Ho 'nile ha nkoa e le khale puo e nkoa e le monate o babatsehang. E sebelisetsoa ho pheha lithupelo tse kholo tsa maqhubu le li-jellies, leha ho le joalo, puo e monate ka ho fetisisa e sala. Nako le nako bakeng sa ho itokisetsa lijana sebelisa puo ea nama ea likhomo, hangata hangata - kolobe. Lokisetsa ka tsela e latelang: pele u pheha ka lihora tse 3-4, ebe u kenngoa ka metsi a leqhoa (hang ka mor'a hore u phehe) ho arola habonolo likhahla tse koahetsoeng, ebe u pheha salate ea monate ea puo ea nama.
Lalala le bonolo ka leleme
Salate ena ha e na lebitso la eona. Ntle le ho phomola ha ho pheha, salate ena e bonolo ho e ja, ha e baketse matla a khoheli ka mor'a lijo le e phethahetseng ho ba shebellang palo.
Lijo:
- leleme le phehiloeng - 200 g;
- li-mushroom li le makotikoting - 50 g;
- dijo tse thata - 50 g;
- langa le le lej - 1 pt.;
- Pepere ea Bulgaria - 1 pc.;
- mehloaare, lihloaare - ho latsoa;
- oli ea mohloaare - 2 tbsp. likhaba;
- lero la lemone - 1 tbsp. khaba;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Puo e entsoe ka likotoana tse nyenyane, tomate, pelepele le li-mushroom - li-cubes, chisi e tlotsoa ka grater. Kopanya lisebelisoa tsohle le nako le oli ea mohloaare le lero la lemone, fafatsa letsoai le pepere. Melase e bonolo joalo ea puo ea nama ea nama ea likhomo e ka khabisoa feela: makala a parsley, lifate tsa mohloaare le mehloaare. Haeba o lakatsa, ka salate, u ka eketsa lieiee, pele u kolobisoa ka lero la lemone.
Salate ea Olivier ka puo ea nama ea nama
Molemo o motle bakeng sa salate ea setso le ea borena "Olivier", e tla tšoana le khalase ea champagne, eseng ka Letsatsi la Selemo se Secha feela.
Lijo:
- leleme le phehiloeng - sefahleho se le seng;
- likhakotla tse ncha - 2 pcs.;
- litapole - likarolo tse 4.;
- lierekisi tse khabisitsoeng - pitsa e le 'ngoe;
- mahe - likarolo tse 5.;
- dill - ½ pentšele;
- konofolo - 5 lijana;
- mayonnaise - bakeng sa refueling.
Litokisetso
Pele u etsa salate ka leleme, u noe likomkomere: e mong le e mong o khaola likotoana tse 4, kenngoa ka nkho ka dill mane le li-clove tse 4 tsa konofolo 'me u tšollele brine (3 tablespoons ea letsoai ka litara e le 1 tsa metsi a phehiloeng). Re siea likomkomere marinade ka lihora tse tharo.
Litapole le mahe li belisoa ebe li khaoloa ka likotoana. Ka ho tšoanang, re tšoara leleme le likomkomere. Lintho tsohle, tse kenyelletsang lierekisi, li kopantsoe sekotlolo se tebileng 'me se nkiloe ka sauce ea mayonnaise le li-clove tse pshatlehileng tsa konofolo. Salate e tsoang lipuong tsa nama ea phepelo e phehiloeng e sala ka sehatsetsing ka hora e le 'ngoe,' me pele u sebeletsa u fafatsa litlama tse u ratang haholo.
Nama ea salate ka puo ea nama ea nama
Bakeng sa ba sa nahaneng ka lik'hilojule tseo re li fang ho pheha salate e monate ea ho fokotsa serame. Lijo tsa nama li ka fetoloa ho itšetlehile ka lithahasello tsa motho ka mong.
Lijo:
- nama ea khomo - 300 g;
- puo ea nama ea nama ea likhomo - 100;
- furu ea khoho - 100 g;
- ham - 100 g;
- Pepere ea Bulgaria - 1 pc.;
- eiee - 1 pc.;
- gherkins - 6-7 likotoana;
- mayonnaise, mosetareta - bakeng sa ho nosetsa lijo.
Litokisetso
Khomo ea nama ea likhomo le likhoho pheha ka metsi a salted '
Haeba ho khoneha, mosetareta-mayonnaise apara o ka nkeloa sebaka ka mokhoa o tsitsitseng oa motsoako oa tranelate e bolila le yogurt le ho phaella ha lero la lemone le chopped meroho. Bon takatso!