale
Litokisetso tsa pente ea carbonara e ka ba tse sa tšoaneng, kaha ho na le mefuta e sa tšoaneng e fapaneng. Ke habohlokoa ho leka bohle, kaha lijo li hlahisa monate o monate, o nkhang hamonate ebile o khahleha. Empa ho qala ho tloaelana le lefats'e la setaliana la Italy ho molemo ho li-classic. Ha ho hlokahale hore u tsebe ho hongata ho utloisisa hore na u ka lokisa phala ea carbonara joang lapeng.
Lijo:
- oli e monate - 250 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- likotoana tse 2 likotoana;
- oli ea mohloaare - 1 teaspoon;
- chisi - 250 g;
- linako tse ling.
Litokisetso
- Vermicelli e phehiloe ka tsela e tloaelehileng ea metsi a letsoai. Empa sephiri se seholo ke hore ba tlameha ho itokisa ka nako e le 'ngoe le mongobo.
- Fokotsa brisket hantle ebe u romela pan, fry ka metsotso e meraro.
- Fana nama e pholileng ebe o eketsa mahe, yolks, grated Parmesan, letsoai le pepere ho latsoa, kopanya hantle.
- Paseta e hlahisoa kahare ea pan, e etsang hore chisi e qhibilihe 'me mahe a senyehe.
Carbonara paste - risepe le ham
Li-gourmets li 'nile tsa ananela sejana se kang Carbonara phallo - mohope o nang le ham le tranelate o ka lokisetsoa e le sebaka se loketseng sa phetoho ka pasta . Haeba lihlahisoa tsa lihlahisoa tse joalo li fumanoa ka sehatsetsing, joale ke sebe sa ho se kopanya sejaneng se le seng. Phello ke ea bomolimo 'me e feta lintho tsohle tse lebeletsoeng.
Lijo:
- Ham - 250 g;
- spaghetti - pakete e le 1;
- oli ea mohloaare bakeng sa ho monya;
- konofolo - 2 cloves;
- yolk - likoto tse 4;
- 0.5 khaba;
- chisi - 50 g;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
- Konofolo e khethiloe ka mokhoa o khahlehang, e theoleloa ka mofuthu o chesang 'me e tsoelapele ho eona, e tsosang, ho fihlela ho hlaha ha monko.
- Ham ea fetoha likotoana tse ntle, ebe e chesoa ho fihlela mafura a felile.
- Ka nako e ts'oanang, ba tla pheha vermicelli, empa ha ho mohla ba e phelisang.
- Saposa bakeng sa pasta carbonara e lokiselitsoe ka tsela e latelang - ka sekotlolo se kopanyang mahlaseli, lijalo le grate chisi.
- Tsohle e kopantsoe, le holimo ka konofolo.
Carbonara pata le bacon
Pasta carbonara le tranelate e ntle hobane sejana se ka fetoloa ka bohlale. Haeba mosali oa ntlo a se na karolo ea nama e hlalositsoeng phetolelong e fetileng, joale e ka nkeloa sebaka ke bacon kapa lihlahisoa tse ling. Mokhoa oa ho lokisa phala ea carbonara - recipe, ha e fapane le tlhaloso e fetileng.
Lijo:
- Bacon - 250 g;
- spaghetti - pakete e le 1;
- oli ea mohloaare bakeng sa ho monya;
- konofolo - 2 cloves;
- yolk - likoto tse 4;
- 0.5 khaba;
- chisi - 50 g;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
- Vermicelli e phehiloe sebakeng sa "al dente".
- Bacon le konofolo e monate ebile ka nako e le 'ngoe moroho o lokiselitsoe.
- Lintho tsohle li kopantsoe.
Pasta carbonara le khoho
Linaheng tse ngata ntle le mmuso oo ho oona ho neng ho bonahala ho oona, palo ea carbonara ha e na lefeela e ratoang - mohope o nang le matsoele a khoho ke o mong oa likhetho tse ratoang ka ho fetisisa. O potlakela ho itokisa, 'me ka motsoako le likarolo tse sa tšoaneng o fumana nako e' ngoe le e 'ngoe tatso e hloekisitsoeng e ncha, e etsang hore e sebetse hantle.
Lijo:
- pasta - 300 g;
- lefu la khoho - 200 g;
- li-yolks - likotoana tse 3;
- oli - 50ml;
- tranelate - 110 ml;
- chisi - 50 g;
- konofolo - 3 cloves;
- linoko;
- botala bo botala.
Litokisetso
- Khaola nama hore e be e hlobolang 'me e tšeloe ka lero le tebileng.
- Khabeloa chop garlic, habobebe Fry.
- Ho se seng se chesang se lokela ho pheha vermicelli.
- Kopanya yolks, grated chisi, nako le letsoai le pepere, basil meroho.
- Li-vermicelli tse entsoeng ka letsoho li kopantsoe le sauce le khōhō, li futhumetse mocheso o lekaneng.
