Khalebe ea setlama ha e sa le ntho e sa tloaelehang le ea khale. E lokiselitsoe matsatsi a phomolo le matsatsi a beke bakeng sa phetoho, 'me mefuta e sa tšoaneng ea sejana sena e lekane bakeng sa karolo eohle ea buka ea cookbook.
Bakeng sa ba e-s'o tloaelane le theknoloji ea ho etsa salate e joalo, re fana ka phetolelo ea eona e tloaelehileng ka raese le poone.
Salate e nang le likhaba le mahe, poone le raese
Lijo:
- Litlhaka tsa maqeba - 245 g;
- Peō e monate ea makotikoting - 245 g;
- mahe a linku a mararo;
- raese lijo-thollo - 110 g;
- Fresh likomkomere - 175 g;
- litlama tse peli kapa tse tharo tsa eiee e tala;
- mayonnaise ea khale - 95 g;
- letsoai la tafole - ho latsoa.
Litokisetso
Re qala ho lokisetsa salate ka ho lokisetsa lintho tse hlokahalang ho eona. Pheha ho fihlela bonolo ka sekotlolo se nang le metsi a phehang a lekaneng a hlatsoitsoeng ka raese. Hape ka setsing se seng re tla beha mahe. Kamora metsotso e ka bang leshome ka mor'a ho belisoa ka botlalo, rea e ntša ebe re ba kolobetsa hang-hang metsing a leqhoa ka metsotso e le 'ngoe. Ka mor'a moo, re li lokolla likheng ebe re li khaola ka likotoana tse nyane.
Kamora 'raese e se e loketse, re e lahlela hape, re e hlatsoa ka metsi a phehiloeng' me re e fe hantle. Ka nako e ts'oanang, re khaola likotoana ka ho hlatsoa hantle 'me, haeba ho hlokahala, likomkomere tse hlahisitsoeng (haeba li le thata haholo). Ka nako e ts'oanang, re roba lithupa tsa lehlaka le lipalo tse hlatsoitsoeng tsa onion e tala.
Kopanya lisebelisoa tsohle ka sekotlolo se nang le bokhoni, eketsa lijo-thollo tsa tsoekere tse nang le makotikoti ntle le sirapo, tatsoang mayonnaise le letsoai ho latsoa, kopanya eona, ho e fetisetsa ka sekotlolo se setle sa salate le ho sebeletsa, ho khabisa ka ho hlaka sejana ka makhasi le makala a meroho e mecha.
Salate ka lithupa tsa lehlaka, raese, poone le mapolanka a likomkomere
Lijo:
- leqhoa - 245 g;
- Peō e monate ea makotikoting - 245 g;
- mahe a mane a kana;
- raese lijo-thollo - 110 g;
- likomkomere tse letsoai kapa tse nang le marinated - 125 g;
- mayonnaise ke ea khale - ho latsoa;
- letsoai le phehiloe ho latsoa;
- sesebelisoa se senyenyane sa salate;
- k'harave e nyane ea konofolo;
- setho se senyenyane sa dill e tala.
Litokisetso
Karolo e ikhethang ea risepe ea salate ena ea lehlaka le poone le raese e sebelisitsoeng ho e-na le likomkomere tse ncha li letsoai kapa li noa. Ho seng joalo, algorithme ea ho pheha e tšoana le phetolelo e fetileng, ntle le lichapo tse ling, tse tla tlatsetsa ho tatso e ncha ea sejana. Mabapi le bona ka ho qaqileng hamorao. Ha u sebelisa litlhahiso tse tsoang ho risepe e fetileng, pheha raese le mahe. Eketsa lihlahisoa tsena ho lihlopha tse omeletsoeng, pele u hloekisa mahe le dice. Moo re boetse re romela poone le milletly chopped letsoai likomkomere. Hona joale tatso e tšepisitsoeng e ama. Re hloekisa le ho khaola tleloubu ea salate ebe rea e roala e sa tsoa etsoa le ho e kenya salate. Re tlatsa boima ka mayonnaise le letsoai, hlohlelletsa 'me ka sebeletsa, kaha beha ka katleho ka salate sekotlolo le ho khabisa le meroho.
Salate le nama ea lehlaka, raese le limela tsa poone
Lijo:
- khaba nama - 240 g;
- raese lijo-thollo - 85 g;
- Peō e monate ea makotikoting - 245 g;
- likomkomere pepere e ncha kapa e monate oa Bulgaria - 150 g;
- tomate e ncha - 150 g;
- mahe a linku a mararo;
- mayonnaise ea khale - ho latsoa;
- dill e ncha - ho latsoa;
- letsoai la tafole - ho latsoa.
Litokisetso
Ho kenya ts'ebetsong ea risepe ena, pheha mahe le raese 'me u khaole likokoanyana tse nyenyane tsa tomate le pelepele tse monate tsa Bulgaria kapa likomkomere (ho khetha ho tloha). Hona joale beha likhase tsa raese, pelepele kapa likomkomere, poone le tamati, mahe le likhabe, u behe lisebelisoa tsa hau tatso le ho tlotsa mefuta e ngata ka mayonnaise. Ho tloha holimo, re roka salate e nang le meroho e ncha ea meroho ebe re ipha nako ea ho soak pele re sebeletsa.