Motho e mong le e mong ha a batle ho ba ntle feela, empa le ho ba le ponahalo e ntle, eo ka eona e ka finyelloang ka ho ja hantle, ho khomarela moelelo oa khauta molaong oa letsatsi le letsatsi oa lik'habohaedreite, liprotheine le mafura.
Ho ja lijo tsa lik'habohaedreite letsatsi le letsatsi bakeng sa motho leha e le ofe
Pele o hlahloba ka botlalo taba ena, re lokela ho hlokomela hore setopo se leboha lik'habohaedreite tse bonolo, tse lokelang ho fumanoa ho rarahane. Kahoo, ke eng e qetellang? Li akarelletsa glycogen le starch. Polysaccharides, e le lik'habohaedreite tse rarahaneng li bitsoa, ha li oela 'meleng oa motho li arohanngoa e le tse bonolo, khase. Ka lehlakoreng le leng, e hloka lisele tse khubelu tsa mali, boko ba 'mele le mesifa.
Ntho e thahasellisang ka ho fetisisa ke hore ho arohanngoa ha polysaccharides ho etsahala hang-hang ha motho a qala ho hlafuna lijo. Ka mantsoe a mang, li-enzyme tse nang le marang-rang li etsa starch ho e-na le mocheso oa mohono. Hoo e ka bang karolo ea 85 lekholong ea lik'habohaedreite letsatsi le leng le le leng e oela ka starch.
Ho phaella moo, ba thusa ho boloka matla a hlokahalang bakeng sa bophelo bo tloaelehileng, kahoo ba boetse ba kenya letsoho mekhoeng ea metsoako, ho thusa ho ntlafatsa ts'ebetsong ea litho tse ngata le ho boloka mabenkele a liprotheine.
Haeba re nahana ka ho qaqileng potso ea tloaelo ea letsatsi le letsatsi ea lik'habohaedreite, ke habohlokoa ho hlokomela hore ha hoa itšetleha feela ka mabaka a lilemo, empa hape le ho ikoetlisa letsatsi le leng le le leng. Ka mohlala, ka mohlala, masea a khoeli ea pele ha a hloke lik'habohaedreite, mehloli ea matla. Nakong ea likolo tsa mathomo, tloaelo ea letsatsi le letsatsi e ntse e eketseha 'me ha a le lilemo li 8 a fihla ho 100 g. Lijo tsa mocha li lokela ho etsoa ka letsatsi leo a le jang ho tloha ho 100 ho ea ho 350 g. Motho e moholo o hloka 100 ho isa ho 450 g ya lik'habohaedreite.
Bohlokoa ba Letsatsi le Letsatsi la Lik'habohaedreite bakeng sa Basali
Ka tlase tafole e hlalosang hore na ke lik'habohaedreite tse kae tse hlokahalang. Ho sena ho totobetse hore ha mosebetsi oa boipheliso o eketsehileng, meroalo, ha e ntse e e-na le lintho tse phelang e hloka polysaccharides. Kahoo, haeba u mosebeletsi oa mosebetsi oa kelello, joale ho lekana le ligrama tse 5 tsa lik'habohaedreite tse bonolo, tse tsoang ho rarahaneng, ka lik'hilograma tse 1 tsa boima ba 'mele. Bakeng sa ba sebetsang mosebetsing, ho hlokahala hore e se e le 8 g ka ho ya ka lik'hilograma tse 1 tsa boima ba 'mele.
Ho ke ke ha e-ba bobebe ho thathamisa lik'habohaedreite tse rarahaneng:
- meroho leha e le efe (salate, spinach, parsley, dill mane);
- lijo-thollo (oatmeal, harese, raese, buckwheat);
- linaoa (lentile, bobeli bo botala le bo bofubelu, linaoa , linaoa, lierekisi, likhoho);
- litholoana (perekisi, litholoana tsa morara, apole, lamunu, pere);
- monokotsoai (plum, ciliegia);
- bohobe bo lekaneng;
- nama.
Tekanyo ea letsatsi le letsatsi ea lik'habohaedreite bakeng sa ho boima ba 'mele
Ha ho setsebi sa phepo ea phepo se tla re ha u leka ho theola 'mele, u lokela ho ja lik'habohaedreite tse bonolo. Metsotsoana ena e senya kapele 'me e na le letšoao le phahameng la glycemic. Ka mantsoe a mang, palo e kholo ea
Kahoo, litsebi tsa phepo e nepahetseng li khothalletsa ho qala lijo le 5 g ea lik'habohaedreite tse rarahaneng ka lik'hilograma tse 1 tsa boima ba 'mele. U se ke ua lebala ho etsa likhetho tse loketseng. Haeba ho se na nako ea ho ikoetlisa hoseng, leka ho tsamaea ka maoto letsatsi le leng le le leng bakeng sa metsotso e ka bang 40.
Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa tabeng ea ho bokella lijo tsa letsatsi le leng le le leng: ho tseba tekanyo, joaloka matsatsing a mangata a lik'habohaedreite, liprotheine le mafura.