Linate tsa phaene - seo ho thoeng ke peō ea phaene ea phaene, ka linako tse ling ka linako tse ling e bitsoa "kedare". Ho fapana le likedare tsa sebele, tse khethang mocheso o futhumetseng oa boroa (Asia Bohareng, lebōpo la Leoatle la Mediterranean, North Africa le Himalaya), sefate se re fang sena se monate se ntse se hōla maemo a thata a leholimo a Siberia le Bochabela bo Hōle. Ntho e ikhethang ke lifate tsa kedare tsa Europe kapa lifate tsa phaene, tse hōlang lebōpong la Mediterranean le Asia Minor.
Manate a phaene - a bohlokoa thepa
Linama tsa linate tsa kedare li tšoana le lithollo tse nyane tsa mosehla tse nang le letheba le lefifi le qetellong. Li na le tatso e khanyang le monko o monate, 'me sebopeho se ikhethang sa linate tsa phaene, ho kopanya palo e ngata ea meroho ea limela, polyunsaturated mafura a acids, livithamine, likaroloana tse nyenyane le tse kholo, li li lumella ho bitsoa "liperela tsa meru ea Siberia".
A re hlahlobeng ka ho qaqileng, ke eng e thusang linate tsa phaene:
- linate tsa phaene li na le lihlahisoa tse 19 tse ke keng tsa khoneha ebile e le li-amino acid (e leng "litene", tseo liprotheine tsohle tsa 'mele ea rona li hahiloeng ka tsona), kahoo li thusa haholo ho limela e le mohloli oa liprotheine;
- ho na le karolo e ngata ea mafura (60% ka boima ba 'mele), eo 94% e leng mafura a mafura a acids (vithamine F), etsa linate tsa phaene e le sehlahisoa se babatsehang bakeng sa thibelo ea atherosclerosis, t. ke vithamine F e tlosa k'holeseterole 'meleng' me e thibela ho "koala" methapo ea mali;
- linate tsa phaene - tse nang le vithamine E e ngata (ho fihlela ho 55%), livithamine B1 le B2, hammoho le li-microelements tse 5 tsa macro le 14 - e leng complex complex e entsoeng ka tlhaho;
- e na le palo ea rekoto ea phospholipids - lintho tse kenang mofuteng oa tšireletso ea meriana, e ikarabellang bakeng sa kholo le tsoelo-pele ea lisele.
Ha ho pelaelo hore linate tsa phaene ke mpho e fanoang haholo ea tlhaho, eo ho eona meriana e mengata ea meriana e tsepamisitsoeng haholo. Empa, joaloka moriana leha e le ofe, ke habohlokoa hore u se ke ua fetela ka tekanyo ea tsona. Karolo e khothalletsoang letsatsi le leng le le leng ea linate tsena ke 20-40 g.
Manate a phaene a ka etsoa 'me a lokela ho jeoa ke basali ba moimana le ba tlokotsing, hafeela ba se na mofuta leha e le ofe oa sehlahisoa sa sehlahisoa sena. Ha e khothalletsoe ho sebelisa hampe sehlahisoa sena
U ka khetha joang linate tsa phaene?
Li-nati tsa peine tsa peine li bolokiloe ka libeke tse fetang 2. Ka hona, o lokela ho ela hloko letsatsi la ho fela, ponahalo - mokokotlo o lokela ho ba o mosehla, 'me o nyenyane haholo. Limela tse omileng le tse omileng ka ho feletseng, li bontša hore li se li tsofetse. Tšebeliso ea linate tsa kedare li tla etsa kotsi e ngata ho feta tse ntle: li ka etsa hore cheseho e chesang e be e chefo. Ho molemo ho reka linate tsa phaene tse sa alafatsoang - ha li senyehe nako e telele.