Mofuta o motle oa veine ha o fumanoe feela ka morara o hloekileng. Ho etsa veine ho morara o omisitsoeng, ithute ho tsoa sehloohong sena.
Veine e tsoang morara o omisitsoeng lapeng - recipe
Lijo:
- tsoekere ea lehlabathe - 350 g;
- metsi a hloekisitsoeng - lilithara tse 2,5;
- morara o omisitsoeng - 900 g.
Litokisetso
Ke ile ka phahamisa lintho tsa ka. Hona joale re etsa sirapo: kopanya tsoekere le metsi 'me u kopanye ho fihlela o qhala ka ho feletseng. Hona joale re beha morara o omisitsoeng ka nkho e 5 litha e le nngwe, tšela ka sirapo 'me u tlohele ho theoleloa libeke tse peli. Tabeng ena, se ka hare ho nkho se lokela ho sisinngoa letsatsi le leng le le leng. Qetellong ea nako ena, ha morara o omisitsoeng, ka tsela e loketseng, o ntse o ruruha, re tšela metsi ka har'a sesebelisoa se seng, 'me morara o omisitsoeng o setseng o mashed. Ka boima bo amohelehang hape re tšollela metsi. Haeba o hloka ho tšela metsi a mangata e le hore pitsa e tletse. Re tlohela seno sa phepelo ka khoeli e le 'ngoe. Ka mor'a hore veine e tuloe, re tšela metsi ka har'a libotlolong, 'me rea e tlohela. Re fana ka veine bakeng sa likhoeli tse ling tse 2-3, ebe re tsoela pele ho latsoa.
Veine e tsoang morara o omisitsoeng - risepe
Lijo:
Ho qala:
- morara o omisitsoeng - 1 khalase;
- metsi 10 ml;
- lehlabathe la tsoekere - 50 g.
Bakeng sa veine:
- metsi - lilithara tse 7;
- morara o omisitsoeng - 900 g;
- tsoekere - 2 kg.
Litokisetso
Re feta khalase ea morara o omisitsoeng ka grinder ea nama, eketsa tsoekere, metsi le ho kopanya hantle. Motsoako oa sephetho o kenngoa ka nkho e nang le halofo ea litha e le nngwe mme o tloha ka matsatsi a 'maloa mofuthu. Ha boima bo tla koaheloa, tsoelapele ka ho toba ho lokisetsa veine. Ha e le tomoso, morara o omisitsoeng o sithabetse. Sehlahisoa se entsoeng hammoho le tsoekere le metsi li kenngoa ka botlolo e kholo. Hlohlelletsa ho fihlela tsoekere e qhibiliha. Joale re tšela tomoso. Hona joale re koala molala oa botlolo ka glafu ea bongaka. Ho e 'ngoe ea menoana, re etsa sekontiri se nang le nale. Matsatsi a 'maloa hamorao veine e tla koahela' me setulo se tla korotla. Pula e tla nka nako e ka etsang khoeli. 'Me ha glase e oela, e fetise ka hloko veine lijaneng tseo, u leke ho senya seretse. Ka ho toba libotlolo, veine e lokela ho kenngoa ka likhoeli tse ling tse 2-3.
Veine e entsoeng ka letsoho ea morara o omisitsoeng
Lijo:
- karkade - 1 khalase;
- metsi a hloekisitsoeng;
- morara o omisitsoeng - 900 g;
- tsoekere - 3 lik'hilograma.
Litokisetso
Lihlahisoa ke hantle ka tsa ka, li omisitsoeng, ebe li tšela ka nkho, tšela khasekere ea 1/3 ebe e tšela metsing. Khothatsa hantle ho fihlela tsoekere e qhibiliha. Ka mor'a moo re koahela setshelo sena ka gauze ebe re se beha mocheso ka matsatsi a mararo. Ka saucepan, pheha metsi, tšela karolong ea 'mele' me ue lumelle hore e lule ho fihlela e kokobela. The sephetho infusion tšela ka belloa morara o omisitsoeng, tšela ba setseng tsoekere, tšela ka metsing le kopanya. Koahela nkho ka sekwahelo ebe ue beha sebakeng se lefifi. Veine e tla lelera ka likhoeli tse peli, 'me ka mor'a moo, ka bonolo ka thuso ea tube e tšela ka nkho e le hore mokelikeli o lule o sa fumanehe. Joale veine e lokela ho hlakisoa. Ho etsa sena, e tlhotliloeng ka matsatsi ohle a 10 mme e tšeloa ka setsing se hloekileng. Ka mor'a hore motho a tšeloe mali a mararo, veine e tla hlaka ebile e se na mokelikeli. Re e tšollela ka libotlolong mme re e romela bakeng sa polokelo mariha.