Litlolo tsa litapole le nama ha li tima kazan kapa multivark li hlahisa monate oa borena oa sejana se ka khonang ho siea lintho tse fapa-fapaneng tsa tlhaho tse hlahisitsoeng hantle. Ho bonolo haholo ho itokisetsa lijo tse joalo, e tla be e le takatso le nako e fokolang ea nako ea mahala, empa ho e etsa re tla e bolella lirepepe tse ka tlaase.
Ke monate hakaakang ho tima liapole ka nama e multivariate?
Lijo:
- nama ea kolobe, nama ea khomo kapa likhoho - 850 g;
- li-bulb ea onion - 185 g;
- lihoete - 125 g;
- li-tuber - li-1.6 lik'hilograma;
- oli ea limela e hloekisitsoeng - 45 ml;
- setlolo sa linoko bakeng sa nama le litapole - setlolo se le seng;
- motsoako o mocha oa lipilisi - 1 pinch;
- letsoai le leholo - 2 pinch;
- makhasi a laurushka - likotoana tse 1-2;
- makala a meroho a macha - ho latsoa.
Litokisetso
U ka nka nama leha e le efe ho etsa litapole tse halikiloeng. E ka ba nama ea kolobe, nama ea likhomo le likhoho. 'Me ke ntho e loketseng bakeng sa sejana se kang sesepa le nama ka lesapo. Lokisetsa sehlahisoa sa nama hantle, ho hlatsoa ka metsing le ho omisa, ebe o khaola likaroloana tse nyenyane ebe o kenngoa ka sesebelisoa se nang le mefuta e mengata, o phaella ka pel'a oli e nyenyane ea meroho ntle le monko o monate.
Fetola sesebelisoa ho "Frying" kapa "Baking" mokgwa 'me lumella nama hore e be sootho. Mohato o latelang, eketsa lihoete le liiee tse lokisitsoeng. Ho etsa sena, meroho e hloekisoa, e kenngoa ka likotoana, e kenngoa ka nama ebe e fumana ka metsotso e meng e leshome. Hona joale re eketsa lipepele tse nang le litapole tse nang le litapole, re kopanya sejana le letsoai, nako le meroho e mecha ea pelepele le linoko tsa nama le litapole, lahlela makhasi a laurel le ho eketsa metsi. Chelete ea eona e behiloe ho latela bongata ba litapole. Ka karolelano, metsi a lokela ho koahela feela lintho tse ka hare ho 'ona. Re fetisetsa sesebelisoa ho tswa ho "mode" ea "Zharka" ho "tima" 'me u phehele lijo ka hora e le' ngoe. Ka mor'a moo, re ekelletsa ho litapole le nama melenko chopped meroho, a re ke brew bakeng sa leshome le metso e mehlano metsotso le ka sebeletsa.
Ho nepahetse hakae ho tima litapole ka k'habeche le nama ka lebokoseng?
Lijo:
- Likolobe (likhopo) - 780 g;
- onion - 170 g;
- lihoete - 110 g;
- Litapole tse nang le litapole - 1.4 lik'hilograma;
- k'habete e tšoeu - 750-950 g;
- oli e hloekisitsoeng ea meroho - 55 ml;
- tamati e ncha kapa tamati - 600 kapa 60 g ka ho latellana;
- mekete bakeng sa nama - ho latsoa;
- lierekisi tsa pepere e nkhang hamonate - lik'hilograma tse 3;;
- makhasi a laurushka - maqheka a 2-3.;
- metsi a phehiloeng a chesang - 900 ml;
- letsoai le leholo - ho latsoa;
- meroho e mehlano ea mobu - ho latsoa;
- lipalesa tse ntle tsa parsley - ho latsoa.
Litokisetso
Ho tima ka litapole le k'habeche ka lebokoseng, u ka nka nama leha e le efe, empa lijo tse monate haholo li fumanoa ka likhopo tsa nama ea kolobe. Ho etsa sena, rea li hlatsoa, re o omisa, re li khaola ka likarolo tse le 'ngoe, ebe re li beha ka lekarecheng le futhumetseng le oli ea meroho ntle le tatso. Re fana ka nama e sootho, ebe re eketsa oiee e lokisitsoeng le lihoete, ho tlosa meroho le ho li khaola. Fry ntho e 'ngoe le e' ngoe ka mocheso o chesang ka metsotso e mehlano, 'me u kenye li-tomate tse hloekileng kapa li-tomate le fry tse ngata. Ka mor'a moo, re lahlela k'habeche, re e senya hanyenyane, 'me ka mor'a metsotso e supileng, re eketsa litapole, re e hloekisa ebile re e arola likarolo kapa li-cubes.
Re tšollela metsi a chesang, a chesang, e le hore e koahe ka ho feletseng se ka hare, 'me re fana
Re koahela sekoahelo ka sekwahelo, tlohela se ka hare se pheha mocheso, 'me ka mor'a moo re fokotsa matla a eona ho bonyane le ho tima ka metsotso e ka bang mashome a mararo kapa ho fihlela bonolo bo batlang bo etsoa ka sejana.
Re itokiselitse hore re fane ka lijo, re se ke ra bula sekoahelo sa lijana, ka mor'a moo re li tšela ka lipoleiti re li fe tafoleng, re khabisa le makala a parsley e ncha.
Ka tsela e tsoanang, o ka tima litapole tse monate ka nama le li-mushroom, ebe u li nkela sebaka ka kofi e tšoeu.