Nako e telele lilemong tsa khale masole a Russia a ile a ntlafatsa mokhoa oa ho baka. Li-pancake tse se nang letho ka kefir - e 'ngoe ea likhetho tse seng kae tseo ka lilemo tse ngata tsa teko li ileng tsa mela ka lijo tsa setso. Hoa tsotella, ho na le bobebe, bo bobebe le bo bobebe - lintho tse joalo li tšoaneloa ke tlhokomelo e khethehileng 'me li khothalletsa ho potlakela ho ea khoebong. Rua lihlahisoa tse bonolo ka letsoho le leng le le leng.
Joang ho baka li-pancake ka kefir?
Li-pancake tse se nang metsi ka kefir, tsela e nepahetseng ea eona e kenyelletsang litekanyo tse hlakileng le theknoloji ea ho pheha, e tla khona ho hlōlisana feela ka lijo tse hlahisang lijo tsa hoseng, empa hape le li-snacks tse ngata tse tsoang lijong tsa lijo tse potlakileng. Sehlahisoa se lebese sa lebese le soda kapa tomoso se tla thusa ho fumana hlama e matla le e matla, eo hamorao e fetohang batche e bonolo.
- Li-pancake tse se nang letho ka kefir li tla ba li-porous le tsa koahe haeba u sebelisa setopo se futhumetseng sa tšepe.
- Pele o fana ka hlama, lisebelisoa tsa tšepe li sebelisoa ka oli, 'me ha ho hlokahale hore ho sebetsanoe le pan ea frying pan.
- Haeba ho na le mafura ka boima, lijana li kenngoa feela bakeng sa karolo ea pele ea hlama.
- U se ke ua tšollela hlama e ngata ka pan, hobane ho baka ho lokela ho ba mosesaane le ho apeha. Ho etsa sena, ha u tšollela, boloka lijana li senyehile.
Khoma bakeng sa li-pancake ka yogurt
Kakaretso ea li-pancakes e monate ka yogurt e na le litsebo tse patahaneng le "liphiri". Ho na le mefuta e mengata ea ho baka: li-pancakes ka kefir le ntle le soda, metsi a phehiloeng le a kopantsoeng le tomoso, 'me e mong le e mong o hloka ho latela melao ha a khumama. Sehlahisoa sa lebese bo bolileng se rata ho lekanya le mocheso oa mocheso, 'me feela tlas'a maemo a joalo ho tla fana ka sephetho se hlokahalang.
- Liponkete ke sejana sa tekanyetso, kahoo sete se tloaelehileng le se theko e tlaase sa mahe, phofo, kefir, tsoekere le soda e tla thusa ho pheha.
- Ha o sebelisa acid haholo kefir, soda le ho baka phofo ha li khothaletsoe.
- Ho lokisetsa li-pancake ho kefir ho hloka lintho tse futhumetseng.
- U se ke ua beha phofo e ngata - li-pancake li tla fetoha tse teteaneng. Ho molemo ho fa motsoako "phomolo" 'me o khumama hape pele o baka.
Lipancake tse koahetsoeng ke metsi a kefir le a phehile
Bohobe bo hlahisitsoeng bakeng sa li-pancake kefir ke tsela e potlakileng ea ho theha motheo oa li-pancakes tse bonolo. Ho hlokahala hore u kopanye metsoako e futhumetseng, tšela metsi a belang, 'me u khumame ka potlako, u romelle mosebetsi oa hau ka pitsa e monate. Kefir e tla etsa phofu e monate, 'me metsi a belang a tla eketsa ho khomarela phofo. Lihlahisoa tse fumanehang, hlama bakeng sa metsotso e mehlano, le "phello" e bohale holim'a poleiti.
Lijo:
- kefir - 250 ml;
- phofo -250 g;
- lehe - likotoana tse peli;
- tsoekere - 50 g;
- soda le ho e - 1/2 teaspoon;
- metsi a phehang - 250 ml;
- oli - 75 ml.
Litokisetso
- Hlatsoa mahe a nang le tsoekere, eketsa kefir le soda.
- Kenya phofo, knead, letsoai mme u kenye likhaba tse 3 tsa oli.
- Tšela metsi a belang le ho sisinya.
- Tlatsoa li-pancake tse tšesaane ka kefir ka penti e entsoeng ka metsi.
Lipenteki ka kefir le lebese
Li-pancake tse se nang metsi ka kefir le lebese li tsoela pele ho khethoa ka likhetho tse potlakileng le tse bonolo, tseo ka tsona lijo tse entsoeng ka mokhoa o thata le o bobebe li tla ba li ratang ka ho fetisisa lijong tse nang le phepo bakeng sa lijo tsa hoseng. Sehlopha sa khale sa likarolo tse peli tse lekanang - kefir le lebese - li tla etsa hlama ea fluffy le ho fokotsa haholo nako ea ho kopanya, e leng ea bohlokoa ha u pheha.
