Phofo ea poone e ntle kapa e mpe?

Batho ba bangata ba baka haholo, ebang ke pies, buns kapa cookies. Leha ho le joalo, bohle ba tseba hore lijo tse joalo ha li na thuso, empa li nkoa li le kotsi. Li-dietiti li phelisana hantle hore phofo ha e bake feela boima ba 'mele, empa le ho patoa le liphello tse ling tse sa thabiseng. Empa ho baka ho ka etsoa tlase kotsi ha u sebelisa phofo ea poone. E le hore u utloisise hore na poone e le 'ngoe feela e tlatsetsa ho lefu lena, kapa ho na le kotsi ho tsoa ho eona, re tla hlahloba sebopeho sa sona le phello ea eona meleng ea rona.

Melemo ea Monebo

Ka phofo e joalo, lintho tse phahameng tsa calcium li lekane. Merafatsi ena ke ea bohlokoa ho rona ho boloka meno le masapo a matla, 'me mesifa e sebetsa hantle. Ka hona, haeba basali ba nang le bokooa kapa bana ba e-na le lijana, ho molemo ha li pheha motheong oa phofo e joalo.

Sehlahiswa sena se na le potasiamo le magnesium-likarolo, ntle le tseo mosebetsi o tloaelehileng oa pelo o ke keng oa etsoa.

Nako ea poone e na le divithamine e ngata ea sehlopha B le ea tšepe. Kopano ena e thibela phokolo ea mali ho ba lulang ba eketsa phofo ena ho apa.

Ha e le hantle, ka mor'a ho ja lijo, ho molemo ho hana phofo, empa haeba u sa khone ho e etsa ntle le ho baka, phofo ea poone bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele, le lijo tse ling tsohle, e tla ba tse fokolang tse mpe. Kahobane le hoja lijo tsena li na le lik'hilojule tse ngata (100 g ke 330-370 kcal), ho hantle haholo ho itšireletsa ka 'mele' me ho fokotsa boholo ba k'holeseterole maling.

Litemoso tse lokelang ho sebelisoa

Leha ho le joalo, phofo ea poone e ka tlisa molemo le kotsi. Ho theola boima ba 'mele ho lokela ho utloisisa hore sehlahisoa sena se na le starch e ngata, kahoo u se ke ua ithetsa - li-pie tse tsoang phofo e joalo lijong li ke ke tsa jeoa ka mokhoa o se nang moeli.

Lingaka li lemosa ho sebelisoa ha phofo ea poone batho ba nang le mali a eketsehileng a coagulability. Hape ha ho khothaletsoe ho sebelisa lijana tse thehiloeng ho eona ho ba nang le maloetse a tsamaiso ea lijo (lefu la peptic kapa gastritis).

Ho sa tsotellehe mekhoa ea morao-rao ea feshene, ho ntse ho e-na le batho ba lekang ho theola boima ba 'mele. Kahoo li bontšoa phofo ea poone ka lijo tsa letsatsi le letsatsi, ntle le tšabo ea liphello.

U se ke ua lebala hore poone e lengoa kae kapa kae, hangata e sebelisa likokoana-hloko tse sa tšoaneng le menontsha. Ho batho ba bang, e baka likarabo tse matla haholo. Ka hona, leka ho reka phofo e tiisitsoeng, 'me haeba u e-na le menyetla e meng, tlosa lijo tsa hau.