Litapole tsa litapole

U se ke ua nahana hore moriana oa litapole ke mongobo o thehiloeng litapole o ka etsoang ka lijana tseo u li ratang. Ha e le hantle, meroho ea litapole ha e letho feela ho feta sethopo sa litapole le nama, e fumaneng lebitso leo la pele ka lebaka la ts'ebetso ea eona ea metsi. Kamoo u ka etsang setulo sa mongobo oa litapole tsa Hungarian u tla ithuta ho sona sehloohong sa rona.

Recipe bakeng sa leqhoa la litapole le nama

Lijo:

• nama ea kolobe - 500 g;
• litapole - likarolo tse 3.;
• Pepere ea Bulgaria - 1 pc.;
• eiee - likarolo tse 2.;
• lihoete - 1 sengoathoana;
• tamati - 2-3 lik'hilograma.;
• oli ea limela;
• letsoai, ho latsoa hape;
• meroho e mecha - ho latsoa.

Litokisetso

Ngurube e hloekisoa lifilimi 'me e phela, e hlatsoitsoe ebile e omisitsoe. Nama e lokiselitsoeng e entsoe ka likotoana tse nyane tse nang le mefuta e sa lekaneng le tse monate ka oli ea meroho ho fihlela e le mongobo. Kamora nama eo re romela li-onion tse entsoeng ka mekhako e meholo 'me lihoete li hlatsoa ka grater. Sekoahelo sa pepere sa Bulgaria se halofong, tlosa peo 'me u khaole ka mehele e halofo. Re kenya pepere ka meroho le nama.

Litapole li hloekisoa 'me li khaola ka lihlopha, re romela tubers ho nama le Fry ho fihlela blanch. Tomate blanch, tlosa ho bona peel 'me u tšela ka sieve. Tlatsa monate oa tamati le meroho 'me u kenye metsi a seng makae, kapa moro, ho sejana ho koahela metsoako. U se ke ua lebala ho fepa moriri oa litapole le nama ea kolobe ka letsoai le pepere, koahela k'hafolone ka sekwahelo sa sejana ebe u tlohela phofu ea metsotso e 30. Lijo tse lokiselitsoeng li lokela ho pheha ntle ho mollo bakeng sa metsotso e 15-20, ka mor'a moo e ka etsoa tafoleng, e fafatsoa ka litlama tse khethiloeng.

Litapole tsa litapole le khoho le li-mushroom

Lijo:

• likolobe tsa likhoho - tse 1 lik'hilograma;
• litapole - likarolo tse 4.;
• eiee - 1 pc.;
• li-mushroom - 400 g;
• lihoete - 1 sengoathoana;
• oli ea limela;
• letsoai, pepere;
• meroho e mecha.

Litokisetso

Litapole li hloekisoa, li khaoletsoe ka lik'hilograma tse bohareng 'me li behiloe ho pheha. Ha li-tubers li pheha, a re hlokomeleng tse ling kaofela. onion e khaoletsoe ka mehele e halofo, lihoete li tšela ka grater e khōlō. Ho pate ea pan e tšela oli ea meroho le Fry ea meroho e lokiselitsoeng ho fihlela ho hlaka ha oiee. Hang ha eiee e fumane mmala o lakatsang, eketsa ho eona litebello tsa likhoho 'me u potlakele ho li tšela. Haufi le pan ke li-mushroom. Ho chesa ho tla ba ho lokile ha hang ha mongobo o feteletseng o tsoa ka sekhabeng se chesang, ka mor'a moo se chesang se ka kenngoa ho pan le litapole mme se fa sejana ho latsoa. Pheha moriri bakeng sa metsotso e meng e 10, 'me ue fe tafoleng, o khabisa ka meroho.

Batla lipepe tse thahasellisang bakeng sa li-sauces, ebe re khothalletsa ho sheba khetho ea ho bōpa li-mushroom sauce .