Lefatšeng la kajeno, lijo hase feela khotsofalo ea tlhokahalo ea 'mele bakeng sa matla a hlokahalang, empa hape le menyaka. E monate ho ja batho ba bangata. Leha ho le joalo, ho na le lihlahisoa tse ngata tse kotsi ho 'mele oa motho. Fumana lihlahisoa tse 5 tse kotsi ka ho fetisisa, ho ea ka lingaka le litsebi tsa phepo e nepahetseng.
Ke kotsi efe ea lihlahisoa tse hlano tse kotsi ka ho fetisisa?
Ho na le mabaka a 'maloa a etsang hore lijo li kotsi haholo' meleng oa motho. Haeba u batla ho khomarela phepo e nepahetseng, qoba lijo tse khalori e phahameng. Tsena ke lihlahisoa tse kotsi ka ho fetisisa bakeng sa palo, lik'hilojule tse feteletseng ha li fetohe mafura. Ho tseba lik'halori tsa lihlahisoa, u lokela ho ithuta ho kenya lintho tsohle tseo u li rekang lebenkeleng. Lintho tsa lik'hilojule tse lihlahisoa tse ling li ka fumanoa ho tsoa tafoleng e ka fumanoang Inthaneteng kapa libuka tse mabapi le phepo e nepahetseng.
Tsela ea bobeli ea ho fumana lijo tse kotsi bakeng sa 'mele ke ho fumana hore na likhahla tsa bona tsa glycemic li joang . Letšoao lena le bonahatsa tekanyo ea ho senyeha ha sehlahisoa ho tšeloa mali: ha e phahame, kapele glucose ea kenella mali. Lijana tse entsoeng ka lihlahisoa tse nang le sekhahla se phahameng sa glycemic se etsa hore lik'hamera li sebetse ho apara le ho hlahisa insulin e ngata. Ha nako e ntse e ea, lesela lena le qala ho hlōleha 'me lihlahisoa tsa lik'habohaedreite li khaotsa ho arohana, tse bakang botenya le hamorao - lefu la tsoekere. Tlhahlobo e tloaelehileng ea glycemic - 20-30, lihlahisoa tse kotsi ka ho fetisisa tsa lijo li na le palo e ka holimo ho 50.
Mafura a mangata ke ntho e 'ngoe e kopanyang sehlopha se seholo sa lijo tse kotsi haholo' meleng. Batho ba jang mafura a mangata ha ba ja ba atisa ho tšoaroa ke k'holeseterole e feteletseng le mafu a pelo. 'Me haeba u kopanya mafura le lijo tse nang le index e phahameng ea glycemic, botenya bo ka tla kapele haholo.
Lisebelisoa tse kotsi li etsa le tsela e fosahetseng ea ho pheha. Ho chesa oli ho etsa hore sejana se shebahale hantle ebile se latsoeha - tse ngata tse kang khalase ea crispy, empa monate ona o na le lik'hemik'hale tse ngata tsa kankere, tse bakang tsoelo-pele ea kankere.
Maemong a mang, lihlahisoa tse hlano tse kotsi ka ho fetisisa li kotsi haholo. Sena se etsahala ha bahlahisi ba leka ho fokotsa litšenyehelo tsa tlhahiso le likaroloana tse sa tsitsang le tse sa lokang ka ho toba li kotsi - li-trans (margarine, li-spreads), starch e fetotsoeng ka liphatsa tsa lefutso kapa soy, li-dae le li-preservative.
Lihlahisoa tse ngata tse kotsi - thathamisa
- Fries le lipsche tsa Fora . Sejo sena se kopanya lintlha tsohle tse etsang hore lijo li be kotsi haholo. Litapole ke sehlahisoa se nang le letšoao le phahameng la glycemic, e fanoe ka seatla se bulehileng ka oli e ngata 'me e fafatsoa ka litsela tse fapa-fapaneng tsa tatso. Li-calorie tsa fries tsa Fora li ka bang 300 kcal ka 100 g, leha ho le joalo sena hangata ha se nahane 'me se ja lijo tsena e le "bohobe bo bobebe".
- Li-donuts le chebureks (li-hamburgers) . Lihlahisoa tsena ke tse kotsi ka ho fetisisa ho palo ka lebaka la motsoako oa lik'habohaedreite le mafura. Pfu e tšoeu ke sehlahisoa se phahameng sa lik'habohaedreite, hlama e tletse ka oli nakong ea ho tsuba 'me e koahetsoe ke kankere ea kankere. Ka mor'a ho ja lijo tse joalo, gastric le botenya li u letetse.
- Lemonade . Li noa tsena ha lia bōptjoa ho tima lenyora la hau, empa ho tlatsa 'mele ka tsoekere e kholo - ka 200 g ea lemoneade ha e ka tlaase ho likhabapo tse 5. 'Me haeba ho se na tsoekere nakong ea seno, ho na le se seng se sebelisitsoeng, e leng ntho e kotsi haholo ea tlhahiso ea lik'hemik'hale.
Tse ling - li-dae le litlolo tse sa tšoaneng. - Sausages . Sehlahisoa sena ke mafura a patiloeng a kotsi - ka masiana a ka bang 40% a mafura a hare, likobo tsa kolobe, joalo-joalo. Li-starch tsa litapole, e leng recipe ea mefuta e sa tšoaneng, ke sehlahisoa se nang le letšoao le phahameng la glycemic, 'me hangata li fetohile ka liphatsa tsa lefutso. Karolo e 'ngoe e tloaelehileng ea lisekisi ke lik'hemik'hale tsa lik'hemik'hale le ho latsoa litlolo.
- Likolete tsa tsokolate . Li kopanya tsoekere e mengata, li-dae le litlolo tse tsitsitseng 'me li batla ho reka bar ea hau eo ue ratang ka makhetlo a mangata. Ho phaella moo, mafura a monate joalo a fihla ho 20-23% ka lebaka la linate tse pshatlehileng le tse ling tse ling.