Lijo tsa litlhapi ke karolo ea bohlokoa ea lijo tsa rona. Litlhapi li hlokahala bakeng sa 'mele oa motho, hobane o na le thuso haholo, re ka re, lintho tse sa khonehang ho sebelisoa - li-vithamine le lipatlisiso. Ho phaella moo, lijana tsa litlhapi ha li boima joalo ka lijana tsa nama, empa ha li monate haholo.
Lijo tse ngata tsa linaha tse ngata tsa lefats'e li rata lijana tse fapaneng tsa mefuta e sa tšoaneng ea litlhapi. Mokhoa le theknoloji ea ho pheha litlhapi tse tsoang lichabeng tse fapaneng li 'nile tsa sebelisoa ka lilemo tse likete mekhoeng ea batho ba tiileng.
U se ke ua phosola ka linoko tsa litlhapi
Ho pheha monate, re sebelisa linoko tse sa tšoaneng bakeng sa litlhapi. Tšebeliso e nepahetseng le e nepahetseng ea linoko ke bonono bo hlakileng ba ho phelisa, empa ke monate ho ja le ho pheha hantle ke ba bangata. Re ithuta ho pheha le ba bang, re sebelisa libuka tsa phepelo le Inthanete. Ke li-seasoning life tse loketseng litlhapi? U ka arabela: e fapaneng ka ho fetisisa. Mefuta e mengata ea linoko tse sebelisoang litloaelong tsa litloaelo tsa naha li fapane haholo. Hangata limela tse ntseng li hōla sebakeng sena li sebelisoa haholo. Leha ho le joalo, hona joale mefuta e mengata (e mengata haholo) ea linokoana le linoko tsa litlhapi ka mokhoa o le mong e ka fumanoa kae kapa kae lefatšeng (bonyane libakeng tse batlang li tsoetse pele), ho sebelisoa hore na ke ofe ea ka lokisang lijana tse sa tšoaneng . Ho feta nako ea tlhapi? Potso ena e botsoa le bahlokomeli ba li-novice, le bo-'mè ba basali, ba batlang ho ithuta monate, ba itokisitse hantle le ka tsela e sa tloaelehang. Ea e le hantle, ho molemo ho ithuta ntho e ncha esita le virtuoso litsebi, e le culinary bonono tsoela pele.
Khetha mefuta e nepahetseng bakeng sa litlhapi
Ka kakaretso, litlhapi tsa mefuta e sa tšoaneng li kopana hantle ka lemon, lime, litlama le parsley, celery, parsnip. Lokisetsa tlhapi ka litlama le peo ea dill, tarragon, basil, rosemary, anise, marjoram, fennel. Nako e ntle ea tlhapi ea litlhapi - pepere e ntšo, e nkhang hamonate le e khubelu. U ka fapana motsoako oa lijalo tse nang le koae, coriander, nutmeg, oregano,
Ha e le hantle, ho hongata ho itšetlehile ka tsela ea ho sebetsa (re sebelisa litlhapi ka li phehiloeng, tse halikiloeng, tse halikiloeng, tse stewed, tse omisitsoeng, tse tsubang marinated, esita le hoo e ka bang mefuta e tala).
Lijo tse ngata tsa tlhapi ea leoatle li ka sebelisoa tse tšoanang le tsa metsi a hloekileng, empa tatso ea lijo tse phehiloeng e tla ba e sa tšoaneng.