Litsong tse ngata lehlabuleng ka matsatsi a futhumetseng le a chesang ho tloaelehile ho noa seno se pholileng se pholileng, ho akarelletsa le li-cocktails.
Ha re re u na le baeti moketeng oa dacha, oa lelapa kapa oa bana (tsoalo ea ngoana), mokete oa lijo tsa motlakase, lijo tsa motsoalle kapa tsa lerato, ka kakaretso, ketsahalo e ka ba letho. Maemong a joalo, o ka lokisetsa ho phomola ha leseli le hlasimollang la mariha lehlabula, mefuta e loketseng ea diresepe e tsejoa ka mefuta e sa tšoaneng.
U se ke ua sebelisa li-recipe tse tloaelehileng tse tloaelehileng, li-cocktails - tse thahasellisang le tse kholo bakeng sa sehlooho se ikhethang, ka ho bohlokoa ka ho fetisisa, nahana ka ho lumellana le botšepehi ba sebele ba lihlahisoa. Ka mohlala, cognac ha ea lokela ho tsoakana le cola, ha e le hantle, ntle le haeba u batla ho reka "Idiot", eo ha e le hantle e sa amane le buka e tummeng ea FM Dostoevsky, empa e bonahatsa boitšoaro ba ba sebelisang lebenkeleng lena.
Ha ho pelaelo hore li-cocktails tsa lehlabula li ka ba tse se nang tahi le joala. A re nahaneng ka mekhabiso ea li-cocktails tsa lehlabula.
Cocktail "Gin-tonic"
Lijo:
- gin;
- tonic le quinine (Schweppes, mohlala);
- Lemon.
Litokisetso
Lino li lokela ho qhibiliha (haeba ha ho nako - eketsa leqhoa). Kopanya gin le tonic ka karolo e batlang (molemo ka ho fetisisa 1: 3). Re khabisa ka selae sa lemon. Seno sena se sireletsa khahlanong le maloetse a sa tšoaneng a intestinal. Haeba u sa fumane tonic e entsoeng, e ka nkeloa sebaka ka lemonade e entsoeng ka maiketsetso (lemon + metsi, mohlomong ginger e ncha le tsoekere).
Cocktail "Dry martini"
Lijo:
- gin - likarolo tse 2-3;
- vermouth e omileng e omileng - karolo e le 'ngoe;
- mehloaare - sekoahelo se le seng;
- selae sa lemon bakeng sa mokhabiso.
Litokisetso
Gin e pholileng hantle e kopantsoe le vermouth e tšoeu, e tšolleloa ka khalase ea ho jela, ho ea tlase re beha mohloaare e mocha. Lehlakoreng le khabisitse khalase ea selae sa lemon. Haeba lino tseo li ne li se na nako ea ho pholile pele li kopanya, u ka sebeletsa martini e omileng likhalase tsa "toggle" sebōpeho 'me u eketsa 2 li-cubes tsa li-ice.
Li-cocktails tse thehiloeng ho rum (leseli le khauta) li ka lokisoa ka ho li kopanya le lipeo tsa litholoana (ka ho khetheha tsa tropike). Ho na le mefuta e mengata ea rama e loketseng li-cocktails le tee e batang, kofi le tsokolate, leha ho le joalo, ona hase molao o thata.
Cocktail "Lefifi le Ntle" (Dark'n'Stormy)
Lijo:
- rum e lefifi - 80 ml;
- lime - 0.3-0.5 likotoana;
- ginger ale - 100 ml;
- leqhoa la 2-4 li-cubes.
Litokisetso
Ho highball (khalase e telele) ho beha leqhoa, eketsa rum, ale le ho hlahisa lero la kalaka. Hlohlelletsa, khabisa ka khase ea lemon. Re sebetsa ka joang, re noa ka hloko, phello ea tahi e hlalosoa hantle, empa e tla butle-butle.
Joale a re ke re shebeng lipepe tse seng kae tsa lehlabula tse se nang joala.
Lijo tse khathollang tsa likomkomere-lemon
Lijo:
- metsi a lokiselitsoeng (a ka fokolloa hanyenyane) - 1.5 l;
- Lemon - 2 likotoana;
- lime - sekoahelo se le seng;
- Likomkomere tse nyane tse nyenyane - likarolo tse 3 tsa lik'hilograma.
Litokisetso
Likomkomere li hlatsuoa, li khaola malebela, li sithabetse ka thipa e nyenyane ka hohle kamoo ho ka khonehang ebe li kenngoa ka jug. 1 Lemone le lime li tla tšeloa ka metsi a belang, li khaole litholoana ka halofo hammoho, 'me joale - e be liphae tse tšesaane mme li behe ka jug. Tlatsa metsi kaofela. Koala jug ebe o beha ka sehatsetsing metsotso e 40 ho isa ho e 80. Ha infusion e ntse e pholile, ka maikutlo a hau, ho lekane, re eketsa lero la hae le lecha, le tsoa ka 1 lemon. Re kopanya le ho senya. Re sebeletsa likhalase tse phahameng. Seno se setle sa ho lumellana le molumo o motle oa letlalo.
Cold tea le makhasi a currant
Lijo:
- tee e ntšo kapa e kopantsoe le tala;
- metsi;
- tsoekere (haeba u batla);
- makhasi a macha a black currant.
Litokisetso
Brew tee ka tekanyo ea teaspoon e 1 ho 150-200 ml. Kenya makhasi a currant (a ka senyeha hanyenyane). Likhahla tsa Currant li tla ama tatso le monko o monate oa liaparo.
Re tsitlella tee metsotso e 10-15, ebe re kopana le makhasi a tee, mathata. Haeba o hloka tsoekere, joale e qhala, ha tee e chesa. Re pholile pele ho mocheso oa motšehare, ebe re le ka sehatsetsing. Ha e le hantle, o ka eketsa tee ena e sa tsoa hatisoa ka lero la lemone, cherries kapa tse tala.