Ho tlatsa likheo ho phetha karolo ea bohlokoa ho hlophisitsoeng ha mahobe. Mokhoa ona o lokela ho atamela ka boikarabello bohle, ho fanoa ka mofuta ofe oa hlama le seo u batlang ho se fumana ka lebaka la - phepo e ntle kapa bohobe bo monate.
Li-toppings tsa pie ke life?
Lijo tse monate tsa likhae li entsoe ka lihlahisoa tse fapaneng. U ka etsa litholoana, meroho, nama kapa litlhapi ho tlatsa, ho nahanisisa ka seo u se ratang. Ntho e ka sehloohong ke ho etsa qeto esale pele seo u batlang ho se fumana - lijo tse monate kapa tse matlafatsang.
- Lijo tse monate tsa liphae li entsoe ka chate ea kottage, monokotsoai kapa litholoana, jeme le jeme.
- Tlatso e khotsofatsang ke mefuta eohle ea meroho, e lokiselitsoeng pele ka ho chesa kapa ho senyeha.
- Hangata litlhapi tsa mafura bakeng sa li-pie li na le nama e senyehileng kapa nama e nyenyane, ka ho eketsoa ha linoko le meroho e bonolo. Hangata ho fried ho fihlela ho itokiselitse, empa litlhapi tse ling li sebetsa ka tsela e tala, li pheha ka nako e le 'ngoe le hlama.
- Litlhapi bakeng sa ho tlatsa li sebelisoa li phehiloe, li letsoai kapa li le makotikoting, hangata ha li kenyelletsoa tse tala kapa tse tsuba.
Ho tlatsa chisi ea cottage bakeng sa pie
Kakheke ea chisi ea kottage e lula e le monate o monate, oo esita le bana ba nang le mefuta e metle ba ratang, ba sa rate sehlahisoa sa lebese joalo, ba ka rata. Keletso e reriloeng ke e ntle bakeng sa pie e bulehileng ho tloha nakong e khutšoanyane ea li-pastry, o ka e tlatsa ka monokotšoai o mong le o mong - tse tala, currants, blueberries.
Lijo:
- chisi ea cottage 9% - 500 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- tranelate e bolila - 100 ml;
- tsoekere - 100 g.
Litokisetso
- Koala kaka ka blender, eketsa tsoekere, kopanya.
- Etsa mahe 'me u kenye tranelate e bolila. Khothatsa ka ho feletseng.
- Ho tlatsoa ha pie ea lehlabathe ho fanoa ka foromo ka hlama, monate o phehoa bonyane metsotso e 40.
Lemon filling filling
Lejoe le joalo le nang le lemon le tlatsitsoeng le ke ke la tlohela leino le le leng le monate. E monate, e khanyang, e nkhang hamonate ebile e sa rarahane ka ho pheha. Motheo o ka sebelisoa ka lehlabathe kapa biscuit. Nakong ea ho lokisetsa ho tlatsa li-pie tse joalo, etsa bonnete ba hore masapo ha a otle. Mesebetsi ena e lekane bakeng sa sehlahisoa se nang le bophara ba cm 20.
Lijo:
- Lemon - 3 likotoana;
- tsoekere - 200 g;
- starch - 10 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- Butter - 100 g.
Litokisetso
- Le Lemons, tlosa mosehla o mosehla oa peel, chop.
- Arola peele e tšoeu 'me u tlose masapo.
- Pula ka blender kapa kopanya.
- Kopanya sehlaha ka makhasi, starch le mahe, a futhumale ka ho hlapa metsi ho fihlela o teteaneng.
- Lahlela oli e batang ea leqhoa, kopanya le ho tsuba.
- Ho tlatsa ho tletse kaka e phethiloeng, haeba ho lakatsoe, u ka khabisa le merengue holimo.
