Linaoa tse nyenyane tse tala ha li sebelise feela linaoa tse tloaelehileng, empa li boetse li kenyelitsoe habonolo ke 'mele oa motho. Sehlahisoa sena sa lijo tse nang le lik'halori tse nang le folic acid, vithamine ea B, hammoho le A, C le E, metsoako e molemo ea magnesium, calcium, chromium, tšepe, "lik'habohaedreite" tse ngata le fiber e lekaneng.
Ho sebelisoa ha linaoa tse nyenyane ho tloaelehile ho boloka lero la gastric, ho ntlafatsa mosebetsi oa sebete le oa liphio. Ho phaella moo, linaoa tse tala li ntle haholo khahlanong le prostate adenoma, e leng ea bohlokoa ho banna. Ho bohlokoa haholo ho linaoa tse nyenyane bakeng sa bakhachane, empa e le karolo ea diabetics 'menu e bohlokoa haholo.
Ho tloha linaoa tse nyenyane tse tala u ka lokisetsa lijana tse sa tšoaneng, ho kenyeletsa li salate, tse monate le tse molemo. Nakong ea nako-e ka lokisoa ho tloha linaoa tse phehiloeng ka serame (tse rekisoang mabenkeleng), sehlahisoa sena hoo e batlang e le thepa eohle ea bohlokoa e bolokiloe.
Salate ea linaoa tse tala le khōhō le tamati ea ciliegia
Lijo:
- linaoa tse tala - hoo e ka bang 400 g (ke hore, pakete e le 1);
- furu ea khoho - hoo e ka bang 300 g;
- Leek - ntlha e le 1;
- tamati ea ciliegia - 6-8 likotoana.
- konofolo - 2 cloves;
- limela tse ncha tse ntle (parsley, basil, coriander);
- oli ea mohloaare Virgin e eketsehileng;
- asene morara oa tlhaho kapa lero la lemone.
Litokisetso
Ntlha ea pele, khaola maqeba ka lihlopha 'me u tsamaee ka motsoako oa oli ea mohloaare le asene (3: 1), ka pitsa e le' ngoe re tla rekisa konofolo ka mochine oa khatiso. Pheha linaoa ka ho belisa metsi a letsoai ka metsotso e 10 (kapa joalokaha ho bontšoa sephutheloana) 'me ue lahlele ka colander. Tholet fillet e khaola ka lihlopha tse nyenyane ebe o pheha ka onion le linoko tsa moro ka metsotso e 20-30, e pholile le ho tlosa ka lerata.
Re beha karoloana e nyenyane ea linaoa bakeng sa lijana tse sebelisoang, ho beha likarolo tsa nama ea khōhō, liek le marinate le li-tomate tse seng kae (u ka li rema ka halves). Re khabisa makala ka meroho ebe re nosetsa masale a ho tlatsa. Ho e-na le oli-asene ea apara, o ka sebelisa yogurt ea khale ea sa latsoehe. Ho salate e joalo ho molemo ho sebeletsa khalase kapa veine ea litafole tse peli.
Salate ea linaoa tse tala le li-mushroom tse nang le eiee
Lijo:
- linaoa tse tala tse tlotsitsoeng - 400 g (pakete e le 1);
- li-mushroom li nkiloe ka marine kapa li letsoai (leha e le efe) - hoo e ka bang 300-400 g;
- onion - 1 pc.;
- limela tse ncha tse ntle (parsley, dill, coriander, oregano, joalo-joalo);
- konofolo - 1-2 cloves;
- oli ea limela e teteaneng e batang (linseed kapa soneblomo);
- lero la lemone.
Litokisetso
Eiee e hloekisitsoeng, khaola likotong 'me u tšele ka sekotlolo se nang le motsoako oa oli ea limela le lero la lemone (karolelano 3: 1). Re na le li-mushroom tse nang le marinated, haeba ho hlokahala, re tla khaola marinade. Pheha linaoa tse nyenyane ho fihlela o re tlohela hore re lahle colander. Garlic le meroho e khethiloeng ka mokhoa o khahlehang. Lintho tsohle tse lokiselitsoeng li kopantsoe sekotlolo sa salate. Salate ena ke sesebelisoa se monate sa vodka le tse ling tse matla
Haeba u batla ho fana ka salate ho linaoa tse nyenyane tse tala, ho sebelisa oli ea sesame, moriana oa soya, asene ea raese, seipone, lero la lime, pepere e khubelu e ts'oaretsoeng, hammoho le lisebelisoa tse ling le li-sauces tsa naha ka mekhoa e sa tšoaneng ea ho tlisa lijo.
Ho fana ka moriti oa Latin America, joaloka ho apara, u ka sebelisa krime e bolila e bolila haholo, e nang le setlolo se khubelu sa pepere (mohlomong le mefuta e sa tšoaneng), coriander le konofolo.