Lijo tsa nama li atisa ho etsoa ka nama e ncha e nyenyane kapa nama e nyenyane. Qalong ba ne ba entsoe feela ho tloha mofuteng, empa ka nako e loketseng mofuta o khethiloeng oa nama ha oa ka oa phetha karolo ea bohlokoa joalo. A re nahaneng ka uena litlhapi bakeng sa ho lokisetsa litlolo tsa nama, tse lerootho le tse nkhang hamonate.
Meatballs ka ontong
Lijo:
- sefate sa kolobe - 500 g;
- lehe - likotoana tse peli;
- onion - 1 pc.;
- langa le le lej - li-4 pcs.;
- mayonnaise - 2 tbsp. likhaba;
- starch - 2 tbsp. likhaba;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- chisi - 150 g;
- oli ea meroho - bakeng sa ho monya.
Litokisetso
Kakaretso ea likhopo tsa nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama. Re qala ho noa eiee, ho e tšela le ho e tšela e nyane le e khahlehang. Letlapa la nama ea kolobe le hlatsoitsoe, le omisitsoeng le ho khaola likotoana. Joale re fetisetsa nama ka sekotlolo ebe re khanna mahe, ho kopanya ka botlalo. Kenya liiee tse silafalitsoeng, mayonnaise, starch, letsoai le pepere e ntšo ho latsoa ka holimo. Re kopanya boima bohle ho naha e ts'oanang.
Ka lero la ho chesa o tšela oli e nyenyane ea meroho, e chese. Abela boima ba nama ka spoon 'me u halefile ka mocheso o mofuthu mahlakoreng ka bobeli ho fihlela ho hlaha moqhaka o mofubelu. Ebe re li fetisetsa pampeng ea pampiri, soak, e le hore mafura a feteletseng a tlohe. Re tšela litamati ka mehele. Libane tsa nama tsa kolobe li behoa ka pampiri ea ho baka e koahetsoeng ka pampiri, e koahela sekoahelo se seng le se seng ka lesela la langa le le lej, le fafatse ka chate ea grated holimo.
Re kenya pan ka seong se chesang ka metsotso e 15 mme re chesa ka likhato tse 180, ho fihlela cheese e qhibiliha ka ho feletseng. Lijana tse tala li koahetsoe ka makhasi a lettule ebe li beha likoti tsa rona tse nyenyane. Re sebeletsa secheso se chesang! E tšoana haholo le sehlaha sa nama e fokolang , kahoo u se ke ua ba botsoa 'me u leke ho pheha lijana tse peli - ho bapisa tatso.
Meatballs ka tomate mongobo
Lijo:
- nama ea khomo - 500 g;
- bohobe bo tšoeu bo bobebe - 100 g;
- lebese - 100 ml;
- lehe la khōho - sekoahelo se le seng;
- onion - 1 pc.;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- phofo - 100 g;
- tranelate e bolila - 2 tbsp. likhaba;
- tomate mongobo - 4 tbsp. likhaba.
Litokisetso
Ho pheha nama ea linaoa joang? Bohobe ba sethala bo tšela lebese le mofuthu 'me u tsamaee metsotso e 15 u kene. Lekhetlong lena re hlatsoa onion ebe re e khaola ka likotoana. Pula ea nama ea kolobe e hlatsuoa, e khaotsoe hantle ebile e tsoakane le eiee. Kenya lehe la khōhō, le tranelate e nyenyane e bolila 'me u kopanye ka botlalo. Re finyetsa bohobe hantle ebe re o kenya ka har'a boima ba nama. Solim, pepere ho latsoa mme ho theha sebopeho se senyenyane, se pota-potileng, likotoana tse nyane. Re ba penya ka phofo ka koro 'me re li kenya ka sejana sa ho baka.
Morelate o monate o kopantsoe le lekhae la tamati kapa sauce, letsoai le kopanya. Tlatsa li-beaters ka motsoako o lokiselitsoeng mme o chesoe ka ontong ka 180 ° C ka metsotso e 45 ho fihlela ho phehiloe. Re sebeletsa sejana se loketseng ka pasta kapa litapole tse mashed. Ho khabisa ha e le hantle ho tšollela moriri o monate oa tranelate, oo ho oona ho neng ho lokiselitsoe litsana tse nyane.
Meatballs in multivark
Lijo:
- nama ea kolobe - 500 g;
- onion - 2 pcs.;
- bohobe bo tšoeu - 200 g;
- bohobe ba bohobe - 100 g;
- lehe - likotoana tse peli;
- letsoai, linoko - ho latsoa.
Litokisetso
Ho pheha nama ea kolobe likotlolo tsohle: onion le nama ea kolobe, e khabehang haholo le e kopantsoeng sekotlolo. Re kenyelletsa bohobe bo tšoeu esale pele ka metsi kapa lebese. Re khanna mahe a nama, letsoai le linoko ho latsoa, re kopanya tsohle hantle. Joale re theha likhahla tse nyane ebe re li lahlela ka phofo kapa li-breadcrumbs. Hona joale re kentse foromo e ikhethang bakeng sa ho chesa le ho beha li-cutlets tsa rona ho eona.
Haeba u sa rate lirepepe bakeng sa likotlolo tsa nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama.