Paseka e monate le e monate e nang le meroho e tla ba sejana se setle sa ho kenngoa lijo tsa letsatsi le letsatsi le tsa mantsiboea kapa tsa lijo tsa mantsiboea. Kaha ho na le litlhoko tse ngata tsa meroho, lihlahisoa tsa litholoana tsa litsebe li na le monyetla oa ho leka ho etsoa ha lijo, li batla ho kopana hantle.
Paseka le meroho - lipepepe lapeng
Ho itokisa ha pasta le meroho ho nka nako e fokolang ea nako mme ho fokotsa ho chesa pasta le phekolo ea nakoana ea mocheso oa limela tsa meroho.
- Pheha pasta e khothalletsoang ka motsotsoana ho feta kamoo ho bontšitsoeng kateng litaelong tsa ho pheha.
- Ho beha pasta e tala e lokela ho belisoa metsi a letsoai feela.
- Meroho e halikiloe ka oli, e kenngoe ka pane e entsoeng ka letsoai kapa e jetsoe ka monate.
- Ho etsa recipe e khethiloeng, sejana se ka lokisoa ka ho tlatsoa ha nama, li-mushroom, lijo tsa leoatleng.
- Ho tsamaisana ho sa fetoheng ha pasta e tloaelehileng ke grate ea grate.
- Paseta e monate haholo le meroho e tla ba haeba u e sebelisa ka litlama tse ncha.
Paseka le meroho ka Setaliana - risepe
Paseta ea Italy e na le meroho e matlafatsang, e nang le phepo e nepahetseng 'me ka nako e le' ngoe ka lik'hilojule tse lekanyelitsoeng. Mefuta e tloaelehileng ea meroho e sebelisetsoang ho lokisa sejana e ka lokisoa ka ho eketsa zucchini kapa ho nkela li-eggplant sebaka. Mantsiboea e lokela ho ba ka mor'a ho senya letsoai le lenyenyane ebe o tsamaea nakoana.
Lijo:
- pata - 400 g;
- eiee le pelepele ea bello - 2 lik'hilograma.;
- li-eggplant le litamati - 400 g;
- konofolo - meno a 2-3;
- Litlama tsa Italy - teaspoon e 1;
- oli, letsoai, pepere, chisi, meroho.
Litokisetso
- Semela se entsoeng ka leqhoa le eiee.
- Ho khetholla le sootho ka lehlabula la pepere.
- Eketsa litamati, Fry le li-eggplant, eketsa metsotso e 4, ho noa ka letsoai, pepere, litlama.
- Abela setsi sa meroho sebakeng se chesang sa pasta, futhumetse motsotso.
- O ne a e-na le pasta le meroho ka Setaliana le litlama tse ncha le chisi.
Paseka e nang le likhoho le meroho
Ho kopanya ka ho phethahetseng pasta le meroho le nama ea khoho , e lokelang ho kenngoa pele ho marine le ho tlatsoa ha lero la lemone, monko o monate o omisitsoeng kapa litholoana bakeng sa likhoho, ebe o ntša metsi ho fihlela ho hlajoa molomo. Lierekisi tse tala li ka nkeloa sebaka ke asparagus kapa linaoa tse tala, le lihoete le pepere ea Bulgaria.
Lijo:
- pata - 400 g;
- furu ea khoho - 300 g;
- lihoete - 250 g;
- broccoli - 400 g;
- lierekisi tse tala - 200 g;
- konofolo - meno a 2-3;
- tamati - 400 g;
- oli, letsoai, litlama;
- litlama, linoko, lero la lemone.
Litokisetso
- Hlatsoa khoho ka khoho, letsoai, nako le litlama, linoko le lero la lemone.
- Kamor'a metsotso e 20 fry nama ka oli ho fihlela ho hlanya, eketsa konofolo.
- Li-carise li-mortise, li-broccoli tse fokolang, li-polka, li-tomate, li akhotsoa ka likhahla tse 7-10.
- Pasta e tsoakane le meroho, 'me ka mor'a metsotso e seng mekae e sebelisoa ka cheese le meroho.
