Buckwheat pitsa ka ontong - e leng likhopolo tse molemo ka ho fetisisa ho lokisetsa phekolo ea khale ea Russia

Buckwheat pitsa ka ontong e tsoa ka bonolo haholo ho feta ho pata e phehiloeng kapa e halikiloeng, kaha e nka monko oa meroho le nama, e leng sejana se le seng. Ho melemo eohle, sejana se fetola mafura a tlaase, hobane oli ho eona e nyenyane haholo.

Joang ho pheha buckwheat pitsa ka ontong?

Lijana tse tsoang buckheat lipitsa li ratoa bakeng sa tatso ea tsona, hobane li setse ka pitsa, ho phunyeha hoa khathala ebile ho kenngoa ka lero la lisebelisoa tse ling: nama, meroho. Ho na le mekhabiso e khethehileng, ha u nahana hore u ka etsa hore tatso ea lijo e be e ntlafetseng haholoanyane:

1. E le hore u fumane phala ea metsi, u lokela ho fokotsa nako ea ho chesa ho tloha metsotso e 40 ho ea ho 30.
2. E tla thusa ho eketsa ho senyeha ha calcination ea eona bakeng sa metsotso e 4-6 ho pane e pholileng.
3. Tatso e matla haholo e tla ba le buckwheat pitseng ka ontong haeba u koala lijana ka foil, u li hatelle ka tieo ho setshelo.

Buckwheat ka tsela ea mohoebi ka lipitsa

Phala ea buckwheat ka ontong ka pitseng ke lijo tse monate le tse monate ho latela mohope oa khale, o ratoang le o ratoang Russia. U ka sebelisa nama ea kolobe, ea nama ea khomo, ea nama e batang ho tloha mefuteng e mengata ea nama, esita le kana. Li-mushroom li tla eketsa tatso e ikhethang ho sejana, mofuteng oa setso, li-marshmallows li kenngoa ka metsing, empa ho ka khoneha ho li nkela li-champignons, li-mushroom tsa oyster, joalo-joalo, li halikiloe hape li ajoa le mefuta e meng kaofela. Buckwheat ka pitseng ka ontong ka ontong e lokiselitsoe karolong e ka thōko sekotlolo.

Lijo:

• li-groats tse nang le li-buckwheat - 300 g;
• nama ea kolobe - 250 g;
• meat broth cube - 1 piece;
• onion - 1 pc.;
• lihoete - 150 g.

Litokisetso

1. Lokisetsa moro (1 cube ka 1.5 a etsang dilitara tse metsi).
2. Khaola nama 'me ue chese holim'a mollo o monyenyane, o o ala holim'a lipitsa.
3. Lihoete lia qhibiliha, hammoho le eiee, ka monate, tse nang le nama.
4. Top le buckwheat ka sekotlolo se seng le se seng. Tšela se kahare ka moro.
5. Bake ka metsotso e 30.

Buckwheat le litlhapi ka pitsa

Litlhapi le li-buckwheat pitsa ka ontong - sehlahisoa se tloaelehileng sa lijo, ha se ntse se le molemo haholo, sejana sena se ka fapanya tafole ea letsatsi le letsatsi. Lijo tse ngata, e le hore u se ke ua khathatseha ka khaello ea lijo ka nako e telele, u ka e nka hang-hang ka mekotla. Haeba u fafatsa sejana ka holimo ho metsotso e 5-6 ho fihlela u itokiselitse cheese le eiee e ncha, e tla ba tastier.

Lijo:

• ho koahela - 280-300 g;
• tlhapi ea litlhapi - 230 g;
• onion - sengoathoana se le seng;
• tranelate e bolila - 2,5-3 st. l.;
• lihoete - likotoana tse 1,5;
• li-champignon - 180-200 g.

