Li-salad tse nang le lisebelisoa tsa nama sebakeng sa rona hangata ha li na boikaketsi haholo kapa ha li na maiketsetso, leha ho le joalo, sena ha se bolele hore motsoako o joalo o tlaase le o theko e tlaase, joaloka sebete sa sebete, o lokela ho nkeloa fatše. Ho e-na le hoo, tatso le thabo e thahasellisang ea sehlahisoa sena e 'nile ea e fetola lijo tsa kamehla tsa lijo tsa lijo. Lihlopha tse 'maloa tse thahasellisang tse nang le sebete sa nama ea nama ea khomo li tla kopanela le uena le rona.
Recipe bakeng sa sebete sa sebete sa nama ea khomo ka avocado
Lijo:
- khomo ea nama ea khomo - 350 g;
- Asene ea balsame - 120 ml;
- arugula - 2 lintho;
- li-avocate - sekoahelo se le seng;
- eiee e khubelu - 20 g;
- chicory - 1 sengoathoana;
- linate (cashew) - 75 g.
Litokisetso
Letsatsi pele ho ho itokisetsa, sebete se lokela ho hlatsoa, ho hloekisoa, ho hloekisoa lifilimi le matloana ebe se tšela 60 ml ea asene 'me e tlohe ho ea marinate. Sebete sa marine se boetse se hlatsoa 'me se omme, ebe se qeta ka hloko ka mahlakore ka bobeli.
Ka pan, ho futhumatsa oli e nyane le sebete sa sebete ho eona ka metsotso ka lehlakoreng le leng. Sebete se entsoeng ka fried se isoa serapeng sa pampiri e le hore se amohele mafura a mangata, 'me lero le setseng ka har'a pitsa ea ho chesa le likotoana tse chesang li noa asene. Ha asene e fokotseha ka bophara halofo - re tlosa mollo oa eona.
A arohane ka li-cashews, u fafatsa letsoai le pepere.
Lijoaneng li arola rukkola le makhasi a chicory, beha likarolo tsa avocado le mekhabiso e tšesaane eiee. Ho tloha ka holimo ho na le likarolo tsa sebete, tšela setho sa metsi 'me u fafatse linate. Melase e bonolo ea sebete sa nama ea nama ea nama ea khomo e loketse, o ka e sebeletsa tafoleng hang-hang.
Moriri oa nama oa khomo oa nama oa khomo
U ka re li-saladi tse khabisitsoeng li tsofetse ebile li tla ba hantle, empa sena ha se bolele hore botumo ba bona boa oela. Mokhoa o bonolo, bohloeki le ponahalo e monate ea boithabiso bo etsa hore ho be le lijo tse monate tsa nama ea likhomo ho tloha moketeng o monate oa boithabiso, tseo lipepepe tsa tsona li leng khōlō.
Lijo:
- bohobe bo tšoeu - 185 g;
- mahe a likhoho - 6-7 likotoana;
- sebete sa nama ea khomo - 600 g;
- veal (pulp) - 430 g;
- tomate - 80 g;
- meroho;
- eiee e tšoeu - 100 g;
- lihoete - 80 g;
- oli ea limela;
- li-grated cheese;
- mayonnaise.
Litokisetso
Sefu se hlatsoitsoeng le se qhibilihantsoeng sea khaoloa ka likotoana mme se halikiloe ho fihlela se lokile. E arohane ka fry makhasi a likhomo, le pele ho etsoa likotoana. U se ke ua lebala ka li-condiments! Ho hloekisa eiee e tšoeu le lihoete li boetse li hloka ho pholosoa ho fihlela li le bonolo. Lihlahisoa tsa nama li fetisoa ka grinder ea nama le meroho kapa re li tšela ka blender e le hore ho fumanoe pate e tloaelehileng.
Re arohane le bohobe bo boima ba bohobe, bo behe ka sekotlolo sa salate ka sekhahla se le seng, ho tlotsa mafura le mayonnaise, ho fafatsa litlama le ho koahela ka motsoako oa peista. Re ala li-tomate ka holimo mme re pheta likhahla, ka nako eo ho e-na le litamati, re behe mahe a kenngoe meketeng. Re fetola likarolo ho fihlela metsoako eohle e fela. Salate ea likarolo tsa sebete sa nama ea nama ea khomo e ka khabisoa ka bohlale ba hau, empa re khothalletsa ho e koahela ka mayonnaise le ho fafatsa ka chate ea grated.
Lijo tse monate tsa sebete sa nama
Sala e 'ngoe e monate le e bonolo ea sebete sa nama ea nama ea sebete e tla ba le ba ratang lijo tse phetseng hantle.
Lijo:
- eiee e tšoeu - 90 g;
- arugula - 2 lintho;
- lentile - 400 g;
- pepere e monate - 100 g;
- veine e khubelu - 20 ml;
- oli ea mohloaare - 30 ml;
- sebete sa nama ea khomo - 480 g.
Litokisetso
Khaola eiee e mosoeu hore e be monoana o mosesaane, kopanya le lentile pele ho pheha, likaroloana tsa pepere e khubelu le arugula. Tlatsa tsohle tse 15 tsa oli ea meroho 'me u li fe nako ea ho latsoa.
Oli e setseng e tšela mafura a sebete sa nama ea likhomo e hloekisitsoeng le e hlatsoitsoeng ka nako e ka etsang motsotso. Sebete se lokela ho ba crispy le ho hlaka ka ntle, empa se lule se le pinki ka hare. Fapanya likotoana tsa sebete sa nama ea khomo holim'a salate 'me u li tšollele ka asene ea veine.