Ho kenyelletsa liapole tsa pie
Apple ho tlatsa pie e lokiselitsoe esale pele, pele e e sebelisa e tlameha ho pholile ka ho feletseng. Joaloka li-caramelizing tse sebelisoang u ka sebelisa mahe a linotsi, a bonolo kapa a tsoekere. Bakeng sa tatso, sinamone le vanilla hangata li eketsoa. Tatso e khethehileng e tla eketsa linate tse pshatlehileng ka ho tlatsa - lialmonde, makotomane le walnuts.
Lijo:
- liapole - likotoana tse 6;
- mahe a linotsi - 2 tbsp. l.;
- tsoekere e tsoekere - 2 tbsp. l.;
- sinamone, vanilla;
- makhasi a sithabetseng - ½ st;
- botoro - 50 g.
Litokisetso
- Liapole li lokela ho hloekisoa, ho tlosa lebokose la peo le ho khaola ka ntle.
- Ka botorate e qhibilihisitsoeng hlama likotoana, ho tšela tsoekere, sinamone le vanilla.
- Sejoe ho fihlela boima bo ntse bo eketseha.
- Tlosa, eketsa mahe a linotši, linate 'me u behe ka thōko ho fihlela u pholile ka ho feletseng.
Cherry pie tlatsa
Ho tlatsa li-cherry pie e lokiselitsoe ka tsela e sa tloaelehang. Li-monokotsoai li ka sebelisoa hamonate, serame kapa ka lero la tsona, ntho e ka sehloohong ke ho tlosa likoting pele ho moo. Ho ea ka recipe e hlophisitsoeng, o ka kopa monate o mong le o mong - tart e bulehileng, kaka ea tomoso e koetsoeng kapa mofuta leha e le ofe o mong oa ho baka ka mahahapa.
Lijo:
- li-cherries tse ncha - 700 g;
- lero la lemone - 20 ml;
- vanilla;
- brandy - 1 tbsp. l.;
- starch - 1 tbsp. l.;
- metsi 50ml;
- tsoekere - 150 g.
Litokisetso
- Cherry ntle le likoting, tšela lero la lemone.
- Qolla starch metsing.
- Tšela tsoekere le vanilla ka pane e monate le marako a teteaneng. Emela ho fihlela tsoekere e qhibiliha ka caramel.
- Kenya monokotsoai le brandy.
- Hang ha monokotsoai o tlohela lero hore le tšollele ka starch le ho pheha motsoako ho fihlela o teteaneng.
Cheese ho tlatsa pie
Tsela e nepahetseng ea ho tlatsetsa ka bohobe ke cheese. U ka sebelisa mefuta e 'maloa ea chisi ka nako e ts'oanang, ho fapanyetsana phepelo ea lihlahisoa tse besitsoeng, ho khabisa sehlahisoa ka mofuta oa khofu. Ka lebaka leo, ho tla ba le phekolo e sa tšoaneng, eo moketeng oa tee e tlang ho e etsa, ka katleho ho nkela sebaka se tloaelehileng sa kaka. Lisebelisoa tsena li lekane ka 700 g ea hlama e batang.
Lijo:
- feta - 200 g;
- Parmesan - 100 g;
- Dutch cheese - 100 g;
- Butter.
Litokisetso
- Cheese kaofela e tšeloang ka hare ho grater, kopanya.
- Mokhutšoaane o lekaneng ka hohle kamoo ho ka khonehang, tlotsa ka botoro 'me u aba li-cheese tlatsa.
- Etsa moqolo ebe oa o kenya ka hlobo.
- Bake metsotso e 20 ho 200.
Khoho ea likhoho e tlatsa
Hangata lijo tse phehoang bakeng sa pie li sebelisoa bakeng sa ho baka. Ena ke tsela e potlakileng ea ho pheha ntho e sa tloaelehang bakeng sa lijo tsa motšehare. U ka khabisa pie e bulehileng ka mokhoa o tšoanang oa Sefora kish-loren kapa khetho e tloaelehileng - khekhe e tšollang ea batter. Leha ho le joalo, karolo e ka sehloohong e bapaloa ke ho tlatsa ho tlatsa, e ka fapanyang le ho tlatsoa ha linoko le cheese.