Litokisetso

1. Pheha rump. Ho khutlela morao.
2. Eiee, li-mushroom, lihoete li qete metsotso e 5-10.
3. Ka holimo beha litlhapi. Mohope ka metsotso e 7.
4. Buckwheat le litlhapi tse pitseng ka ontong li behiloe kahare: li-porridge, meroho, litlhapi.
5. Koahela ka tranelate e bolila. Beha metsotso e 30, cheha ka ontong.

Buckwheat le li-mushroom ka pitseng ka ontong

Buckwheat le li-mushroom ka pitseng - lijo tse phethahetseng mosebetsing. Lijo li tlatsa 'mele, le li-mushroom - phetoho e kholo bakeng sa nama. Lijo tsena tse potlakileng, ha lijo tse monate - e le khetho e kholo bakeng sa phepo e nepahetseng ea lijo. Ho sebelisa li-mushroom tse omisitsoeng, li tlameha ho ba le pele ho ts'oaetso, 'me li lefshoa ho buelloa ho pheha pele ka metsotso e 8-10. U ka sebelisa li-mushroom tse ling pele ho mefuta kapa u tlohele li phehiloe feela. Phala ea buckwheat ka pitsa, e se na gram ea oli ea limela, e tla itšetleha ka ho feletseng le lijo.

Lijo:

• li-buckwheat - 1 khalase;
• li-mushroom - 330-400 g;
• onion - 180-200 g;
• dill - sehlopha sa 1.

Litokisetso

1. Li-mushroom le onion ho fihlela e le putsoa le khauta.
2. Rinse groats, kenya ka pitsa. Holimo le li-mushroom le onion, joale dill e hahiloeng ka khauta.
3. Tšela metsi ka metsi, tlohela ho lahleha ka ontong ho fihlela halofo ea hora.

Buckwheat le nama ea kolobe ka pitseng ka ontong

Buckwheat le likhopo ka pitseng e na le pelo e matla, 'me nako e tla sebelisoa ha ho pheha hanyane. Ho etsa bonnete ba hore lijo ha li boima haholo ka mpeng, u ka khaola mafura a mangata ho feta likhopo. Oli ea meroho bakeng sa ho chesa nama ea nama e boetse e molemo ho sebelisa se senyenyane, ebe sejana ha se na oli le mafura haholo.

Lijo:

• kholutsoana - 300 g;
• Lithako tsa nama ea nama ea kolobe - likarolo tse 4.;
• lihoete le eiee - ho latsoa;
• oli ea meroho - 2 tbsp. l.;
• linoko - ho latsoa.

Litokisetso

1. Nama e monate ho fihlela e le khauta e nyenyane ka 'mala.
2. Fry lihoete tse nyenyane tse grated le lieiee, li tšetsoe ka likoto.
3. Ka pitsa, beha likhopo tsa pele, ebe u le meroho, ka holim'a setopo.
4. Tšela metsi ohle (500 ml.).
5. Bake ka metsotso e 30-35.

Nkhomo le buckwheat ka pitsa

Phala ea buckwheat e nang le nama ka pitsa ke lijo tsa setso sa Russia, empa u ka fumana sejo se monate, u kenyelletsa lintlha tse nkhang hamonate, tse kang limela tsa Provence le cheese ea Parmesan. Setsi sa litlama tse omisitsoeng tsa ho pheha se ka rekoa hoo e batlang e le lebenkele le leng le le leng. Ha u ntse u pheha, u ka eketsa karoti e ling ea grated, pepere ea Bulgaria. Ho kopantsoe hantle ka buckwheat le nama ka lipitsa tse nang le masiba a leseli ho tloha meroho.

Lijo:

• kholutsoana - 300 g;
• nama ea khomo - 220-240 g;
• onion - 150 g;
• linoko "litlama tsa provencal" - 1.5 tsp;
• pepere, letsoai - ho latsoa;
• Parmesan chisi - 100-120 g.

