Leqhoa la shawarma le amahanngoa le batho ba bangata ba nang le ketchup le mayonnaise. Laela barekisi bana ba se nang boikaketsi ba lijo tse potlakileng, tse bolokang lihlahisoa. Kakaretso ea setso bakeng sa Shawarma e akarelletsa tšebeliso ea lisebelisoa tse sa tšoaneng tse fetisang sejana hore se be sehlahisoa sa sebele sa ho pheha. A re ke re boneng hore na re ka etsa joang moriana o monate le oa pele oa lapeng.
Garlic sauce bakeng sa shawarma
Lijo:
- tranelate e bolila 15% - 45 ml;
- kefir 2.5% - 45 ml;
- konofolo - 15 g;
- mayonnaise oli ea mohloaare - 45 ml;
- li-curry, litlama tse omisitsoeng, linoko, coriander-haeba li lakatsa.
Litokisetso
Konofolo e nkiloe ho tloha ho li-husk, e sila moqotong kapa e patisitsoe ka mochine oa khatiso. Ho feta moo, re li lahlela joang bo omisitsoeng bo omisitsoeng, linoko, re eketsa mayonnaise, 'mele o monate o monate o monate' me re fa butle-butle kefir. Bohle ba otla le ho tsitlella metsotso e 30. Re sebeletsa moriana oa shawarma, o o fetisetsa ka piano.
Moea o khubelu bakeng sa shawarma
Lijo:
- onion - 45 g;
- oli ea mohloaare - 25 ml;
- tamati ea lehae ea tamati - 10 ml;
- langa le le lej - 30 g;
- linoko - ho latsoa;
- coriander - pinch;
- meroho ea li-cilantro - haeba e lakatsa;
- lero la lemone - tatso;
- Sefate sa pepere sa Bulgaria - 85 g.
Litokisetso
Meroho eohle e hlatsuoa, e sebelisoa le ho sebelisoa ka thipa. Re ba fa lijo tse nang le monate oa tomate ho tsona, tšela oli ea mohloaare, lero la lemone le ho e kopanya hantle le khaba. Ebe o hlakola bohle blender, nako le litlama, linoko mme o sebelise mongobo oa sebele bakeng sa shawarma lapeng ho tafoleng.
Moriri o monate oa tranelate bakeng sa shawarma
Lijo:
- mayonnaise - 205 ml;
- ho belisoa ka metsi - 210 ml;
- Lemon - 15 g;
- tranelate e bolila - 205 ml;
- konofolo - 15 g;
- linoko - ho latsoa.
Litokisetso
Ka sekotlolo, tšela oli e entsoeng, e behoang mayonnaise, tranelate e bolila 'me e otlolle ntho e' ngoe le e 'ngoe hohle ka motsoako ho fihlela ho e-na le ts'ebetso ea seaparo sa junifomo. Ka mor'a moo, lahlela linoko ho latsoa le ho penya lero ho tloha halofo ea lemon. Li-clove tsa konofolo li hloekisoa le ho sithabetsoa ka thipa. Beha lintho tsohle tse hloekileng, hlohlelletsa le ho tsitlella moriana ka lihora tse ka bang 3, ebe o sebeletsa ntlo ea shawarma.
White sauce bakeng sa shawarma
Lijo:
- Fresh likomkomere - 45 g;
- k'hemine e bolila e tlaase mafura - 205 ml;
- konofolo - 15 g;
- meroho e mecha;
- linoko - ho latsoa.
Litokisetso
Kahoo, ho etsa moriana o monate oa shawarma, nka likomkomere tse ncha, li hlatsoe 'me u silafatse ka grater. Ebe u kopanya boima bo bongata ka tranelate e bolila, eketsa linoko le ho pesa konofolo. Motsoako o hlahisang o hlahisa monokotšoanyane, o fafatsa litlama tse ncha tse monate ebe oa o fa ntlo ea shawarma.