Pororo ea koro e nkoa e le "sebete se selelele", hobane sejana sena se ne se le teng tafoleng ea Maslavs a boholo-holo. Sejo se ne se sa lokisetsoa matsatsing a beke feela empa hape se ne se lokisetsoa matsatsing a phomolo. Mehleng ena, e nkoa e le e 'ngoe ea lijo tse nang le vithamine ka ho fetisisa. Litsenyehelo tsa lijo-thollo li tlaase, kahoo bohle ba ka li reka, 'me sejana se tsamaea hantle' me se ka fepa lelapa lohle.
Joang ho pheha poro ea koro?
Sejo se tsotehang sa bohlokoa, e leng poro ea koro, se tlatsa 'mele ka matla a bohlokoa, e leng se hlokahalang ho batho ba baholo le bana ba banyenyane. Ha o e reka, o lokela ho ela hloko taba ea hore mefuta e 'meli ea lijo-thollo e hlahisoa ka koro ea tlhaho: e nyenyane-ea lijo-thollo le ea lijo-thollo. Ho itokisetsa lijo tse nang le phepo e nepahetseng, kgetho e ntle ka ho fetisisa ke ho sila. Liphiri tsa ho pheha poro ea koro ke tse latelang:
- Pele u pheha, hlatsoa feela se-grained, hantle-grained e ke ke ea hlatsoa, empa khetha feela ho eona likokoana-hloko tse nyane ebe u qala ho pheha.
- Metsi a belang a tšollele palo e hlokahalang ea koro.
- Ka mor'a hore metsi a fokotsehe, ho hlokahala hore u be le nako ea ho tlosa foam, hobane e tla bokella litlhapi le litšila tse tsoang lijong, tseo u ke keng ua li bona hang-hang.
Koro ea koro ka lebese - risepe
Sejana, se phehiloeng ka lebese, ha se monate feela, empa se boetse se na le thuso, haholo-holo bakeng sa sebōpeho se ntseng se hōla. Ka hona, haeba o sa tsebe ho pheha poro ea koro ka lebese, litlhahiso tse hlalositsoeng ka tlase li tla sebelisoa. Ka mokhoa ona, ho ne ho khoneha ho kopanya ka katleho likarolo tse peli tsa bohlokoa.
Lijo:
- li-groats - likhalase tsa 0.5;
- lebese - 1 l;
- tsoekere - 1 tbsp. l.;
- botoro - ho latsoa.
Litokisetso
- Pheha lebese.
- Koahela motsoako o moholo, fafatsa letsoai le tsoekere ho latsoa.
- Tlisetsa pheha hape 'me u fokotsa mocheso bonyane, tlohela setofo metsotso e 40 hore u fokotsehe.
- Koahela 'me u tsamaee metsotso e meng e 10.
Pororo ea koro ho metsi - recipe
Litsebi tsa koro tse entsoeng ka koro li re khothalletsa ho ja hoseng, lijo tsa hoseng tse monate li tla fana ka matla bakeng sa letsatsi lohle. E ka sebelisoa e le sejana se arohaneng, 'me e le ho hloekisa ka botlalo. Ka mohlala, e ka etsoa ka li-cutlets tse halikiloeng kapa tse monate. Ho na le mefuta e fapaneng eo lihlahisoa li ka kopanang le eona e monate, e tla fana ka monyetla oa ho e sebelisa bakeng sa lijo tsa hoseng, motšehare kapa lijo tsa motšehare.
Lijo:
- lijo-thollo - 140 g;
- metsi a nooang - 500 ml;
- letsoai le botoro-ho latsoa.
Litokisetso
- Tšela karolo e kholo, e tlatse ka metsi a pholileng.
- Ha e qala ho pheha, fokotsa mocheso 'me u tsoele pele u pheha metsotso e 20. U se ke ua lebala ho tsosoa ka linako tse ling.
- Ho hlokahala ho pheha ho fihlela o nolofalitsoe ho etsa poro ea koro ea crumbly .
Pororo ea koro e nang le nama
Lijo tse joalo e tla ba khetho e babatsehang ea lijo tse monate , tse monate 'me li tla thabisa litho tsohle tsa lelapa. Phapang ea lijo ke poro ea koro le nama. Lijo tse ntlehali li nkoa ke batho ba bangata ba phehang joaloka cauldron e entsoeng ka tšepe, e tlang ho putsa khalase ea koro e nang le litšobotsi tse khethehileng, haholo ha e pheha hammoho le nama.
Lijo:
- lijo-thollo - 140 g;
- nama (khoho, nama ea kolobe) - 300 g;
- konofolo - 2 cloves;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- eiee - likarolo tse 2.;
- metsi a nooang - 500 ml;
- pepere e nkhang hamonate le e ntšo;
- lekhasi la bay.
Litokisetso
- Grate lihoete.
- Fula eiee 'me u pshatle konofolo.
- Etsa linama ka likotoana, kenya lisebelisoa tsohle ka lebokoseng le ka monokotšoai ho fihlela o le putsoa ka khauta.
- Tšela ka metsi, nako ea sopho e hlahisoang ke linoko. Tloha kahare ka mocheso o tlaase ka metsotso e 25.
- Tlatsa lesela mme ue siee setofong ho fihlela e se e loketse, e hlohlelletsa kamehla.
