Liprotheine tse nang le tšoaetso ke motsoako oa li-dessert tse monate haholo, 'me motsoako o le oa bohlokoa, ho khetholla boleng ba sehlahisoa se feletseng.
Haeba u mosali ea nyenyane oa ntlo ea ipotsang potso ena: "Joang ho otla liprotheine ho foam?" Joale keletso e tsoang sehloohong sena e tla u thusa hore u be monghali tabeng ena.
Ho potlakile ho bile ho nepahetse ho otla liprotheine joang?
Pele o otla liprotheine litlhōrō tse tšoeu tse hloekileng, li tlameha ho aroloa ho li-yolks. Sena se etsoa ka tsela ea motheo, ebang ke ho feta ka "ho" khetho "e khethehileng bakeng sa likhase kapa ka ho lahlela yolk ea halofo ea bona ea lehe e robehileng ho e 'ngoe (protheine e tla tsoa ka bolokolohi ka leqhoeng la lehe).
Pele o arola protheine, ela hloko mocheso oa eona: ba betoa hantle, haeba mocheso oa lehe o lekana le mocheso oa kamore. Ho finyella sena, o ka tlisa mahe ka sehatsetsing esale pele, kapa o ba fokotsa ka metsi a futhumetseng (empa a sa chesang!).
Potso ea bohlokoa e boetse e mabapi le hore na ho shapuoa li-squirrels hokae. Bakeng sa mokhoa oa ho shapuoa lijana tsa mahe ka tlase, ho tebile, empa ka boholo bo nyenyane, ba babatseha. Lintho tse tsoang ho tsona li bohlokoa hape - sekotlolo sa koporo se tla fana ka litlhōrō tse tšoeu le tse bonolo, ka lebaka la tšebeliso e phahameng ea koporo le liprotheine, eseng lehe feela. Haeba u sebelisa polasetiki kapa khalase, kenyelletsa li-acric acid kapa asene e tla matlafatsa liprotheine ka ho ts'oana le koporo, empa u se ke ua sebelisa lisebelisoa tsa aluminium - e fana ka lihlahisoa tse nang le botala bo botala kapa bohlooho 'me, ho phaella moo, li kotsi ho bophelo bo botle.
Na nka shapa liprotheine ka blender kapa mixer?
Ha e le hantle, ho shapulela li-squirrels tse nang le blender ho tla ba bonolo ho feta ho e etsa ka letsoho. Ka thuso ea bathusi ba kichineng, litelu li shapuoa, ho tloha ka lebelo le fokolang 'me butle-butle li eketsa ho fetoha.
Joang ho otla ba makhooa ntle le mixer le blender?
Ha e le hantle, ka thuso ea whisk, molao-motheo oa ts'ebetso o tšoana le o kopanya: re qala ho tloha bonyane, butle-butle re eketsa lebelo. Ntho e ka sehloohong khoebong ena e tla emisa ka nako - hang ha litlhōrō tse tšoeu li fihlile, ho shapuoa ho lokela ho emisoa, ho seng joalo liprotheine li tla boela li tsamaee ka mokhoa o ts'oanang oa ho ts'oaea 'me ho ke ke ha khoneha ho li khutlisa ho fluffiness. Liprotheine tse betliloeng hantle li na le liaparo tse khōlō tse nang le marako a maholo a phatsimang a phatlohileng feela.
'Me, qetellong, ntho e ka sehloohong - hlakola li-squirrels pele li sebelisoa ka tsela e tobileng e le hore li se ke tsa ema li emetse nako ea tsona,' me, ka ho le joalo, li se ke tsa rarolla.