Litokisetso

1. Hlatsoa 'me u omise nama, khaola li-cubes le roll ka pepere le letsoai.
2. Eketsa onion, eketsa nama le ka metsi ka metsotso e 5-7, fafatsa "litlama tse nang le linokose".
3. Lipilisi tsa Buckwheat pele metsotso e 20.
4. Eketsa nama, kopanya.
5. Beha metsoako ka pitsa, koahela ka mokotla oa chisi.
6. Etsa lijana ka koloing e tukang ka metsotso e 20-25.

Buckwheat le likhoho ka pitsa

Ba kenang lipapaling tse tloaelehileng, joalo ka khoho e nang le buckwheat ka pitseng ka ontong. Ha e le hantle, ha ho joalo feela hore u na le likheo tsa kana tsa pheho tse omileng, u li je ka buckwheat e se nang letho. Sejo leha e le sefe, esita le lijo, se ka pheha se sa tloaelehang ebile se monate. 'Me lijo tse joalo li ka ba tsa tšoanelehang tafoleng ea mokete, hobane lijo ka lipitsa li shebahala li le ntle ebile li hlolla. Etsa nako ka monate oa langa le le lej kapa tranelate e bolila le tomate sauce.

Lijo:

• buckwheat - 150-200 g;
• lefu la khoho - 1 pc .;
• rantipole - 100-130 g;
• onion - 100-150 g;
• oli, linoko, letsoai - ho latsoa.

Litokisetso

1. Grate kapa coarsely chop ea lihoete, chop ea lieiee le kana ka likotoana tse nyenyane.
2. Beha ntho e 'ngoe le e' ngoe ka tlas'a pitsa ea ceramic. Holimo ho metsi ho fihlela halofo ea pitsa. Ho romela ka ontong ka metsotso e 15.
3. Tlosa, beha metsi a hlatsoitsoeng, eketsa metsi, e le hore lintho tsohle tse ka hare li koaheloe ka ho feletseng. Tlohela ho pheha bakeng sa metsotso e 25-35.

Buckwheat le li-mince ka pitseng ka ontong

Sejo se monate haholo bakeng sa lelapa lohle se tla be se e-na le buckwheat le nama e nyenyane ka lipitsa. Tatso ea sejana e phehiloeng ka ontong ka letsopa e ke ke ea senyeha haeba u lula u lekana ka tsela e leka-lekaneng. Ha ho hlokahale hore u khathatsoe ke ho pheha, haholo-holo haeba o nka mincemeat. Tatso e matla haholo ea lijo e tla ba teng haeba u e tlohela ho ea lahleha ka ontong ka halofo ea hora.

Lijo:

• buckwheat - 250 g;
• lihoete - 90-100 g;
• onion - 120-150 g;
• forcemeat - 300 g;
• linoko, letsoai, pepere - ho latsoa.

Litokisetso

1. Meroho le ho pata ka metsi ka lipane tse fapaneng ka oli. Kopanya tsohle.
2. Hlatsoa ho pota, penya le ho kopanya le lisebelisoa tse ling kaofela.
3. Beha ntho e 'ngoe ka lipitsa, tlatsa metsi e le hore e koahele ntho e' ngoe le e 'ngoe ka lisenthimithara tse' maloa.
4. Tlohela ho apeha ka ontong ka metsotso e 30.

Buckwheat le meroho pitseng ka ontong

Buckwheat le meroho ka pitseng e tla ba phekolo e kholo nakong ea ho itima lijo - ke sejo se monate, sa lero, se secha le se setle haholo. Tsela e bonolo ka ho fetisisa ke ho e etsa le eiee e tloaelehileng, lihoete, empa o ka eketsa litamati tse butsoitseng, lepelepele le li-eiee tse tala. Lijo tse joalo bo botala bo bofubelu li tla khabisa tafoleng leha e le efe.

Lijo:

• buckwheat - dikopi tse 2;
• Peperegia ea Bulgaria - 130 g;
• eiee e tala - 80 g;
• li-champignon - 125-150 g;
• onion - 100-130 g;
• lihoete - 30-50 g.

