Hangata hangata veine e entsoe ka morara. Hape ke ba 'maloa feela ba tsebang hore ho tloha ka monokotšoai oa bohlokoa joalo, hape, ba ka fumana joala bo monate. Tsela ea ho etsa veine ho ts'ebetsoe, hona joale ithute.
Veine e tsoang ho ntja e ile ea ema lapeng - recipe
Lijo:
- litholoana tse hloekileng - lik'hilograma tse 3;
- morara o omisitsoeng o sa hlatsoa - 100 g;
- tsoekere - 3 lik'hilograma;
- metsi a nooang - lilithara tse 10.
Litokisetso
Litholoana tsa ntja ea phahama li khabisitsoe ka pinana ea lehong. Haeba re sebelisa monokotsoai o omileng, joale re a arola halofo. Lipalesa li ke ke tsa tlosoa. Ka sekotlolo sa metsi, kopanya 2 a etsang dilitara tse metsi ka 2 kg ea tsoekere, e ke e phehe le ho pheha ka mocheso o tlaase ka metsotso e 5, e hlohlelletsa le ho tlosa pola e mosoeu. Lumella sirapo e pholile ho fihlela likhatong tse 30.
Re beha monokotsoai oa ntja a kena ka setsing se loketseng, tšela ka sirapo ea tsoekere, metsi a setseng le morara o omisitsoeng. U ke ke ua e hlatsoa hobane holimo ho na le tomoso ea naha, eo re e hlokang bakeng sa ho belisoa. Lintho tse ka tanka li tsoakane, re tlama molala oa gauze ebe re beha matsatsi a 3-4 sebakeng se lefifi. Ho hlokahala hore u kopane hang ka letsatsi le sena. Ha matšoao a pele a ho belisoa a hlaha, hang-hang tšollela motsoako ka tanka ea ho belisa. Re kenya letšoao la li-hydraulic kapa leqhoa la rabara ka lesoba ka letsoho. Re kenya botlolo sebakeng se mofuthu.
Kamora 'beke, sethoba se phunyeletsoa ka gauze, ho arola setoto. Ka lero le nang le tsoekere le eketsa tsoekere e 'ngoe le e' ngoe le ho kenya septum. Kamor'a libeke tse ka bang 4 ho isa ho tse 6 motsoako o tla senyeha kapa tiiso ea hydraulic e ke ke ea pheha. Ka tlase u ka bona seretse, 'me veine e tla khantša. Sena se bolela hore ts'ebetso ea ho belisa ka mafolofolo e felile 'me re hloka ho fetela pele ho etsa khato e tsoelang pele.
Ka hona, re tšollela veine e nyane ka nkho hore e be setsing se seng se loketseng. Etsa sena ka hloko e le hore u se ke ua ama sediment. Haeba o lakatsa, eketsa tsoekere kapa vodka. Re tlatsa litanka tsa polokelo holimo, ho tiisa tiiso ebe re li isa sebakeng se pholileng sa botsofali. Veine e tšeloa ho tswa ho sediment ka mor'a likhoeli tse ka bang tharo libotlolo tse lokiselitsoeng, ebe e tiisoa le ho tiisoa ka serame.
Veine e tsoang tlung e nang le tomoso
Lijo:
- letheka le lecha - 1 lik'hilograma;
- tomoso ea khato e potlakileng - 10 g;
- metsi a hloekisitsoeng - lilithara tse 7;
- oli e citric - 2/3 tsp.
Litokisetso
Ho phunyeletsa letheka ho tloha ka tlas'a metsi a phoroselang, ho li pshatla le ho kenya botlolo. Lokisetsa sirapo metsing le tsoekere, e pholile ho fihlela likhato tse ka bang 20, u li tšollele 'me u kenyetse tomoso. Mocheso oa motšehare, seno sena se tsitlalletsoa beke, ebe se hloekisoa hantle 'me se fanoa ka libotlolo. Boloka veine sebakeng se phodileng.
Ho lokisetsa veine ea ntja e phahame
Lijo:
- metsi a nooang - lilithara tse 3;
- likhahla tsa lehlaka tse hlaha - 800 g;
- tsoekere - 800 g.
Litokisetso
Ntja e tsitsitseng e ile ea ema ka hloko. Likhopo li tlosoa ebe li tšeloa ka nkho ka matla a lilithara tse 5. Ho tloha holimo tšela senoe sa tsoekere sa cooled, se lokiselitsoe ho tloha ho 3 a etsang dilitara tse metsi le 1 kg ea tsoekere. Re koahela khala ka seaparo ebe re e tlohela ka likhoeli tse tharo. Tabeng ena, banka e sisinngoa nako le nako. Ka mor'a moo, re hloekisa metsi, re a abela ka libotlolo, re tiise ka tieo ebe re e romella ka joala. Ha nako e telele e emela veine, e tla ba e monate haholoanyane.
Veine e entsoeng ka letsoho ea ntja e ile ea phahama ho ea ka phepo ea Poland
Lijo:
- hloekileng ntja rosa - 1 lik'hilograma;
- metsi a chesang - 13 lik'hilograma;
- tomoso e omeletseng - 10 g;
- tsoekere - 2,8 kg;
- acid e citric - 20 g.
Litokisetso
Ho tloha ho monokotsoai o hloekileng re tlosa peo, kaha ba fana ka bohale bo feliloeng. Beha litholoana ka botlolo e kholo. Ho tloha metsing le 2/3 ea molumo o feletseng oa tsoekere, pheha sirapo, kenya lero la lemone ho eona. Tlatsa sirapo ka monokotsoai. Letsatsing le hlahlamang tomoso e qhibiliha ka metsing, tšela motsoako ka setsing 'me le e sisinye. Re kenya tiiso ea metsi ka botlolo 'me re e tlohele bakeng sa ho belisoa ka mofuthu. Matsatsi a latelang ka 5 ka mor'a ts'ebetso ea ts'ebetso e sebetsang re kenya tsoekere. E le hore u etse sena, metsi a koahetsoeng a ts'oetsoe, a qhibiliha ka tsoekere a ntan'o tšela ka botlolo. Veine e lelera libeke tse 5-6. Ka nako eo re e kopanya ka hloko ho tswa ho sebopeho se entsoeng, ho se abela ka likotlolo, ho se tlosa serame ebe o ema bonyane likhoeli tse 'maloa.