Ho reka lifate tsa hawthorn tsa mariha ho ka etsoa ka litsela tse kholo: monokotšoai o ka omisoa kapa o leqhoa, hape o ka bolokoa ka mofuta oa jams le compotes.
Kotulo ea hawthorn bakeng sa mariha - diresepe
Ka tlase re tla bua ka litsela tsa ho kotula li-monokotsoai tsa hawthorn, tseo ka moso li ka sebelisoang bakeng sa lipepe tse ling.
Qala etsa bonnete ba hore semela ka kakaretso se phetse hantle, 'me litholoana li se li butsoitse' me li fumane 'mala oa bofubelu kapa oa lamunu. Hammoho le litholoana tseo u ka khonang ho li kotula lipalesa esita le makhasi, qetellong, leha ho le joalo, ha e fapane le phaello e hlakileng joalo.
Pele o omisa hawthorn nakong ea mariha, litholoana tse omisitsoeng li hlatsuoa ebe li omisitsoe, ebe li abeloa ka lekhalo le le leng ka letlalo kapa letlooeng. Ho kenngoa Hawthorn letsatsing 'me ho tloha ka letsohong le letšehali ho omella matsatsi a 3-4, ho kopanya nako le nako. U ka boela ua sebelisa li-dryer tse khethehileng kapa ontong ka mocheso oa hoo e ka bang ka 30-40 likhato.
Haeba o sa tsebe hore na o ka hlatsoa hawthorn nakong ea mariha, joale karabo ke ea bohlokoa - u ka khona! Ke 'nete bakeng sa sena ke ho lakatsehang ho ba le kamore e tebileng e nang le mocheso oa hoo e batlang e le likhato tse 18. Li-monokotsoai li ka qeta ka ho feletseng kapa li hloekisitsoe pele, litapole tse mashed li kenngoa ka likaroloana tse nyenyane ebe lia romeloa bakeng sa ho qhibiliha.
Compote ea hawthorn nakong ea mariha
Lijo:
- hawthorn - 230 g;
- tsoekere - 340 g;
- metsi - 2.8 a etsang dilitara tse.
Litokisetso
Lirookotsoai tse hlahisitsoeng li hlatsuoa hantle 'me li ajoa ka har'a linkho tsa scalded. Pheha sirapo ho tsoa motsoako oa tsoekere le metsi ho qhaqha kristale ea tsoekere. Ebe u tšela lihlahisoa tsa sirase tse belang, ka potlako li qete ka li-lids tse nyopa 'me u phuthe ho fihlela li pholile ka ho feletseng.
Jam ho tloha hawthorn bakeng sa mariha
Jams le jams ho tloha hawthorn bakeng sa mariha - tsela e ntle ea ho lokisetsa eseng feela lijo tse monate, empa hape le tse monate, tse ka khonang ho tlatsa ka ho feletseng setlolo sa hoseng le botoro.
Lijo:
- hawthorn - 200 g;
- tsoekere - 100 g;
Litokisetso
Kotula li-half-hawthorn, tlosa masapo mme u tšollele litholoana ka lehlabathe. Tlohela ho fihlela tsoekere e kolobisitsoe, 'me u behe moeeng o mocheso ebe o emetse ho fihlela lero la lero le pheha. Lokisetsa setsi sa jeme ka metsotso e 5, ebe u tlosa mocheso ebe u tloha ho pholile bosiu bo le bong. Letsatsing le hlahlamang, pheta ts'ebetso letsatsing le latelang, ebe u pheha jeme ka morero o tšoanang hape. E-ba le tšoaetso ho lijana tse nyenyane ebe o potlakela ho phalla.