Koro ea koro e nang le mokopu - recipe
Lijo tsa hoseng tse monate haholo bakeng sa lelapa lohle e ka ba koro ea koro e nang le mokopu , e nkoang e le ntlo ea polokelo ea livithamine le limatlafatsi. Sena se bakoa ke matlotlo a motsoako o ka sehloohong le mokopu o sebelisoang e le tatso e tlatsetso ho fihlela ho etsoa litokisetso tse ntle tsa koro ea koro. Meroho e fapaneng haholo e tla ipiletsa ho batho ba khomarelang lijo.
Lijo:
- koro - dikopi tse 2;
- lebese - 1 l;
- metsi a 250ml;
- mokopu - 300 g.
Litokisetso
- Etsa mokopu 'me ue khaole ka likotoana tse nyane.
- Lokisetsa metsi pele ho moo, e kenye hanyenyane. Tšela sesebelisoa se ka sehloohong, eketsa lebese le mokopu.
- Tlisetsa ho pheha le ho omisa metsotso e 20 ka mocheso o tlaase.
Koro ea koro e nang le stew
Tsela e babatsehang ea ho itokisetsa ka potlako phepo e ntle ke koro ea koro, mokokotlo oa eona o bolelang boteng ba mohope. Ena e tla ba e fapaneng le phetoho ea nama ea sejana, bakeng sa ho pheha e tla nka nako e seng kae. Ka nako e ts'oanang, ho ea ka tatso, e ke ke ea tlisetsa marotholi, moo nama e sebelisoang e le e 'ngoe ea likarolo tse ling. Nama e nkiloeng, e bolokiloeng ka sehatsetsing, e tla khona ho thusa nakong eo ho neng ho e-s'o ka ho rekoa nama ea nama ea kolobe kapa ea nama.
Lijo:
- mohope - pitsa e le 'ngoe;
- koro - 140 g;
- metsi - 500 ml;
- onion - sengoathoana se le seng;
- lihoete - 1 pc.
Litokisetso
- Tšela ka saucepan metsi, koahella sehloohong motsoako le tlisa ho pheha.
- Koahela 'me u tlohele ho emisa molomong oa mollo bakeng sa kotara ea hora.
- Tsohle kopanya.
- Qetella thaole 'me u behelle ka thōko bakeng sa metsotso e meng e 10.
- Hula lihoete le onion ho fihlela khauta e le putsoa, li behe ho noa, kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe 'me u tšoare mollong ka metsotso e meng e 5.
- Ha phala e tsoang ho lijo-thollo tsa koro e loketse, eketsa sauce ea nama.
Pororo ea koro ka mokokotlong oa ontong
Tatso e monate le monko o monate ke poro ea koro ka pitseng ka ontong. Ena ke e 'ngoe ea mefuta e mengata ea lijo tse monate, e sa tšoanelang letsatsi le leng le le leng, empa le bakeng sa matsatsi a phomolo. Ho pheha ka tšebeliso ea ontong ho tla thusa ho fana ka monate o monate oa lijo.
Lijo:
- koro - likopi tse 1.5;
- onion - sengoathoana se le seng;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- metsi a belang - 500 ml.
Litokisetso
- Tšela sesebelisoa se seholo ka pitsa, e tšollele ka metsi a phehang.
- Li-eiee tse khethiloeng le lihoete sebakeng se chesang.
- Kopanya lisebelisoa tsohle 'me u behe ka ontong ka hora ka mocheso oa likhato tse 200.
- Kamora nako e fetile, tlosa sebone, empa u tlohele lijo ka nakoana.
Pororo ea Koro e nang le recipe e mengata
Haeba u sa tsebe ho pheha lijo-thollo tsa koro ka potlako, e 'ngoe ea litsela tse ntle ka ho fetisisa ke ho sebelisa multivark. Sena se tla thusa ho ntlafatsa ts'ebetso e seng e ntse e le bonolo le ho sebelisa bonyane boiteko ba ho fumana lijo-thollo tse monate tsa koro. Tsela e tla thusa ba malapa a maphathaphathe, ba se nang nako e lekaneng kamehla.
Lijo:
- lijo-thollo - 140 g;
- metsi a nooang - 500 ml;
- letsoai le botoro-ho latsoa.
Litokisetso
- Hlatsoa koro, ue tšele ka matla 'me u tšollele metsi ka karolelano ea 1: 2.
- Hang-hang eketsa oli, koala sekwahelo ebe u kenya mosebetsi o loketseng.
Pororo ea koro ka ontong ea microwave
Ha u etsa qeto ea ho etsa poro ea koro, u ka sebelisa tsela e bonolo joaloka ho sebelisa ovine ea microwave. Ntho ea bohlokoa ke ho khetha lijana tse nepahetseng le ho latela litlhahiso tse itseng, 'me mosebetsi o mong le o mong oa hau o tla etsoa ka thepa ea ntlo. Ba bang ba phoso ba sebelisa mano a joalo: ba tlohela li-groats tse tletseng metsi a phehang bosiu, e le hore li ka ruruha le ho matlafatsa. Empa ho sebelisa mano ana ha hoa hlokahala, hobane ntle le eona u ka fumana lijo tse monate.
Lijo:
- lijo-thollo - 140 g;
- metsi - 500 ml;
- botoro - 30-40 g;
- letsoai.
Litokisetso
- Koala ea koala kapa ea monate.
- Kenya lijo tse loketseng, eketsa metsi, eketsa letsoai, eketsa oli.
- Beha ka karolelano kotara ea hora.
- Ho leka, haeba e se e itokiselitse, phahamisa metsi ebe oe kenya ka microwave ka metsotso e 3-4.
- Tlosa, koahela, tlohela, ema mouoane.