Ka tlase re tla arolelana litlhapi tse thahasellisang ka ho fetisisa bakeng sa litamati tse halikiloeng ka ontong, tseo e mong le e mong a ka li fumanang.
Litapole li koetsoe ka ontong le chisi
Litamati le chisi ke mokhatlo o motle, eo matla a tsona a tiisoang ke boima ba lijana tsa khale tsa Italy. Phapang ea rona ea sejana e tla ba e bonolo haholo le e fokolang haholo.
Lijo:
- litamati - likotoana tse 4;
- Parmesan e nang le grated - 65 g;
- Oregano e omisitsoeng - 1 teaspoon;
- oli ea mohloaare - 35 ml.
Litokisetso
Arola li-tomate ka lihlopha tse teteaneng (tsa taelo ea bophahamo ba lisenthimithara tse seng kae) ebe o li beha pampiring e koahetsoeng. Felisa litamati ka letsoai le pepere, grated Parmesan (kapa tse ling tsa lijo tse monate), le oregano. Fafatsa litapole ka oli ea mohloaare 'me u romelle oli ea preheated bakeng sa likhato tse 220 ka metsotso e 15.
Litapole li koahetsoeng ka nama e nang le minced, li koetsoe ka ontong
Ka ho bapisa le pelepele, tamati e ka koahetsoe ka mefuta e sa tšoaneng ea nama e tsoang ho nama ea likhomo kapa likhoho. Khabisong, re tla tsepamisa mohopolo ho phetolelo ea morao.
Lijo:
- tamati - 8 pcs.;
- bohobe bo tletseng bohobe;
- konofolo - meno a mabeli;
- bakeng sa limela tse nyenyane tsa parsley le basil;
- khama ea hao e omisitsoeng;
- khoho fatše nama - 380 g;
- grates Parmesan - 35 g.
Litokisetso
Ha u sebelisa thipa e nyenyane, tlosa sebaka sa likhama tsa stalk ho tloha ho tamati 'me u khaole nama. Lekhasi la konofolo ka litapole tse pentiloeng hammoho le letsoai la letsoai. Senya meroho. Kopanya nama ka litlama, thyme, parmesan le paste. Eketsa bohobe bo omisitsoeng fatše 'me u bo tlatse ka motsoako oa litamati. Litamati tse koetsoeng, li koetsoe ka ontong, li phehoa likhato tse 190 ka halofo ea hora.
Joang ho chesa tamati le pepere e feletseng ka ontong?
Motheo oa li-tomate le pepere e behiloeng e ke ke ea e-ba feela botlaaseng bo monate bakeng sa sauce, empa hape e le sehlabelo se setle sa sejana, tse peli bakeng sa nama le litlhapi lijana. Haeba u etsa qeto ea ho leka ho pheha meroho e joalo, u tlohele litamati tsohle e le hore li lule li le monate le juiciness.
Lijo:
- tamati e monate - 440 g;
- makala a rosemary - 2 pcs;;
- pepere e monate - 430 g;
- oli ea mohloaare - 35 ml.
Litokisetso
Litapole li behoa ka botlalo holim'a bakeng le lilae tsa pepere e monate e hloekisitsoeng. Fafatsa meroho e nang le oli, letsoai le ho eketsa makala a rosemary bakeng sa tatso. Bela meroho ka likhato tse 210 ka halofo ea hora.
Recipe ea litamati tse halikiloeng ka ontong
Joaloka phetoho ea limela tsa sejana, u ka lokisetsa litamati le meroho e tlatsang le litlama tsa provencal. Lithako li kenyelletsa eiee e monate, zucchini le li-eggplant, empa o ka fapanya motsoako ka bohlale ba hao, ho itšetlehile ka seo u se ratang le nako.
Lijo:
- oli ea mohloaare - 45 ml;
- onion - 115 g;
- li-eggplant - 260 g;
- zucchini - 320 g;
- konofolo - meno a mabeli;
- Thyme - makala a 2;
- tamati e kholo - 4 lik'hilograma.;
- sesepa se thata sa grated - 55 g;
- mozzarella - 95 g.
Litokisetso
Boloka li-cubes tsa li-eggplant, li-courgettes le eiee hammoho ho fihlela motsoako o fetoha o bonolo. Ho tloha ho litamati, tlosa li-cores tse lero le peo, ntle le ho ama marako a litholoana. Kopanya motsoako oa limela ka thyme, garlic e nang le mashed le cheese ea mozzarella e bonolo. Tlatsa ka motsoako oa litapole mme u fafatse ntho e 'ngoe le e' ngoe ka Parmesan. Noa tomate ka metsotso e 20-25, ebe o sebeletsa hang-hang, ho fihlela cheese e se na nako ea ho qhomela le ho boloka botcidity. Bakeng sa mefuta e fapa-fapaneng, metsotso e seng mekae pele bofelo ba ho pheha, holim 'a litamati e ka fafatsoa ka likotlolo tsa bohobe.