Ho totobetse hore mong'a ntlo e mong le e mong o tseba ho pheha phofu ea meroho . Sehlahisoa sa lihlahisoa le linoko ha se melao-motheo. U ka sebelisa meroho leha e le efe eo ue ratang.
Kajeno re tla u fa likhetho bakeng sa ho etsa sejo se monate le se monate haholo sa limela le zucchini le litapole.
Lijo tsa meroho le zucchini, li-arubine le litapole
Lijo:
- litapole tse khōlō tsa litapole - 2 pcs;;
- zucchini e nyenyane moeeng boholo - 2 pcs.;
- li-eggplant boholo bo bohareng - 2 pcs.;
- tomate e ncha - 4 maqheka.;
- onion - 1 pc.;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- metsi a hloekisitsoeng - 100 ml;
- oli ea limela;
- motsoako oa pelepele - ho latsoa;
- phofo ea paprika - ho latsoa;
- letsoai - ho latsoa;
- makala a meroho a macha.
Litokisetso
Litapole tsa ka, li li tšele ebe o li tšela ka har'a k'hafere kapa sekoahelo se tebileng ho fihlela se khubelu. Liieee le lihoete li hloekisoa, li arotsoe ka mehele ea halofo le mekhahla, ka ho latellana, re romeletsa ho litapole le ho feta. Ebe u lahla squash e hlatsoitsoeng le e nang le litlolo, li-eggplant le litamati. Nako le letsoai, motsoako oa pelepele, fatše ea paprika, tšela ka metsing 'me u kopanye. Koahela ka sekwahelo 'me u bosose ka mollo o khanyang ka metsotso e leshome le metso e mehlano. Ebe u lahlela mebala e mongobo, mme u phehe metsotso e meng e mehlano. Sejo se entsoeng se lokiselitsoeng se re lumellane metsotso e leshome ho isa ho leshome le metso e mehlano.
Lijo tsa meroho le zucchini, k'habeche le litapole
Lijo:
- veal - 550 g;
- li-tuber tsa litapole - 750 g;
- zucchini - 550 g;
- k'habeche - 550 g;
- onion - 150 g;
- tomate e ncha - 450 g;
- Pepere e monate ea Bulgaria-190 g;
- oli ea limela bakeng sa ho monya;
- konofolo - 2 cloves;
- letsoai - ho latsoa;
- Lijo le li-condiments - ho latsoa;
- makala a meroho a macha .
Litokisetso
Veal e hlatsuoa, e omisitsoe hantle 'me ea khaola likotoana tse nyane. Kozanok kapa stewpot tšela oli e hloekisitsoeng ea meroho 'me u lahlele nama e lokiselitsoeng. Brush ka phahameng mocheso ho fihlela seaparo se seng le se seng e ntle mokoloko, susumetsang maikutlo.
Re hloekisa le ho kenya li-cubes li-eiee, li li fetisetsa ho nama ebe li etsa hore li hlahelle. K'haboe e qhibilihisitsoeng, litapole le li-tuber tsa zucchini li phunyeletsoa, li sithabelitsoe ka likoto ebe lia isoa setsing bakeng sa nama. Litamati tse ncha 'me li qhibililoe konofolo e khaotsoeng ka mokhoa o khaotsoeng, pepere e monate ea Sebulgaria e entsoe ka likotoana le pawn bakeng sa meroho e meng kaofela. Re tšela metsi a mangata, ho kopanya, nako le letsoai, linoko le lihlahisoa.
Re fa sejo se pheha ka ho feletseng ebe se se pheha mollong o monyenyane, se koahele sekwahelo, metsotso e mashome a mararo a metso e meraro. Ha ho sebeletsa, khabisa makala a le a hloekileng meroho.
Lijo tsa meroho le zucchini, litapole le tranelate e bolila
Lijo:
- Li-tubers tsa litapole - likarolo tse 3.;
- bacha ba zucchini - 1 pc.;
- tranelate e bolila - 75 g;
- pepere e monate ea Sebulgaria - 2 li-pcs.;
- onion - 1 pc.;
- tomate e ncha - 2 pcs;;
- konofolo - 2 cloves;
- oli ea limela - 75 ml;
- lihoete tse nyane - sekoahelo se le seng;
- metsi a hloekisitsoeng - 200 ml;
- letsoai - ho latsoa;
- pepere - ho latsoa;
- meroho e mecha - ho latsoa.
Litokisetso
Ha re tšela lero le chesang kapa sekontiri sa metsi, re tšela oli ea meroho, re lahlela konofolo ka lipoleiti ebe rea e chesa. Ebe u ntša konofolo ebe u beha li-cubes tsa eiee. Ha liiee li ntse li halikiloe, khaola ka li-circles
Loketse mohopu o fafalitsoeng ha u ntse u sebeletsa meroho.