Turnip - meroho eo mehleng ea boholo-holo e neng e ratoa ho batho ba futsanehileng ka lebaka la ho hloka mokhoa o mong. Empa hamorao turnips e ile ea fetoha "moeti" marapeng a batho ba ruileng. Sena se bakoa ke boqapi ba eona bo ruileng.
Melemo le likotsi tsa turnip bakeng sa bophelo bo botle
Phetoho ke, e le kannete, e fumanoang ka ho ikhethang ho ba batlang ho ntlafatsa tšoaetso ea bona e le hore ba fokotsa kotsi ea maloetse nakong ea likokoana-hloko. Turnip e na le divithamini e ngata A, B, PP, ascorbic acid, folic acid, linoleic le linolenic, oleic, palmitic mafura acid. Khemik'hale ena ea turnip e na le phello e ntle mosebetsing o lumellanang oa boko, ho sebelisoa ha lisele tsa tsamaiso ea methapo, phepo ea lisele le ho matlafatsa methapo ea mali. Ho feta moo, turnip e na le disaccharides le monosaccharides, e etsang hore meroho e lumelle sehlahisoa sa lijo.
Bakeng sa ligrama tse 100 tsa sehlahisoa ho na le li-kilocalories tse 28. Mokhoa oa letsatsi le letsatsi oa motso ona o molemo ke 200 grams ka letsatsi. Ho kenyelletsa turnip ho ja lijo e lokela ho ba butle-butle, ho seng joalo u ka baka ho otla ha pelo, ho kula, ho eketsa khatello ea mali le mathata a moriana.
Tšebeliso ea rope e tala, joaloka lijana tse tsoang ho eona, e ke keng ea qojoa, ka lebaka la liphello tse ntle ho ponahalo. Ka tšebeliso e tloaelehileng ea turnips, letlalo le tla fetoha, moriri o motenya, meno a phela hantle, mme meno e matla.
Kopo ea turnip
Turnip e ka ba ea mefuta e 'meli: e tšoeu ebile e mosehla, mme melemo le ho lematsa bophelo ba bona li batla li le joalo. Ho tswa ho turnips o ka pheha tse ngata tse sa tsoaneng tsa lijana tse monate: sopho, salate, casseroles. Hape e ka etsoa, e phehiloe 'me e apehe.
Ka turnip ea fomu e ncha e bolokiloe nako e telele ka ho lekana. Sena se u nolofalletsa hore u se sebelise juice selemo se seng le se seng. Lijo tse monate tsa meroho tse nang le meroho le ho eketsoa ha turnips - seno se monate haholo le se bonolo, se leng sa bohlokoa hape. E le hore u se ke ua tobana le hypovitaminosis, e leng e tummeng haholo mathoasong a selemo, motho o lokela ho ja ligrama tse 50 tsa meroho e tala letsatsi le leng le le leng kapa a li kenye lijana tse kholo.
Turnip esita le ka mokhoa o omisitsoeng o sireletsa li-vithamine le liminerale tsohle. Ho phaella moo, turnips e ka nooa letsoai kapa ea marinated. E kopantsoe ka ho phethahetseng le liapole, eiee, lihoete le meroho e meng le litholoana. Ho tloha makhasi a li-turnip tse nyenyane - tse tiileng le tse monate u ka lokisetsa sopho kapa li-salate. Jam, e phehiloeng ho meroho ena, ke mothusi ea babatsehang ho loantša maloetse a pelo.
Esita le ba tsebang litšoaneleho tsohle tsa turnips, ho thata ho mo susumelletsa hore a je. Sena ha se sebetse le bana ba banyenyane ba neng ba hōletse lebenkeleng lijo. Leha ho le joalo, ena ke eona feela ho fihlela u ka leka turnip - ka mor'a moo u tla batla ho e ja ka nako eohle.
Tšenyo ho turnip
Ka turnips e hlokolosi e lokela ho sebelisoa ka lefu la tsoekere, maloetse a tsamaiso ea methapo, ho eketsa acidity ea mpeng, colitis, ulcers le pancreatitis. Phetolelo, melemo le likotsi tse 'nileng tsa buisanoa ka lilemo tse ngata - sehlahisoa sa tlhaho. Ho eketsa dikahare tsa acids ho etsa di-antioxidant - e senya methapo ea kankere le kankere ea 'mele, hape e eketsa chefo le chefo.
Tšebeliso ea turnip ea mouoane nakong ea bokhachane, e pakoa ke baholo-holo ba rona mme e se e le lijo tse sa tloaelehang tafoleng ea morao-rao, kaha e ntse e itokiselitsoe
Matšoao a mala, majoe a liphio le sesepa sa nyolo, ho hloleha ha pelo e matla, lefu la sebete, lefu la cholecystitis, mathata a sa foleng a mangata, mathata a tšohanyetso le maloetse a qoqotho ke lits'ebeletso tse kholo tsa turnip 'me ha li bapisoa le molemo, ha li na thuso.