Boholo ba rona re ba jang nama, sehlahisoa sena re se ja letsatsi le leng le le leng 'me kaofela ha rona re rata mefuta-futa. Nama e entsoeng ka oli e tla chesoa tafoleng 'me e tla khahlisa mpa hobane ha e fapane le fried e bohlokoa ebile e lokisitse haholo.
Nama e ne e baka nama ka meroho ka ontong
Lijo:
- nama ea khomo - 300 g;
- litapole - likotoana tse peli;
- langa le le lej - sengoathoana se le seng;
- philipi e ncha;
- onion - sengoathoana se le seng;
- chisi - 100 g;
- konofolo - meno a mabeli:
- soy sauce - 40 g;
- oli ea meroho - 50 g;
- letsoai;
- komine (zira) - ¼ tsp;
- coriander ka linaoa - ¼ tsp;
- basil omisitsoeng - ½ tsp.
Litokisetso
Hlatsoa 'me u omise nama ea likhomo, ebe u khaola likotoana. Pele re apeha, re tla senya nama hanyenyane. Bakeng sa marinade, senya coriander le komine ka seretse, konofolo e ka qhibiliha ka mochini oa chopper bakeng sa dostochke, e koahetsoeng ka filimi ea lijo. Kopanya tsohle tsena ka sekotlolo, eketsa sauce ea soy le teepopo ea ¼ ea basil, kopanya hantle, tšela nama ebe u kopanya. Nama e tla ts'oaroa ha re ntse re lokisa meroho. Liiee li lokela ho kenngoa ka meketeng le ho marinated, ebe u se ke ua lebala ho e hlatsoa hantle ho tloha marinade. Pepere e entsoe ka likaroloana tse nyenyane, 'me litapole le litamati li pota. Meroho eohle, empa ka bomong eketsa likhabapo tsa 1 ½ tsa botoro, tsosang hantle ka nako e ts'oanang, eketsa le ho fafatsa tamati le basil. Ho tloha foileng ho etsa likarolo tse peli tse kholo, ho na le moo ho lokelang ho lumellana le meroho le nama ea rona, oli ka oli. Hona joale beha tomate, pepere, litapole le nama ka lipepi, le lieiee ka holimo. Metsing ea foil e phahamisa le e haufi, o tla fumana mekotla. Kenya ka ontong ka hora e le 1 mocheso oa likhato tse 180. Kamor'a hora, tlosa mekotla, e butse letlalo, u fafatse ka chate le grate u khutlele ka ontong ka metsotso e 10.
Turkey nama e phehiloe ka foilong
Lijo:
- sefuba sa turkey - 1,5 - 2 kg;
- mayonnaise - 200 g;
- konofolo - meno a 6;
- pepere - 5 g;
- mobu oa paprika - 5 g;
- phofo ea curory - 20 g.
Litokisetso
Letlalo la Turkey, hlatsoa 'me le omme, penya konofolo ka sekotlolo ebe u eketsa linoko tse ling tsohle, kopanya hantle ho fihlela o boreleli. Hlakola sefuba le motsoako o hlahisoang 'me u se lumelle ho tsamaea ka lihora tse 12. Ebe o koahela Turkey ka likarolo tse peli tsa foil ebe oa e isa ka ontong ka hora e le 'ngoe mocheso oa likhato tse 200. Kamor'a hora, hlahisa setšoantšo mme u apare ka kotara ea hora ho phomola ho ea holimo. Ka tafoleng li sebeletsa, li slicing.
Nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe e pholileng ka ontong
Kakaretso ena e tla u bolella hore na u ka pheha nama ea nama ea nama ea kolobe ka sekotlolo se seholo sehong. Ho ea ka recipe ena, u ka boela ua pheha nama ea kolobe e hlaha.
Lijo:
- Palo ea kolobe (leoto le ka holimo) - 4 lik'hilograma;
- lesela la 150 g;
- veine e khubelu-200 ml;
- konofolo - meno a 14
- lihoete - 1 sengoathoana;
- lekhasi la bay - sekoahelo se le seng;
- pepere fatše - lipopoana tse 2;
- lierekisi tsa pepere - lierekisi tse 10;
- pepere e nkhang hamonate - lierekisi tse 10;
- nutmeg - 1/4 tsp. khaba
- metsi - 1.5 a etsang dilitara tse;
- letsoai.
Litokisetso
Hlatsoa hantle nama ebe o qala ho e hlatsoa. Bakeng sa sena, tšela karoti, li-clove tse 10 tsa konofolo, le mafura a batang. Nama, etsa li-punctures 'me u kenye likokoana-hloko, konofolo le lihoete. Salo le konofolo li behoa hammoho ka mokoting o le mong. Ka mor'a hore u phunye nama, letsoai le letsoai le pepere. Bakeng sa