Reka lihlahisoa 'marakeng, ka linako tse ling ha re utloisise hang-hang hore na ke hobane'ng ha lijo tse phehiloeng li sa hlahe hantle joalo ka kamehla. Esita le li-beet tse tloaelehileng li tla ama tatso ea borscht haeba motso oa lijalo o sa khethoa ka nepo. Bakeng sa ho pheha, mefuta e mengata ea beetroot e sebelisoa, ba ka ithorisa ka mokhoa o babatsehang oa ho latsoa.
Letlapa la beet - sebopeho
Ho khetha meroho e monate setulong sa limmaraka, motho o lokela ho hopola ka lintho tse ikhethang tsa beet tafoleng. U se ke ua lelekisa boholo - sehlahisoa se seholo sa metso e nang le menyetla e phahameng e tla sebetsa ho mefuta e fapaneng ea furu, pakane ea hau - boholo bo tloaelehileng. Tatso e itšetlehile haholo ka nako ea ho butsoa ha meroho:
- mefuta ea pele ea ho butsoa e na le nako ea ho butsoa matsatsing a 50-80, empa ha a ithorise ka lithahabo tse phahameng;
- Bohareng ba ripening ho nka matsatsi a ka bang 100 hore a butsoe, boholo ba tsona ke lihlahisoa tse ngata;
- Mefuta e sa lekanyetsoang e tla be e le telele ebile e bolokiloe hantle, e tla khahlisa le litlhaloso tsa tsona.
Tlhahiso ea li-beet tafoleng
Ka tloaelo Dacha o etsa khetho e telele le e hlokolosi ea mefuta e mengata. Empa molemi leha e le ofe ea jang meroho e rekisoang o tla qeta nako e ngata ka taba ena. Mefuta e sa tšoaneng ea beetroot e tla fana ka phaello e potlakileng, empa hase kamehla kotulo e kholo. Ke habohlokoa ho fumana lethathamong la litšoaneleho tsa ho hanyetsa ha serame, nako e telele ea ho boloka le ho hanyetsa maloetse le tse senyang lijalo - tsena tsohle ke tiiso e tobileng ea chai e ngata.
Leha ho le joalo, esita le ka khetho ea mofuta o nepahetseng le ho kenngoa ha menontsha, baahi ba lehlabula ba lumella liphoso tse 'maloa tse tloaelehileng:
- Khetho ea sebaka sa lijalo serapeng ha e fetohe selemo le selemo. Ho potoloha hoa bohlokoa ebile hoa hlokahala, hobane ke tsela e tobileng ea meroho ea boleng. Haeba selemong sa hona joale beetroot e lenngoe sebakeng se le seng, joale hape e lokela ho hlaha feela ka mor'a lilemo tse tharo.
- Bahlokomeli ba meroho e 'ngoe le e' ngoe ka kotloloho ba ama kholo. Bakeng sa li-beet, libaka tseo radish, salate le poone li neng li hōlile pele, li ke ke tsa sebetsa. Mobu o motsoako o rata mobu o nonneng, 'me setso sa oona se senotsoeng se felile haholo.
- Peo ka mor'a hore ho mela e hloka sebaka se lekaneng sa kgolo: ha ho lema ho matla, ho fokotseha ha litholoana, lihlahisoa li fokotseha.
Mefuta e sa tšoaneng ea tafoleng ea tafole
Libakeng leha e le life tsa naha, beng ba dacha le beng ba polasi ba lokela ho khetha mefuta e sa tšoaneng ka liteko le phoso. Bothata ke hore meroho e le 'ngoe sebakeng se seng se ka hlahisa kotulo e tsotehang,' me ka nako e le 'ngoe e nyahamisa ka ho feletseng balemi ba lirapa ba tsoang libakeng tse ling. Ha ho bohlokoa feela ho fumana lethathamong, moo mefuta e ntle ka ho fetisisa ea li-beet tafoleng e bontšoang, empa hape ho botsa ka maemo a hlokahalang bakeng sa liphello tse molemo.
Letlapa la beet "Bordeaux"
"Bordeaux" ke mefuta e fapa-fapaneng le ea mofuta o mong. Mefuta eohle ea tafoleng ea tafole ea mofuta ona e tla ba le litšobotsi tse tšoanang. Sebopeho sa fetus se bontšoa, se pota-potiloe. E bolela ka karolelano ho latela ho lekanngoa ha 'mele,' me ona ke monyetla oa hore setso se bokelle ka masapo a tsoekere. 'Mala oa masapo o lumellana ka ho feletseng le lebitso: ke lefifi mme o ruile burgundy-red hue. Hoo e batlang e le maemong 'ohle, beetroot e khahloa ke boleng ba kotulo e ngata, mariha litholoana li bolokiloe ntle le ho fetola tatso le ponahalo.
