Hangata limmarakeng le mabenkele re ka utloa hore nectarine ke lebasetere: motsoako oa perekisi ka plum, apricot kapa apole, eo re etsang qeto e fosahetseng ka ho hloka li-vithamine le diminerale ka nectarine. Re batla ho tlosa tšōmo ena: monoana o hlaha ka lebaka la phetoho ea liphatsa tsa lefutso ea perekisi, ke hore, rasaense o hlokometse hore litholoana tse nang le letlalo le boreleli li hlahile sefateng sa perekisi 'me li behile mofuta ona. Hape, u se ke ua tšoha ha u utloa ka "phetoho", hobane e ne e le ea tlhaho ebile ha e amane le GMOs. Ha e le hantle, nectarine e na le lintho tsohle tsa bohlokoa tsa perekisi ea khale le ho feta.
Ho noa lehlabula ho ea tlaase !!!!
Meriana ea tholoana ena e tla re bolelloa ka ho hlophisoa ha nectarine, mavithamine a ruileng a sehlopha A, B, C le diminerale (potassium, magnesium, phosphorus , tšepe). Hona joale re tla hlahloba ka ho qaqileng phello e ntle ea vithamine e le 'ngoe le microelement tse nang le nectarine:
- Vithamine A (beta-carotene), e bonts'itsoeng ke 'mala o khanyang oa lesea lena, e hlokahalang ho mahlo le masapo, hammoho le mokhoa o tloaelehileng oa tsamaiso ea' mele ea ho itšireletsa mafung.
- Vithamine B hammoho le fiber le pectin e tla thusa ho sebetsana ka katleho le mathata a ho senya lijo ho ba ratang lijo tse mafura le boima, le ho arabela potso: slackens nectarine kapa ea matlafatsa? Ha litholoana tsena li sebelisoa kamehla, li khothalletsa ho itšireletsa ka potlako, ka ho patoa, ho kgothaletswa ho noa 50ml ya lero le lecha la nectarine pele o ja.
- Vithamine C (ascorbic acid) e tloaelehile mosebetsi oa tsamaiso ea methapo, kaha antioxidant e matla e sitisa botsofali ba 'mele.
- Potassium le magnesium li ntlafatsa ts'ebetso ea methapo ea pelo. Potasiamo e ntša sodium e tsoang 'meleng, edema ea fokotseha, khatello ea mali ea fokotseha' me pelo e sebetsa habonolo.
- Tšebeliso ea phosphorus e tsejoa ho rona, ke karolo ea mesifa ea masapo, e ama boleng ba meno le masapo.
- Iron e fana ka oksijene linthong tsa boko le 'mele oohle, o ameha ho thehoeng ha hemoglobin.
Nectarine ke sehlahisoa sa lijo
Tholoana ena e monate e tlatsetsa ho sireletsa palo e nyenyane, ka lebaka la lik'hilograma tsa eona tse tlaase (44 kcal ka 100 g), 'me ka lebaka la ho ba le metsi a mangata a phahameng (87%) e loketse ho ja lijo tse hlahisang lijo le li-dessert. Mohloli oa lik'halori tse nang le nectarine ke lik'habohaedreite, tse emeloang ke tsoekere ( fructose , glucose le sucrose), kahoo batho ba nang le lefu la tsoekere le batho ba nang le tsoekere e kholo maling ha baa lokela ho nkoa.
Phapang pakeng tsa perekisi le nectarine
Nectarine e bitsoa perekisi e ntlafalitsoeng. E monate haholo, e nkhang hamonate ebile e phahame ho motho e mong ka palo ea ascorbic acid le carotene. Ho phaella moo, ka letlalo la perekisi, lintho tse kotsi li bokelloa, 'me sena se kotsi ho batho ba nang le bothata ba ho kula.
E ntle ka ntle le e kotsi ka hare
Ha ho bohlokoa feela ho tseba ka melemo e ntle ea lero la mongobo, empa le ho li tlisa 'meleng, kahoo ha u reka
Re sheba matšoao a ka ntle - tholoana e lokela ho ba e lekaneng, e boreleli, e se nang bokooa. Sefate ha sea lokela ho hlōloa, ke pontšo ea ho feta.
Re u kopa ho khaola litholoana - bone e lokela ho ba e phethehileng, haeba e oela kapa e oela ka hare, joale bahlahisi ba fetela hōle haholo le chefo e bolaeang likokoanyana le nitrate.
Boloka tholoana e lokela ho ba joalo e le hore litholoana li se ke tsa hatella, kaha ha li ama, li butsoitse mme li potlakela ho senyeha. Boloka li-nectarine ka mokotla oa pampiri, khaola, sebakeng se lefifi motjhesong oa kamore.
Re sebelisa nectarine ka letlalo, kaha e na le livithamine tsohle, li-fibers le lipatlisiso. Litapole le metsi li ka har'a makhasi ao.