Carbonara ho pata le li-mushroom
Sephiri sa ho fumana setšoantšo se hlahisang litholoana se bonolo - ho hlokahala hore u sebelise macaroni feela mefuteng ea koro e tiileng, empa likarolo tse ling li ka fetoloa ka bohlale. Ho thahasellisang haholo ke pente ea carbonara - recipe le li-mushroom le tranelate li tšoaneloa ke tlhokomelo e khethehileng. Ka nako e ts'oanang ha ho tsotellehe hore na li sa tsoa khuoa kapa li entsoe ka makotikotlong, liphetolelong tsena ka bobeli lijo li fetoha monate haholo. Li-mushroom li ama phello ea ho qetela ka tsela e molemo ka ho fetisisa le ho etsa hore monate o hlahe ka tsela e khethehileng.
Lijo:
- spaghetti - 250 g;
- nama - 150 g;
- li-mushroom - 150 g;
- Parmesan - 150 g;
- tranelate - 200 ml;
- linako tse ling.
Litokisetso
- Li-mushroom li khaola likotoana ebe li halikiloe ka oli ea preheated.
- Kopanya le sehlahisoa sa nama, se ileng sa khaoloa ka ho hlobolisoa 'me sa soeufala.
- Eketsa linoko 'me u tsamaee ho ea metsotso e 3.
- Vermicelli e phehiloe .
- Holimo ka moriri 'me u fafatsoe ka chate ea parmesan.
Pasta carbonara le shrimps
Ho e-na le lihlahisoa tse tloaelehileng le tse tloaelehileng, o ka sebelisa ntho e sa tloaelehang, e tla fana ka monyetla oa ho leka ho lokisetsa pente ea carbonara. Ka mohlala, ho kenyelletsa li-shrimp ho u lumella hore u fumane sejana sa pele le tatso e fapaneng haholo. E tla ipiletsa ho batho ba ratang ho ntlafatsa lijo, ka lebaka la ts'ebetso ea eona e sa tloaelehang le e sa tloaelehang.
Lijo:
- pasta - 250 g;
- Shrimp - 150 g;
- Parmesan - 150 g;
- tranelate - 200 ml;
- linōko.
Litokisetso
- Lithako li phehiloe 'me li silafatsoa ka har'a pitsa e ts'oarang,' me li phunyeletsoa.
- Lenaka le pheha.
- E le ho etsa pente ea carbonara - recipe e hloka nako e le 'ngoe ho pheha le sauce.
- Bohle ba hokahanya.
Carbonara pata le minced nama - recipe
Lijo tsa Mataliana li ne li e-na le nako ea ho "etsa malapeng", empa ha se kamehla li leng teng kapa lihlahisoa tse ling. Ba phehiloeng le bahlokomeli ba nang le bohale ba fumane tsela ea ho tsoa: pente ea carbonara - mohloli o kenyeletsa ho nkela mekhahlelo e theko e boima le e ke keng ea qojoa le tse ling tse tloaelehileng. Boiteko boo ba bo qetileng bo ile ba thabela li-gourmets, hobane sejana se ne se le monate, empa se ne se e-na le letoto le lecha la piquancy. Ka lebaka leo, ho ile ha hlaha phala ea carbonara - recipe e bonolo e nang le nama e nkiloeng.
Lijo:
- pasta - pakete e le 'ngoe;
- nama e nyenyane ea 250 g;
- Ham - 150 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- chisi - 150 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- tranelate - 2 tbsp. likhaba;
- oregano, basil.
Litokisetso
- Khaola lieiee, habobebe ka monate.
- Eketsa nama e senyehileng, hlohlelletsa le ho kenya letsoai le entsoeng.
- Ho ea qeta stuffing eketsa tranelate, e seng bakae ea grated parmesan le kopanya.
- Ka sekotlolo, otla lehe ho fihlela foam e hlaha.
- Metsi a tsoang pasta e phethiloeng a tšolloa, empa a tšela lehe le otlang. E le hore ue fumane, beha pan ka mollo o monyenyane 'me u kopanye ka matla.
- Kopanya le nama e nkiloeng ka letsoai ebe o etsa hore u itokisetse.
Carbonara pata ka multivark
Ho utloisisa mokhoa oa ho lokisa phala ea carbonara, tlasa matla a mohlokomeli leha e le ofe, hobane likaroloana ha li fetohe. Ho na le mefuta e sa tšoaneng e tlatsetsang tseleng e sa tšoaneng. Lijo li ratoa ke ba bangata ka boiketlo ba tsona ha li pheha, hape li ka etsoa ka multivariate. Tsela e lokiselitsoeng ka tsela ena ha e tlase litšobotsing tsa eona tsa tatso. Ka kakaretso, mokhoa oa ho lokisa phala ea carbonara e shebahala joalo.
Lijo:
- spaghetti - 250 g;
- Bacon - 150 g;
- Parmesan - 150 g;
- tranelate - 200 ml;
- linako tse ling.
Litokisetso
- Ka le leng, eiee e sootho le bacon hangata li soeufala ka "mode" ea mocheso.
- Ka nako eo, tranelate le pasta ka metsi lia kenngoa.
- Lenane la "Spaghetti / Rice" le kenngoa.