Letlapa la beet "Cylinder"
Mofuta o sa tloaelehang oa motso oa lijalo ke karolo e ikhethang ea baemeli bohle ba mofuta oa Erfurda varietal. Mefuta e mengata ea meroho, har'a bona beetroot, balemi ba lirapa, ba qala ho hōla feela ka mora nako e itseng ka mor'a hore ba hlahe 'marakeng. Cylinder e na le lebitso la eona ka mokhoa o tšoaneloang, hobane sebōpeho sa lona se arohaneng se se khetholla ho tsoa ho tse ling kaofela. Hape ha ho sena se entseng sena se fapa-fapaneng se hlokahalang har'a balemi ba lirapa:
- Tšobotsi ea ho boloka meroho e etsa hore ho khonehe ho boloka kotulo mariha hoo e batlang e se litšila;
- Beet e monate 'me phekolo ea mocheso e iketelletsa habonolo, e leng ho nolofalletsang ho pheha le ho etsa meroho e loketseng bakeng sa ho khaola.
Letlapa la beet "Mulatto"
"Mulatto" e tla khahlisa bakhanni ka boikokobetso ba eona: ba e hōlisa ka boleng ba boleng bo phahameng le lihlahisoa. Joaloka mefuta eohle ea mefuta e sa tšoaneng ea tafoleng ea tafole, "Mulatto" e butsoitse ka matsatsi a lekholo le mashome a mararo ka mor'a ho theoha. Ntho e ikhethang ea motso oa lijalo ke sebaka se boreleli, se hloekileng sa letlalo. Har'a melemo ea baahi ba lehlabula ba tla thabela:
- Litholoana tsa litholoana li fihlella habonolo ligrama tse makholo a mararo;
- karolong ea beet e tletseng mongobo oa burgundy, ha e lahlehe esita le nakong ea ho pheha;
- karolo ea motso oa lijalo ha ho se na mehele e tloaelehileng karolong e fetohang.
Letlapa la beet "Pablo"
Tharollo e babatsehang ea liindasteri. Har'a mefuta e fapaneng ea meroho e mengata, boholo ba tsona bo ntlafatsoa, 'me tafoleng ea "table" e joalo e hohela mekhoa e mengata. Mefuta e mengata ea ho butsoa e bonolo ho mamella maemo a batang haholo le ho ikamahanya le ho hloka mongobo. Lenane le ka sehloohong la maloetse le lula le sireletsehile bakeng sa Pablo, tse fapa-fapaneng ke tse fapakaneng, mme esita le boleng ba mobu ha bo bo bohlokoa haholo. Ho nka litholoana matsohong a hau, u tla ikutloa u tiile le matla a letlalo. Sena se entse hore motso oa lijalo o loketse nako e telele ea polokelo ntle le tahlehelo ea tatso.
Li-beet tsa "Egepeta"
Senyotype ea "Egepeta" e ile ea fana ka lebitso la eona mefuteng ea eona. Har'a baemeli ba sehlopha sena sa li-beet tafoleng, mefuta e mengata ea "Egypt Plain" e tsejoa. Sebopeho sa motso lijalo li ile tsa fana ka lebitso 'me tsa ikemisetsa sebopeho se seholo - se pota-potiloe' me se hlokomelehile, lihlooho li nyenyane ka boholo. Sortotype e ka ithorisa ka likarolo tse joalo le melemo:
- Beetroot e monate, litholoana tsa eona li thehoa haholo haholo;
- mekhabiso e khanyang ka makhasi a sa tloaelehang, eena ka boeena o khubelu;
- ho thunya le metsu ha li tšoane le tse fapa-fapaneng, 'me sena se bua ka bonolo le juiciness ea makhasi ao;
- Ho tlohela ho lekane nako e telele, empa ho tlhaloso ho na le tekanyo ea polokelo ea hoetla.
Ho hōla tafoleng ea beet
Setso le seng le se seng se hlalositsoeng se bontša maemo ao tlas'a 'ona chai le boleng bo tla ntlafatsoa. Bakeng sa li-beet, parameter ea bohlokoa ka ho fetisisa ke mobu: thekenoloji ea ho hōlisa li-beet tsa kamore ea ho jela e bonolo, empa u ka itšetleha ka katleho feela ka mor'a hore ho be le sebaka se lokiselitsoeng sa maqephe. Ho kenyelletsoa ha manyolo ho tla ntlafatsa haholo lihlahisoa, empa sebopeho sa mobu se amme boima ba meroho ka hekthara.
Ha ho tluoa tabeng ea mobu oa sod-podzolic, ho kenngoa ha menontsha ea koporo ho hlahisa chai ka linako tse ling, maemong a mang, ho bua ka ho eketseha ha makhetlo a leshome ho li-indices. Haeba temo e reriloe ka leached chernozems, molybdenum le cobalt lia kenngoa. Ke habohlokoa hore mobu o se ke oa tiea, ena ke eona feela boemo bo setseng bo le bohlokoa.
Nako ea ho jala beet tafoleng?
