Bohle re tseba ka melemo ea meroho, empa melemo ea limela tsa meroho hangata e lebaloa. Ka tšebeliso e nepahetseng, lero la langa le le lej le fana ka liphello tse hlollang bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele, ka bobeli le ka bophelo.
Merosa ea langa le le lej ke ea bohlokoa hakae?
Haeba re nahana ka melemo le kotsi ea lero la tamati, ho na le phapang ea tlhaho ea bohlokoa, empa lebenkele le ka senya kotsi haholo. Joang ho se ikoahlaee, boholo ba lebenkele langa le le lej lero le diluted ka metsi langa le le lej paste. U ka bona sena ha u qeta ho qhibiliha likhaba tse peli tsa khauta ea khalase ka khalase ea metsi ebe u eketsa letsoai le pepere. Joice ea tamati e tloaelehileng e tla batla e lumellana ka ho feletseng le tatso ea lero le tloaelehileng la rekiloeng.
Empa lero la tlhaho la langa le le lej le na le thuso e hlollang bakeng sa 'mele oa motho. Mehaho ea eona e ka thathamisoa ka nako e lekaneng:
- e na le livithamine A le C, tse fanang ka phello e ntle bakeng sa letlalo le ho itšireletsa mafung;
- ka lero ho na le lycopene, e thibelang nts'etso-pele ea kankere;
- lero le monate haholo bakeng sa ba lebeletseng lesea, hammoho le bo-'mè ba tlhokomelo;
- haeba u noa lero la tamati - ha u tepelle maikutlo ke ho tepella maikutlong: lero le na le lintho tse etsang hore 'mele o bōpe "hormone ea thabo" - serotonin;
- batho ba noang lero lena, ba potlakisa metabolism, e le hore litekanyetso tsa bona tsa boima ba 'mele li phahametse ho feta tsa batho ba sa e noeng.
Jusi ea tamati bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele e tla thusa' meleng oa hao ho hlōla boima ba 'mele le ho khutlela sebakeng se phelisang hantle le se lumellanang.
Kotsi ea lero la tamati
Ho senya lero la tomate ke feela ba nang le seso sa mpa, gastritis, pancreatitis kapa cholecystitis. Ho feta moo, contraindication ke boteng ba khethollo e le 'ngoe.
Joang ho etsa lero la langa le le lej?
Tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho lokisa lero le joalo re se re nahanne ka holimo. Leha ho le joalo, haeba u batla ho fumana sehlahisoa sa tlhaho, u tla tlameha ho finyella hanyane.
Scald, tomate ka metsi a belang, pata letlalo libakeng tse 'maloa. Kamor'a metsotso e meraro, o tlosa peele habonolo mme o ka tlosa karolo e thata. Hlakola mapolanka ka blender - 'me lero le lokile! Mona o ka eketsa dill, li-parsley kapa celery, kapa metso e grated ea lihlahisoa tse peli tsa ho qetela. Bakeng sa ho hlaka ka lero u ka eketsa pepere e ntšo le e khubelu, ka moriana kapa ua pesa konofolo. Fana ka seno sena ho ema metsotso e 3-5 - 'me e tla ba ntho e sa tloaelehang!
Jusi ea tamati ntle le letsoai ha e na tatso e ntle, empa e ka fetoloa ka ho eketsa lihoete, beet kapa lemon.
Sejo se hlahisang tomate se tla ba le lik'halori tse tlaase, tse ka bang 30 lik'hilojule ka 100 dikgerama.
Lijoe ka lero la tamati
O ka theola 'mele ka lero la tamati ka litsela tse ngata. Nahana ka mokhoa o bonolo le o atlehang ka ho fetisisa.
Laolla letsatsi ka lero la tamati. Ka mor'a matsatsi a phomolo, kapa ka makhetlo a mabeli ka beke, u ka etsa letsatsi. U ke ke ua ja nakong ea eona, empa u ka noa ka bolokolohi ho fihlela ho 1.5 litha ea lero la tamati, khalase ho hlaseloa ka tlala ea tlala. Ho phaella moo, u se ke ua lebala ka metsi - ho bohlokoa ho noa bonyane likhalase tse 4.
Lero la tamati ka lijo tse nepahetseng. Eketsa lero la tamati ho phepo e nepahetseng le
- Lijo tsa hoseng . E entsoeng mahe ho tloha mahe a 1-2, selae sa bohobe.
- Ea lijo tsa hoseng tsa bobeli : khalase ea lero la tomate.
- Mantsiboea : ho sebelisoa sopho leha e le efe le sengoathoana sa bohobe.
- Snack : litholoana kapa salate ea meroho kapa litholoana.
- Lijo tsa lijo tsa nama: nama / likhoho / tlhapi le meroho e hloekisitsoeng ntle le litapole.
- Pele u robala - haeba u lapile, u ka noa lero le lenyenyane la langa le le lej - halofo ea khalase.
Ho sa tsotellehe mokhoa ofe oa ho lahleheloa ke boima ka lero leo u le khethang, liphello ha li na ho u boloka u letile, haholo-holo haeba u eketsa lenaneo la hao lihora tse 'maloa tsa lipapali ka beke.