Lijo:
- kefir - 500 ml;
- lebese - 250 ml;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- phofo - 350 g;
- soda le ho e-1 teaspoon;
- oli - 30 ml.
Litokisetso
- Kopana le kefir, lee, soda le tsoekere.
- Kenya ka phofo, kopa, tšela lebese le chesang.
- Whisk boima le Fry ea monate li-pancake ka kefir ho fihlela blanch.
Li-pancake tsa Openwork ka yogurt
Li-pancake tse se nang letho ka kefir le likoti - toro ea mofumahali ofe kapa ofe, eo bonyane a ileng a kopana le ketso ea ho baka. Sephiri se bonolo: kefir e mofuthu, soda le ho e qhibiliha ka metsi a belang, 'me ka lebaka leo, li-bulb, li fetola hlama ka letlapeng le sa bulehileng. Ikutloa hore ho phatloha ha tatso sefateng ho ka ba metsotso e leshome: ho tla hlokahala haholo ho pheha karolo ea pele.
Lijo:
- kefir -500 ml;
- phofo - 400 g;
- metsi a phehang - 250 ml;
- soda le ho e-1 teaspoon;
- tsoekere - 45 g;
- lehe - likotoana tse peli;
- oli ea meroho - 60 ml.
Litokisetso
- Hlatsoa mahe a nang le tsoekere.
- Eketsa ho futhumatsa kefir.
- Kenya ka phofo 'me u tsoele pele.
- Ka metsi a belang, qhaqha soda le ho tšela motsoako.
- Tšela mafura a meroho 'me u cheke li-pancake tse nang le litlhapi tse teteaneng ka kefir.
Liponkete ka kefir ntle le mahe - risepe
Li-pancakes tse se nang letho ka kefir ntle le mahe li lokiselitsoe ho tloha bonyane ba lihlahisoa, tse lulang li le teng. Recipe e bontšang hore ho ba sieo ha mahe a teko ho ke ke ha ama boleng le tatso, empa e tla e etsa polasetiki, e tla sebetsana le mosebetsi ona le ho thusa ho tseba mefuta e mecha ea ho baka ho tswa ho kefir. Lijo tse joalo li tla fumana karabo ho batho ba limela le ba nang le bothata ba ho kula.
Lijo:
- kefir - 1 l;
- phofo - 500 g;
- soda le ho e-1 teaspoon;
- tsoekere - 45 g;
- oli ea limela - 45 ml;
- letsoai - pinch.
Litokisetso
- Kopanya kefir, soda le ho e, letsoai le tsoekere.
- Tšela oli ebe o fa phofo e silafalitsoeng.
- Hlakola ho fihlela li-pancake tse monate le tse monate ka kefir.
Kakaretso e bonolo ea li-pancake ka yogurt
Li-pancake tse potlakileng ka kefir li pheha esita le habonolo ho feta ho fry mahe. Sehlahisoa sena sa lebese bo bolila se potlakisa ts'ebetso ea ho pheha, se fana ka lerato la lijo, le moea o pholileng. Mekhoa e 'maloa bakeng sa hlama e fokolang e tla thusa ka mokhoa o bonolo: ba shapuoa ba shapuoa, ba kenngoa pele ba baka, ba tla tlatsa hlama ka oksijene le ho fana ka leseli.
Lijo:
- kefir - 550 ml;
- lehe - likotoana tse peli;
- phofo - 350 g;
- tsoekere - 50 g;
- oli ea meroho - 45 ml.
Litokisetso
- Mahe a linotši aa tšela ka tsoekere.
- Tšela ka kefir, tšela ka phofo.
- Kopanya motsoako ka ho shapuoa makhooa le ho chesoa.
E bobebe tomoso pancakes ka yogurt
Meroho ea li-pancake ka yogurt - bua ka lipepe tse seng kae tse hlomphuoang haholo ke bo-'mè ba bo-'mè. Plama, e thehiloeng lihlahisoa tse peli tsa khale, e ke ke ea ferekanngoa le ntho leha e le efe. Lehlo le fana ka botle, le yogurt - tart tatso. Litšobotsi tsena li u lumella hore u leke ho tlatsa li-fillings mme u fumane litsela tse ncha tsa ho fepa.
Lijo:
- kefir - 200 ml;
- phofo - 300 g;
- lehe - likotoana tse peli;
- tomoso e omeletseng - 1 teaspoon;
- tsoekere - 2 tbsp. likhaba;
- metsi 100 ml;
- oli ea meroho - 3 tbsp. likhaba.
Litokisetso
- Kopanya tsoekere, phofo, tomoso.
- Tšela ka kefir e mofuthu 'me u behelle ka thōko bakeng sa halofo ea hora.
- Kenya mahe, tsosa.
- Tšela metsi a chesang 'me, ka mor'a ho kopanya, e-ea metsotso e meng e 15.
- Pele o baka, eketsa oli ho motsoako.