Phehisano holim'a se-tastier - mahapu kapa mahepu, mohlomong, ha a fetohe joaloka potso ea se neng se le pele-e leng khoho kapa lehe. Batšehetsi ba tla fumana lintho tse peli. Re tla leka ho utloisisa: ke eng e bohlokoa haholo - mahapu kapa melon?
Taba ea pele, re fana ka "li-biographies" tse khutšoanyane tsa barupeluoa qabang.
Watermelon
Watermelon ke letsoalloa la Afrika e chesang. Motho ea hlaha oa setso sa metsi-melon o ntse a lula mahoatateng Namib le Kalahari. E ile ea e tsosolosa India le Egepeta ea khale, lilemong tse fetang 3000 tse fetileng. Europe, e ne e fihlile feela Mehleng e Bohareng, empa nako e telele pele seo se tsejoa linaheng tsa Maarabo.
Watermelon ke semela sa lelapa la mokopu. O na le nako e telele ea ho roala, makhasi a maholo a khaola lirobes tse tharo le lipalesa tse mosehla. Litholoana tsa mahapu - melee, e boima ho tloha ho 1 ho ea ho tse 15 lik'hilograma.
Melon
Melon e tsoa South-West Asia le Afrika. Linaheng tsa Asia Minor le Asia Bohareng e 'nile ea hōlileng ka lilemo tse fetang 2000. Mehleng ea 'Muso oa Roma, o ne a tsebahala Europe, empa hamorao ba lebaloa mme ba hopoloa hape lekholong la bo16 la lilemo feela.
Melon - e amanang haholo le likomkomere, ke ea lelapa le le leng la mokopu. O na le lehlaka le lelelele le omeletseng, makhasi a maholo, lipalesa tse mosehla.
Litholoana ke melee ea bohata, e boima ho tloha ho 300 g ho isa ho lik'hilograma tse 20.
Lintho tse molemo tsa melon le mahepu
Litholoana tsa mahapu le mahapu li na le sebopeho se tšoanang, se etsang hore li tšoane le tse ling tsa tsona. Boholo ba mahapu le mahepu ke metsi. Ka 100 g ea sehlahisoa:
- 92.6 g ya metsi ka mahapu;
- 88.5 g ya metsi ka melon.
Joale lik'habohaedreite:
- 5.8 g ya lik'habohaedreite, ka karolelano, e na le mahapu;
- 7.5 g - melon melon.
Palo ea liprotheine tse melon le mahapu li batla li lekana - ka 0,7 g. Lintho tse ling tsohle ke li-vithamine, microelements le fiber. Ho ea ka sebōpeho sa vithamine le tsa diminerale, li-monokotsoai tsena tse peli le tsona lia tšoana:
- na le li-vithamine tsa B tse ngata, livithamine A, E le PP;
- ka methapo e ngata ea folic (8 μg) ho feta melon (6 μg). Asiti ea folic e tšehetsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung, e khothaletsa mokhoa o tloaelehileng oa ho thehoa le ho sebetsa ha lisele tse tšoeu tsa mali, e bohlokoa haholo nakong ea bokhachane;
- empa ka melon melong ho na le vithamine e eketsehileng (7 mg ka mahapu, 20 mg ka melon);
- liminerale tse kang sodium le phosphorus ka melon le mahapu li batla li tšoana;
- ka mahepu le melon e ngata ea tšepe le potasiamo, liminerale tse thusang ho boloka phokolo ea mali le mafu a pelo;
- ka mahepu a mangata a na le lycopene - e matla khahlanong le likokoana-hloko, e sireletsang 'mele ho tsoa ho atherosclerosis le kankere;
- 'me ka meloneng ho na le silicone e ngata, e matlafatsang tšoaetso, e etsang hore letlalo, moriri le lipekere tsa rona li be ntle.
Li-caloric tsa melon le mahepu le tsona li batla li lekana, 'me li na le li-kilocalories tse 28-35.
Litholoana tsena li khothalletsoa ho thibela le kalafo ea nephrolithiasis le cholelithiasis (mahapu ha a kenyellehe haeba majoe a le kholo haholo, kaha ts'ebetso ea hae e phahameng ea diuretic e ka qholotsa majoe, gout, mali a mali, atherosclerosis le maloetse a mang a mala. Ka mahepu le melon e ngata, ho feta kamoo e ka thusang haholo ho hloekisa 'mele.
Litemoso tse lokelang ho sebelisoa
Leha ho le joalo, ho sa tsotellehe mefuta eohle ea meriana, tšebeliso ea mahapu le melon e ntse e na le meeli e itseng:
- Litholoana tsa mahapu ana, lik'habohaedreite tse ngata, haholo-holo fructose, kahoo li lokela ho sebelisoa ka hloko ho batho ba nang le lefu la tsoekere, le ba batlang ho theola boima ba 'mele.
- Basali ba nang le boimana ba lokela ho fokotsa le bona
ho lekanya palo ea monokotsoai ona, mahapu a tk a ka qholotsa ho ruruha, 'me melomone e halefisa mpa. - Ho ja mahapu le melon ke molemo ka ntle ho lijo. Sena ke 'nete ka ho khetheha bakeng sa mahapu, ha se kopane hantle le lihlahisoa tse ling.
- Ka letsatsi ho kgothaletswa hore o se ke oa ja 2-2.5 kg ya mahapu, mme ha o fetang 500-800 dikgerama ea melon.
Qetellong, re hlokomela hore mahapu le melon li na le thuso, e 'ngoe le e' ngoe ka tsela ea eona. Ntho e ka sehloohong eo u lokelang ho e tseba ke kamoo u ka e sebelisang hantle le ho mamela 'mele oa hao.