Paseka le meroho ka mongobo o monate
Paseka le meroho, eo mohloli oa eona o tlang ho hlalosoa hamorao, e lokisitsoe ka ho tlatsoa ha tranelate, e nolofalletsang tatso ea lijo, e etsa hore e be e tiileng le e bonolo. Sebopeho sa sejana se ka tlatsana le li-mushroom tse khethiloeng kapa meroho e meng ho tatso ea hau. Cream e tla lumellana leha e le efe, empa tastier sejana e tla ba le kenyelletso e mefuta-futa.
Lijo:
- pente - 300 g;
- tranelate - 500 g;
- zucchini - 350 g;
- Sefate sa Bulgaria - likotoana tse 2;
- onion - sengoathoana se le seng;
- konofolo - meno a 2-3;
- basil e omisitsoeng - 2 pinch;
- botoro, letsoai, chisi, meroho.
Litokisetso
- Fry onion ka oli.
- Eketsa ho khaola ho tloha ka zucchini le pepere, kala ka metsotso e 10.
- Tšela ka tranelate, lahlela konofolo, basil, apara moriki, mohope metsotso e meraro, o hasane ho pasta.
- Ha u sebeletsa pasta ka tranelate le meroho e fafalitsoeng ka chisi le meroho.
Paseka le meroho ka tomate sauce
Lijo tse monate le monko o monate li ka kopanya meroho e stewed ka tamati. Joaloka setsi sa langa le le lej, u ka sebelisa moriana o entsoeng ka ho itokiselitse, pente ea tamati, e hlatsoitsoeng ka metsi kapa tamati e ncha. Lokisetsa lijo e ka ba ntle le ho eketsa lero, ho e nkela sebaka ka fatše paprika e monate kapa tse ling tseo e seng tsa lijo tse monate.
Lijo:
- pata - 350 g;
- meroho ea langa le le lej - likopi tse 1.5;
- zucchini, eggplant le eiee - 1 pc.;
- Sefate sa Bulgaria - likotoana tse 2;
- khoele ea khoele - 150 g;
- konofolo - meno a 2-3;
- pod ea teng - 1 pc.;
- oli, letsoai, pepere, chisi, meroho.
Litokisetso
- Pheha ka thoko khoele ea linaoa le ho pata.
- Fry onion ka oli.
- Kenya li-zucchini, li-eggplant le pelepele, mohope metsotso e 10.
- Hloekisa langa le le lej, lijalo, linoko, linaoa, garlic, lumella metsotso e 2.
- O ne a e-na le pasta e nang le meroho e tlotsitsoeng, e fafalitsoeng ke chisi le meroho.
Paseka e nang le shrimps le meroho
Tatso e monate e fumana pasta le tlatsetso ea meroho, haeba u li pheha ka li-shrimps. Ho phaella moo, o ka eketsa li-mussels kapa lebenkele la leoatle. Lijo tsa leoatle tse nonneng, e le molao, li se li hloekisitsoe li bile li phehiloe, kahoo u se ke ua hloka ho frying nako e telele, ho pheha kapa ho etsoa.
Lijo:
- pata - 350 g;
- Shrimp - 350 g;
- tranelate le veine e tšoeu - 100 ml ka 'ngoe;
- pepere le pepere e monate - 1 pc.;
- tamati - 2 pcs;;
- konofolo - meno a 3;
- parsley - 1 bunch;
- oli, letsoai, pepere.
Litokisetso
- Fry garlic le eiee ka oli.
- Kenya eggplant le pelepele, ka lebelo ka metsotso e 7.
- Beha tomate, 'me ka mor'a metsotso e 5, tšela ka tranelate le veine.
- Nako ea nako ea selemo, e futhumetse ho fihlela e teteaneng, eketsa shrimp, mohope oa metsotso e seng mekae.
- Pasta e phethiloeng e nang le lijo tsa leoatleng le meroho e fafatsoa ka parsley.
Paseka le nama ea likhomo le meroho
Keletso e bonolo ea pasta le nama ea likhomo le meroho e telele ho feta ka tloaelo ka lebaka la tlhokahalo ea nako e telele ea stew. Potlakisa ho hlophisoa ha lisebelisoa tsa marinating ka motsoako oa veine le oli ea limela tse nang le linoko, tseo ho tsona ho ka 'nang ha e-ba le mefuta e tloaelehileng ea letsoai le pepere, kapa ho behoa setlolo se monate.