Litokisetso

1. Khaola le ho fola ka har'a e 'ngoe e monate e nang le eiee, li-mushroom, lihoete, pelepele.
2. Ho tla fumanoa li-buckwheat tse monate lipitsa ha u li kopanya hantle le meroho. Joale li-groats li tla nka monko o monate oa limela tsa meroho.
3. Hlakola lijana tsa letsopa / tšela, tšela metsi le ho chesa metsotso e 30.

Buckwheat e nang le sebete ka pitsa

Buckwheat ka pitsa e nang le sebete sa chicken ke sejo se monate haholo. Lintho tsena tse peli tse bonahalang li le bonolo li kopantsoe ka ho phethahetseng. Sehlahisoa sa lihlahisoa bakeng sa ho pheha ha se fokotsehe, ka hona, se ka pheha mong le e mong ea phehiloeng 'me ntle le bothata bo boholo. U ka boela ua sebelisa sebete sa nama ea khomo ho e-na le khoho.

Lijo:

• buckwheat - 250 g;
• lihoete - 1 sengoathoana;
• onion - likotoana tse 3;
• sebete - 300 g;
• oli ea limela - ho latsoa.

Litokisetso

1. Fry sebete sebakeng se le seng, 'me lieiee e tšeloe' me e khethiloe lihoete - ka e 'ngoe.
2. Rinse groats.
3. Beha ka tlase ho meroho ea pitsa, ebe sebete, ebe o ea buckwheat. Tšela metsi 1.5 cm ka holimo ho lihlahisoa tsa lihlahisoa.
4. Ho itokisetsa ho lokela ho buckwheat pitseng ka ontong ho fihlela metsotso e 40.

Buckwheat ka phofu ka pitseng

Tatso e ikhethang le tatso e babatsehang ke ka buckwheat le stewed ka pitsa. Sejo sena se ratoa ke batho ba baholo, bana, banna le basali ba sa rate ho qeta nako e ngata ka kichineng. Haeba pheha ea buckwheat e phehiloe pele o kenya ka ontong, u ka khaola halofo ea nako ea ho hloloheloa, 'me haeba u eketsa botoro qetellong ea ho baka, e tla ba le phepo e nepahetseng.

Lijo:

• li-groats tse ngata - 280 g;
• onion - likotoana tse 3;
• mohope - pitsa e le 'ngoe;
• Butter - 20 g.

Litokisetso

1. Beha sejoe ka phokaneng e monate le ka monate, eketsa lieiee e khethiloeng.
2. Mope oa metsotso e 10.
3. Kopanya frying e bakoang ke buckwheat, kenya ka ontong ka metsotso e 20.
4. Eketsa botoro.

Rabbit ka buckwheat ka pitsa

Buckwheat le nama ka pitseng ka ontong e tletse ka boeona ebile e monate, empa sejana se tla hloekisoa ha u se etsa ka mmutla. Ho phaella moo, nama ea mmutla - nama ea lijo, 'me e kopane le buckwheat ke sehlahisoa sa motho e mong le e mong ea latelang setšoantšo, ho etsa lipapali, o na le bothata ba ho tsuba. Kopano ena ke boikakaso ba lijo tsa Tatar.

Lijo:

• buckwheat - 320-350 g;
• mmutla - 600 g;
• eiee - 150 g;
• moro oa khoho - 1 l;
• lihoete - 1 pc.

Litokisetso

1. Khaola nama, eketsa linoko ho latsoa, ​​apara tlase ea pitsa.
2. Fry meroho le ho beha mohoete oa bobeli.
3. Mohope oa metsotso e 15.
4. Kamora ho tlatsa buckwheat e hlatsoitsoeng ka pitseng, tšela moro ho tswa ho khoho ebe u tloha ho simmer metsotso e meng e 20.