Squid ke e 'ngoe ea lijo tsa leoatle tse monate, ke tsa sehlopha sa cephalopods tse phelang maoatleng le maoatleng a libaka tsohle tsa molimong. Ntho e ka sehloohong e romeloang ke squid e entsoe ka Chaena, Vietnam, Japane le lebōpong la Leoatle la Okhotsk. Ka lebaka la likarolo tse khethehileng tsa peiso, li-squids li behoa maballeleng a mofuta o mocha oa serame kapa oa makotikoti.
Ke eng e thusang nama ea squid?
Lijo tsa squid li fetohile tse tummeng feela bakeng sa monate o monate, empa le bakeng sa boleng ba eona ba phepo e nepahetseng, tse nang le liprotheine tse bonolo habonolo (18%) tse nang le mafura a mangata (2.2%) le lik'habohaedreite (2%), hammoho le vithamine B, C, E, PP. Neng ea squid, ho na le lintho tse ngata tse hlokahalang bakeng sa phekolo ea mali e tloaelehileng le metabolism: tšepe, phosphorus, koporo le iodine.
Lisebelisoa tse thusang le li-contraindications ho squid
Basali ba atisa ho ipotsa hore na squid e na le thuso ho hang kamoo e boletsoeng kateng. Ka lebaka la li-protein tse phahameng tsa tsona, li ntle bakeng sa ho haha mesifa ea mesifa. Liprotheine tse nang le squid li nooa habonolo, nama ea squid ha e bakise boikutlo bo boima ka mpeng. Mafura a mangata le ho hloka k'holeseterole li thusa ho hlakola methapo ea mali ho li-platex tsa atherosclerotic le ho ntlafatsa ho phalla ha mali; lisebelisoa tsa mesifa ea motlakase li rua molemo ka likhahla tse ngata tsa calcium le fluorine, li sebetsa e le sehlahisoa sa masapo, meno le lipekere. Khetho ea squid e lokela ho atamela ka boikarabelo. Hangata barekisi ba limmarakeng ha ba tsebe tšimoloho ea squid, e neng e ka tšoaroa ke 'mele ea metsi e silafetseng, nama e joalo e ka baka mafu. U se ke ua eletsa ho sebelisa squid e omisitsoeng, kaha lintho tse nang le letsoai le phahameng li lieha ho lieha ho fetella metsi a mangata 'meleng, o lebisang ponahalong ea edema.
Ke hobane'ng ha squid e le ea bohlokoa bakeng sa basali?
Omega-3 le omega-6 tse bohlokoa tsa omega-6 tse bohlokoa mafura a acid li na le lintho tse bohlokoa joalo tsa bohlokoa: li hloekisa methapo ea mali le ho boloka molumo oa tsona, ho boloka khatello ea mali, ho thibela sebopeho sa kankere ea kankere le ho tsofala pele, ho ntlafatsa boemo ba letlalo le ho ba le phello e tsosolosang. Lijo tsa squid li bohlokoa haholo ho feta tse ling tsa lijo tsa leoatle bakeng sa basali ba bakhachane - lintho tsa koporo, selenium, phosphorus, zinc le magnesium li tlatsetsa ho ntlafatseng ha lesea lena hantle. Tšebeletso e buelloang ea beke le beke ea squid e fapana ho tloha ho 300 ho ea ho 600 gm.