Kaofela ha rōna re tseba hantle hore na lijana tse monate li fumanoa ke li-mushroom. Sehlahisoa sena se babatsehang, ka katleho se sebeletsa sebaka sa nama bakeng sa bonyane kapa bakeng sa ba tšoereng lijo .
Ha re nahana hore na ke lik'hilojule tse kae li-mushroom, li ka jeoa letsatsi le leng le le leng, ntle le tšenyo ea bophelo bo botle, hobane ha li na lintho tse ka lematsang 'mele. Ke kahoo batho ka linako tsohle ba ratang ho sebelisa li-mushroom ho pheha lijana tse ngata. Lintlha tse ling mabapi le ho hlophisoa le molemo oa sehlahisoa sena, re tla bua sehloohong sa rona.
Ho na le lik'hilojule tse kae mongoaneng?
Kaha batho ba ratang ho theola boima ba 'mele hangata ba sebelisa sehlahisoa sena ha ba ja, ba tlameha ho boleloa hore ha ba phoso le khetho. Ha e le hantle, li-mushroom li khotsofatsa ka ho phethahetseng tlala ka litšenyehelo tse ngata tsa fiber.
Lintho tse ling tse thabisang lik'halori tse tlaase tsa li-mushroom li-mushroom - ke feela ho 27 kcal ka 100 dikgerama tsa sehlahisoa. Hape, li na le li-amino acid tse ngata tsa bohlokoa bakeng sa 'mele ea rona, tseo hape li leng bonolo haholo ho li etsa ho feta sehlahisoa se seng le se seng le potassium. Kahoo, haeba u batla ho hlophisa tsamaiso ea hau ea methapo, etsa hore mosebetsi oa pelo e be o matlafatsang 'me u matlafatse lijana - hangata u ja li-mushroom.
Ho bitsa sehlahisoa sena sa sehlahisoa ha se lumelle feela likorale tse tlaase, empa hape ha li lumelle hore li-champignon li kenye. Ka ligrama tse 100 tsa "nama ea moru" ho na le protheine ea 43 mg, mafura a 10 mg le 10 mg - lik'habohaedreite. Ka hona, lokisetsa li-mushroom bakeng sa bophelo bo botle!
Empa sena ha se bolele hore ho lula lijong ho ka ja li-mushroom tse halikiloeng letsatsi ka leng. Ho phaella moo, lik'halori tsa li-champign tse phehiloeng ka tsela ena li ka eketsa haholo. Ka mohlala, haeba u li tšela ka oli ea soneblomo le ka pitsa e monate ka seaparo se se nang lehlaka, ka karolelano palo ea lik'hilojule tse li-mushroom e phethiloe e tla eketsa li-kilogram tse 47 feela ka ligrama tse 100 tsa sehlahisoa. Empa haeba u batla
Ho sa tsotellehe hore na li-mushroom li na le lik'hilojule tse kae, li nkoa e le tsa bohlokoa bakeng sa ho matlafatsa bophelo bo botle le ho thibela mafu a itseng. Li na le micronutrients, e thusang ho ntlafatsa mohopolo le mosebetsi oa boko. Li-champagne li khothalletsoa batho ba nang le lefu la tsoekere, kaha li na le palo e sa lekaneng ea tsoekere le mafura esita le letsoai. Ka hona, bakuli ba nang le ts'oaetso ea mali ba ka boela ba sebelisa sehlahisoa sena ka mokhoa o sireletsehileng.