Lijo:
- pata - 350 g;
- nama ea khomo - 450 g;
- veine - 50 ml;
- lihoete - likotoana tse peli;
- tamati - 2 pcs;;
- onion - sengoathoana se le seng;
- lierekisi tse tala - 100 g;
- thyme le oregano - 1 pinch;
- oli, letsoai, pepere, linoko.
Litokisetso
- Kopanya veine le oli, eketsa linoko, letsoai, pepere, kopanya nama e nang le sliced ka motsoako, tlohelang lihora tse 5.
- Abela nama ea likhomo ka patsi e chesang e chesang, e sootho.
- Lahlela lethathamo la lihoete, lierekisi, boima ba motsoako oa metsotso e 10.
- Hlohlelletsa litamati, litlama, nako le sauce, ho hula ka metsotso e 10.
- Kopanya se ka hare sa saucepan ka pente e phehiloeng.
Paseka le li-mushroom le meroho
Ho kopantsoe ha meroho le li-mushroom ho ka sebelisoa ka katleho ho etsa pasta e monate, ho e phaella ho sauce e nosetsang molomo le e nang le phepo e nepahetseng. U ka sebelisa li-champignons, li-mushroom tsa li-oyster, empa litšoaneleho tsa tatso tsa sejana le li-mushroom tse monate li tla ba tse tsotehang haholo.
Lijo:
- pasta penne - 350 g;
- li-mushroom - 350 g;
- tranelate - 300 ml;
- tamati - 4 lik'hilograma.;
- lihoete - likotoana tse peli;
- onion - sengoathoana se le seng;
- konofolo - meno a mabeli;
- joang bo omileng;
- oli, letsoai, pepere, chisi.
Litokisetso
- Li-mushroom tse arohaneng le li-onion tse nang le lihoete, li kopane sejaneng se tloaelehileng.
- Eketsa konofolo, tamati, lihlahisoa, litlama le tranelate, eketsa metsotso e 10, e hlohlelletsa.
- Ba beha pasta e phehiloeng ka sekotlolo.
- Ha u sebeletsa pasta penne le meroho e fafalitsoeng ka chisi.
Paseka le konyana le meroho
Paseka e nang le nama le meroho e phehiloeng ho ea ka sekhahla se latelang, e tla etsa hore li-receptors tsa tatso tsa konyana e monko o monate, e kenngoe ka lero la gravy le ho fumana litšoaneleho tse sa tšoaneng. Meroho e ka sebelisoa ha e sa tsoa khuoa kapa e khaola ka likhae tse sa lekaneng tse nang le serame.
Lijo:
- pata - 350 g;
- konyana - 350 g;
- metsi a 250ml;
- metsoako ea meroho e nang le serame - 350 g;
- onion - likotoana tse 2;
- konofolo - meno a mabeli;
- coriander - 1 bunch;
- oli, letsoai, pepere.
Litokisetso
- Sengoathoana sa konyana e mahareng, e oetsoeng ka oli ho fihlela e e-na le lerootho.
- Kenya onion le garlic sliced, ka lebelo ka metsotso e 5.
- Tšela metsing, tlosa lijoana ho fihlela nama e bonolo.
- Kenya meroho, halofo ea coriander, letsoai, pepere, 'me ka mora metsotso e 10 e phehoa.
- Paseta e chesang le meroho e nang le serame e sebelisoa ka li-cilantro tse ncha.
Paseka le squid le meroho
Ntho e 'ngoe ea ho pheha lijana bakeng sa ba ratang lijo tsa leoatleng e tla hlahisoa mofuteng o latelang. Tatso e kholo e fumana pasta le meroho le chisi, haeba u e tlatsa ka nama ea squid e bonolo. Litlhaloso tse monate tsa motsoako oa soy sauce le ketchup chili li tla ba tse loketseng tabeng ena.
Lijo:
- pata - 350 g;
- squid - 500 g;
- eiee, lihoete le pelepele ea tšepe - 2 lik'hilograma.;
- soy sauce le botoro - 5 tbsp. likhaba;
- konofolo - meno a mabeli;
- ketchup - 2.5 tbsp. likhaba;
- chisi - 150 g;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
- Ka oli e chesang chesa garlic.