Lijo:
- furu ea khoho - 500 g;
- chisi - 200 g;
- konofolo - meno a mabeli;
- tranelate e bolila - 150 g;
- curry, thyme, letsoai.
Litokisetso
- Khaola senepa hantle, ka monate ka oli, nako le letsoai le linoko.
- Fana ka ho tlatsa hlama, nako le motsoako oa tranelate e bolila, chate ea grated le konofolo e entsoeng.
- Bohoa ka nako e fetang halofo ea hora.
Ho tlatsa ho monate haholo bakeng sa pie le k'habeche
Ho tlatsa k'habeche ea pie e lokiselitsoe esale pele. Hangata e sebelisoa e le mong, e nkiloe ka linoko feela. Empa ka ho eketsoa ha mahe a phehiloeng, meroho e meng le nama kapa li-mushroom, ho tlatsa hoa fetoha. Ho itokisetsa khanya e joalo bakeng sa li-pie leha e le life ho ke ke ha nka nako e fetang halofo ea hora, lisebelisoa tsena li tla lekane bakeng sa sehlahisoa se nang le bophara ba cm 20.
Lijo:
- k'habete e tšoeu - 1 lik'hilograma;
- onion - sengoathoana se le seng;
- lehe le phehiloeng - likotoana tse 4;
- botoro - 50 g;
- dill, parsley - 50 g;
- letsoai, pepere, paprika.
Litokisetso
- Ka oli, pholosa onion, eketsa hop khabeloa chopped.
- Mati ho fihlela e le bonolo, letsoai, nako le pepere le paprika.
- Kopanya le mahe le meroho e khethiloeng.
- Pele o sebelisoa, ho tlatsa ho lokela ho pholile ho boemo bo mofuthu.
Pike fish stuffing
Ho tlatsa lijo tsa tlhapi ho bonolo ho li lokisetsa ho tloha ka lijo tse entsoeng ka makoti, empa u ka sebelisa tlhapi e letsoai, e ncha kapa e entsoeng ka letsoai. Ka ho tlatsa ka tloaelo eketsa phehiloeng mahe, meroho, eiee. Ka nako e 'ngoe li tlatsitsoe ka lijo-thollo kapa meroho ho fokotsa hanyenyane tlhapi ea ho baka. Bakeng sa sena se fapaneng sa ho tlatsa setsi leha e le sefe se ka sebelisoa: butter, flaky kapa liquid jellied.
Lijo:
- tlhapi ka oli - 1 b.
- onion - sengoathoana se le seng;
- mayonnaise - 20 ml;
- oli ea meroho - 30 ml;
- raese e phehiloeng - 1 tbsp.
Litokisetso
- Hlakisa onion ka botoro, kopanya le raese e phehiloeng.
- Kenya litlhapi, mayonnaise, kopanya.
- Litokisetso tsa ho tlatsa litlhapi tsa li-pie li phethiloe, li ka sebelisoa kapele bakeng sa morero.
Li-mushroom li tlatsa li-pie
Ho tlatsa monate o monate ka li-mushroom ho lokiselitsoe ka metsotso e seng mekae feela, ho hlokahala feela hore u tšele metsoako eohle esale pele. U ka sebelisa li-mushroom, li-mushroom tsa oyster kapa li-mushroom tsa meru ea nakoana, empa li lokela ho phehiloe ka metsotso e 'maloa pele li chesa. Mefuta e meholo e tsamaeang le eona e tla ba eiee le chisi. Motheo o tla lumellana leha e le ofe: moferefere, lehlabathe, tomoso kapa jellied ka kefir.
Lijo:
- li-mushroom - 800 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- tranelate e bolila - 2 tbsp. l.;
- phofo - 2 tbsp. l.;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
- Liieee li pholose, eketsa li-mushroom tse khethiloeng, ka monate ho fihlela li etsoa.
- Tšela bolila tranelate, eketsa phofo, letsoai, pepere, kopanya hantle.
- Fana ka ho tlatsa billet ho hlama mme o phehe kaka.