E molemo ebile e ratoa ke meroho eohle e lumelloa ho jala ka bobeli nakong ea selemo le mariha. Mantsoe a ho jaloa ha beet tafoleng a itšetlehile ka lijalo, mofuta:
- kotulo ea pele e lenngoe ka hoetla mathoasong a November, e lumelloa ho jala peō mathoasong a April;
- haeba e le kotulo, e reretsoeng ho bolokoa ka nako e telele, mobu o lula nako e itseng ka mor'a leshome la May mme ho fihlela ho leshome la bobeli la May (ho ke ke ha khoneha ho potlakisa, hobane peo mobung o batang o ke ke oa beha litholoana, empa o etsa maqheku a peduncles).
Letlapa la beet - tlhokomelo e khethehileng
Ho hōlisa tafole e monate le boleng, u lokela ho qoba liphoso tse ling tse tebileng:
- ho hloka khanya mathoasong a pele ho tla ama boholo ba lesea le lesea la peō;
- mongobo o ngata haholo ke ntho e kotsi haholo ho feta ho haella ha eona, hobane ho bola lijalo li tla tla kapele;
- Ho theoha ha mocheso karolong ea pele ea kgolo ho lebisa ho thunya.
Ho potoloha ho fetoha sebaka se tummeng sa mahlakore a maholo har'a baahi ba lehlabula ba nang le boiphihlelo. Nakong e fetileng, e ne e hlokomolohuoa, mehleng ea rona ena ke motheo oa lits'ebeletso tsa motheo. Moo li-arbor, pelepele kapa tamati li ntseng li eketseha, ke sebaka se setle sa ho lema beet bakeng sa nako e latelang le ho fa litlama . Ka mor'a beet, hoo e batlang e le litloaelo tsohle tsa dacha li hōla hantle. Meroho ena e rata leseli, likhutšoane tse senyehileng ha lia li tšoanele.
Ho hloekisa beet
Phoso e tloaelehileng ea batho ba se nang phihlelo ke ho qhaqha ha makhasi a lehlabula. Ba bang ba sebelisa meroho ho lokisetsa sopho ea lehlabula, ba bang ka phoso ba lumela hore ka tsela ena meroho e tla fana ka mabotho 'ohle' me e hōle kapele. Ha e le hantle, sena se fokotsa boleng le ho boloka boleng ba motsoako. Meroho eohle, le beetroot ha ho joalo, li na le lipolelo tsa tsona bakeng sa kotulo.
Tšimoloho e oela bohareng ba September, bakeng sa mefuta e sa tšoaneng ena ke qetellong ea khoeli, ha ho ntse ho butsoa. Hang ha e le ka ntle ho setho sa 5 ° C le boemo bo futhumetseng ba leholimo, sena ke letšoao le tiileng la ho fihla ha nako ea kotulo. Baahi ba nang le phihlelo ea lehlabula ba re ho e-na le ho khaola, ho molemo ho sotha litlhōrō. Tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho bokella kotulo mabokoseng e kopantsoe le lehlabathe. Lihoai tse nang le tsebo li na le liphiri tsa tsona:
- Ka hoetla e futhumetseng haholo ho boloka motso mobung o sa rateheng, le nama e tla ba e thata.
- Bosiu ba mariha bo potlakisa lehlabula le nang le pokello, hobane mongobo o feteletseng o tla ama tatso ea meroho. Mofutso o tla khutsufatsa bophelo ba sethalafatsi, maemong a mang a etsa hore litholoana li senyehe le ho senyeha.
- Empa hoetla ho omileng le ka mofuthu ho tla u lumella hore u fetole nako ea pokello, kahobane fatše beet kamore ea ho jela e tla bolokoa hantle ho feta ka joala.
Maloetse a beet tafoleng
Mefuta e mengata ea mehleng ea kajeno e hanyetsa maloetse a mangata, empa moahi ea lulang lehlabula o tlamehile ho tseba hore na ba batla nako e kae. Likarolo tsa beet tafoleng li susumelitse ponahalo ea mafu a itseng:
- Ha ho na le khaello ea borone mobung, phomosis e qala. Ena ke bothata bo khethollang, ha nakong ea khōlo seterateng ho na le mocheso o nang le pula e nyenyane le moholi. Makhasi a hlaha mabala a masoeu le a mosehla, ebe matheba a matšo. Ho qoba mathata ho tla thusa ho kenyelletsa mobung borax.
- Li-spores-spores kapa spotting ke phello ea mekhoa e sa nepahalang ea temo. Ho qoba bothata ho tla thusa ho lema setšeng moo lijalo tse ntseng li lengoa pele li le khahlanong le cercosporosis, ho tlosa mofoka ka hloko. Nakong ena ke mefuta e tsitsitseng le fungicides.
- Haeba u ntse u hōla li-beet libakeng tse tlaase, mobung o nang le mahlaseli a futsanehileng, u se ke ua furalla motso oa poone. Lefu lena le tšoaetsanoang le senya limela tse nyenyane: limela li fetoha batsho, butle-butle li shoa. Ho qoba bothata ho tla thusa ho fokotsa mobu, peating peat.