- Eketsa squid e khethiloeng, ka lehlakoreng le leng, e tsosang, ho fihlela ho le bosoeu le bobebe.
- Arohane ka Fry eiee le lihoete le pelepele.
- Ke eketsa ketchup, moriri oa soya, phomola hanyenyane, ke monate ho latsoa.
- Hlohlelletsa li-squids, li-grated chisi le pasta e phehiloeng.
Pasta le meroho ka ontong
Paseka le meroho le tranelate li fumana tatso e ikhethang haeba u pheha sejana ka ontong. Sebopeho sa meroho se tsamaeang le pasta se ka tlatsitsoe ka linoko tse nang le likhoho kapa lintho tse tsoakiloeng, tse tla fana ka phepo e ngata ea lijo, phepo e nepahetseng le litšoaneleho tse ncha tsa tatso.
Lijo:
- pata - 400 g;
- forcemeat - 400 g;
- onion le tranelate - 150 g;
- tamati le chisi - ligrama tse 250 ka 'ngoe;
- konofolo - meno a mabeli;
- oli, letsoai, pepere.
Litokisetso
- Pheha pasta.
- Fry onion le nama ea minced, e lokiselitsoeng ho latsoa.
- Kopanya mahe a otliloeng ka konofolo, tranelate le chisi ea halofo ea grated.
- Beha sebopeho sa pasta, nama e nkiloeng, tomate le chisi motsoako.
- Paseka e nang le nama e mongobo le meroho e kenngoa ka chisi ebe e ajoa ka metsotso e 15 ka likhato tse 200.
Pasta ea Pesto le meroho
Pasta e monate e hloekileng e nang le meroho, e lokiselitsoeng ka litlhahiso tse latelang, e fetoha ka mokhoa o sa tloaelehang linoko ka ho eketsa pesto ho ea mongobo. E ka etsoa e bolila kapa ea meroho, e tlosa Parmesan ka tofu e thata. Ho feta moo, ho e-na le meroho e mecha, o ka nka motsoako o nang le serame.
Lijo:
- pata - 400 g;
- cherry - likotoana tse 10;
- eiee le lihoete - 100 g;
- zucchini, cauliflower le bell pepere - 100 g;
- konofolo - meno a mabeli;
- oli ea mohloaare - 100 ml;
- - 1.5 lipentšele;
- Linate tsa kedare - 100 g;
- Parmesan - 100 g;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
- Pheha pasta.
- Fela ka basil, bllic, linate le botoro, nako ea ho latsoa.
- Hlakola meroho, kenngoa ka lero la ho chesa ho fihlela le bonolo, le kopantsoe le pesto le pasta.
Paseka ea limela tsa meroho le meroho
Esita le ntle le ho tlatsoa ha chisi, tranelate le lihlahisoa tse ling tsa phoofolo, u ka fumana tatso e ntle le monko oa sejana se lokiselitsoeng. Sephiri sa katleho ka ho hlahisa meroho ka makhethe , kahoo ba fumana monate o monate le monko o sa bapisoang. O ka sebelisa tagliatelle, penne, spaghetti kapa leha e le efe paseta.
Lijo:
- pata - 400 g;
- cherry - 8-10 likotoana;
- onion - sengoathoana se le seng;
- cherry - likotoana tse 10;
- zucchini, eggplant le bell pepere - 1 pc.;
- konofolo - leino le le leng;
- Linate tsa kedare - 60-80 g;
- tsoekere e sootho le oli ea mohloaare - 20 g;
- lero la lemone - 10 ml;
- letsoai, pepere, litlama.
Litokisetso
- Meroho e tšeloa, e tšeloa ka oli le e halikiloeng holim'a grill.
- A omileng frying pan o jala onion, tšela spoonful ea metsi, fafatsa le tsoekere.
- Anyezi ea Caramelize e monate, e kopantsoe le meroho, konofolo, letsoai, pepere le lero la lemone.
- Kenya pasta e phehiloeng, kopanya.
- O qetile pente e bolileng le meroho e sebeletsang ka meroho.