Tortilla ke lejoe le lenyenyane la Mexican le entsoeng ka phofo kapa poone ea koro, e tšoanang le litlhaku ho lavash e tloaelehileng ho bohle. Ka lebaka leo, u ka etsa ntho e 'ngoe le e' ngoe ka kaka e teteaneng. Re ile ra etsa qeto ea ho nka monyetla ona le ho etsa tortilla ka leleme kapa Tacos de Lengua.
Tortilla ka puo ea nama ea nama ea nama
Lijo:
- puo ea nama ea nama ea nama - 700 g;
- eiee - likarolo tse 2.;
- konofolo - 1 hlooho;
- lekhasi la laurel - 6-7 likotoana;
- lierekisi tsa pepere - 1 tbsp. khaba;
- letsoai - 2 tbsp. likhaba;
- mahobe a kobehileng a tortilla;
- salsa sauce;
- li-avocate - sekoahelo se le seng;
- Pepere ea Bulgaria - 1 pc.;
- parsley.
Litokisetso
A re qale ho pheha tortilla ka ho pheha puo ea nama ea nama ea nama. Re bokella ka pitsa e kholo ea metsi, re kenya eiee e nang le litlolo, li-clove, bay leaves, peppercorns le letsoai. Joale re kolobetsa leleme ebe re tlisa ntho e 'ngoe le e' ngoe ho e pheha. Ha re phehile, re fokotsa mocheso ebe re pheha leleme ka lihora tse ka bang 3.
Leleme le phehiloeng le hlatsoa lifilimi, le felise tsohle ha le hlokahale 'me le li khaole ka likotoana. Libokeng re kenya mongobo o monyenyane oa salsa, lilae tsa avocado, pepere ea Bulgaria le palesa e khethiloeng. Tlosa li-tortilla ka halofong le ka fry sebakeng se omileng sa ho chesa mahlakore ka bobeli.
Tortilla ka leleme la li-alaruse le la nama
Lijo:
- puo - 1 lik'hilograma;
- meroho ea limela - 3 l;
- arugula - 1 bunch;
- li-avocate - sekoahelo se le seng;
- tomate - likotoana tse peli;
- peō ea makotikoting - 1/2 tbsp.;
- liiee tse khubelu - 1 pc.;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- lime - ho latsoa;
- mahobe a kobehileng a tortilla;
- tranelate e bolila - ho latsoa.
Litokisetso
Puo ea nama ea phemo e phehiloeng meroho ho fihlela e loketse. Leleme le phethiloeng le hloekisoa ebe le khaoloa. Khaola likarolo tsa avocado, u tšele liiee tse khubelu ebe u khaola litamati. Re beha leleme le meroho holim 'a kaka ea poone, re abela handica e sa tsoa tšoaroa ho tloha ka holimo, ho e nosetsa ka tranelate e bolila, lero la lalaka le nako ea letsoai le pepere.
Tortilla e nang le phepo ea lipuo
Lijo:
- puo - sengoathoana se le seng;
- eiee - 1 pc.;
- Bay leaves - 2 pcs.;
- moro oa khoho - 1 l;
- limela tsa parsley;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- konofolo - 2 cloves;
- oli ea meroho - 2 tbsp. likhaba;
- tortilla;
- letsoai, pepere;
- moriana oa guacamole kapa tomate mongobo;
- feta cheese;
- parsley.
Litokisetso
Leleme le phehiloe ka moro oa khōe le eiee, parsley, lihoete le konofolo ka lihora tse ka bang 4 ho isa ho tse 5. Leleme le phethiloeng le hloekisoa ebe le khaoloa. Lihlahisoa tse omeletseng tsa leleme ka oli ea meroho ho fihlela khauta, e nōkiloeng ka letsoai le pepere.
E-ba le puo ka likebe tse teteaneng, tšela mongobo oa langa le le lej kapa sauce ea guacamole, fafatsa ntho e 'ngoe le e' ngoe ka parsley le chisi e khethiloeng.