K'habe e nang le motsoako e nang le nama ke mohlala o hlakileng oa lijo tse monate le tse monate. Sena ke sona se etsang hore ho be le mefuta e mengata ea liprotheine le fiber tse nang le lisebelisoa tse kholo, mokhoa oa tsona o motle oa meroho, le mokhoa o bonolo oa ho pheha o 'nileng oa amoheloa ke balateli ba bophelo bo botle le ba ratang lijana tse bonolo.
Joang ho tlosa hop le nama?
Ho ka 'na ha bonahala eka hop le nama e bonolo. Leha ho le joalo, sejana sena se na le theknoloji e khethehileng ea ho pheha. Liieee, lihoete le nama li halikiloe ka oli ho fihlela li khubelu, li kenye ka hop le ho li chesa ho fihlela khauta, sekoahelo le sekoahelo ka metsotso e 20. Kamora ho eketsa lekhae la tamati, metsi, nako le ho lula mollong bakeng sa metsotso e meng e 10.
- Lijo tse monate haholo tsa khabe le nama li tla fumanoa feela ka ho lieha ka ho fetisisa mollong. Mokhoa ona o thusa lisebelisoa hore li arohane le lero le monko, 'me li se ke tsa chesa.
- Letsoai ka metsotso e 10 feela pele ho pheha.
- Ba sa mamelleng monko o khethehileng oa hop e lokela ho kenngoa ka pane ea sengoathoana sa bohobe bo bobe, boo qetellong ea ho pheha e lokelang ho tlosoa.
Joang ho ntša hop e ncha le nama?
Khaba e ncha e entsoeng ka nama e na le sejana se bonolo, sa nako eohle. Esita le ho nahana hore bo-'mè ba lekang ho fapana ka tsela ea bona ka tsela ea bona, theknoloji ea eona ea ho pheha e lula e tšoana: liieee le lihoete li monateloa ka nama, li eketsa k'habeche ebe li kenngoa ka tlas'a sekwahelo metsotso e 20. Bakeng sa mmala le tatso eketsa langa le le lej ho pata, le bakeng sa juiciness - moro.
Lijo:
- k'habeche - 600 g;
- nama ea kolobe - 350 g;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- onion - sengoathoana se le seng;
- oli - 80 ml;
- moro - 200 ml;
- Bay leaves - 2 pcs.;
- pente ea tamati - 70 g.
Litokisetso
- Liieee le lihoete li fola ka oli ka metsotso e meraro.
- Eketsa nama ea kolobe, 'me ka mor'a metsotso e 5 - k'habeche.
- Eketsa linoko mme u bosose ka metsotso e 15.
- Qolla monate oa tomate moro 'me u tšollele motsoako ka meroho.
- Khoka e ncha e entsoeng ka nama e lokiselitsoe metsotso e 10 'me e tlosoa mollong.
Bigus ka nama le k'habeche
Recipe ea bigus e ncha ea nama ea nama e tla u tsebisa sejana se mebala-bala sa Poland. Ka tloaelo, bigus e lokiselitsoe ho tloha hop, nama ea kolobe le mefuta e fapa-fapaneng ea tsuba ka mokhoa oa ho tsuba pele le ho khaotsa ho lieha ho fela. Phello ke lijo tse loketseng tsa ho latsoa le ho ts'oara, tseo u ka li jang hang-hang, empa ho molemo ho li tlohella.
Lijo:
- likhopo tsa nama ea kolobe - 550 g;
- masoso a ho tsoma - 250 g;
- k'habeche e ncha - 700 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- pente ea langa le le lej - 60 g;
- mafura a qhibilihisitsoeng - 20 g.
Litokisetso
- Fry likhopo tsa nama ea nama ea nama ea kolobe ho fihlela ho khubelu.
- Kenya li-sausage, eiee le lihoete ebe u bosula ka metsotso e 5.
- Beha ntho e 'ngoe le e' ngoe ka saucepan le k'habeche. Stew ka metsotso e 20.
- Tšela letlalo la langa le le lej li hlatsoe ka khalase ea metsi mme u phehele metsotso e meng e 10.
- Ho noa k'habeche le nama ho lokela ho kenngoa lihora tse 'maloa.
Li-brace sauerkraut tse nang le nama
Solyanka ho tswa ho sauerkraut e nang le nama ke pelo e monate, e monate le e tloaelehileng ea lijo. Sauerkraut e kopantsoe ka mokhoa o phethahetseng le nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama, 'me e eketsa tatso ea ho qetela. Tatso ea eona e etsa hore sejana se monate, se bobebe le se bonolo, 'me se lumelle hore se fuoe bo chesang le bo bata.
Lijo:
- sauerkraut - 550 g;
- nama ea khomo - 450 g;
- lero la tamati - 300 ml;
- onion - sengoathoana se le seng;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- Bay leaves - 2 pcs.
Litokisetso
- Lihlahisoa tsa nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea likhomo.
- Eketsa eiee le lihoete, 'me ka mora metsotso e 10 - sauerkraut.
- Tšela lero la tomate le nako.
- Sauerkraut e entsoeng ka letsoai le nama e senyeha tlas'a sekwahelo ka metsotso e 25.
Hop e khaotsoe ka raese le nama
Raese e nang le k'habeche le nama-ea khale ea mofuta oa limela. U ka hopola bonyane khalase ea likhase, e fapaneng le tatso e ntle le vithamine duo. 'Me haeba nako e telele ea nako e telele ea ho bōpa, joale sejana sena se khetholloa ka tsela e bonolo le e potlakileng ea ho pheha. Seo u se hlokang ke ho ja nama le meroho, eketsa k'habeche le raese, metsi, le bohle ba le hammoho sejaneng se le seng ka metsotso e 30.
Lijo:
- k'habeche - 700 g;
- nama ea kolobe - 650 g;
- raese - 200 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- tamati ea langa le le lej - 40 g;
- clove ea konofolo - likotoana tse 4;
- dill - 40 g.
Litokisetso
- Likarolo tsa nama ea kolobe, eiee le lihoete fry metsotso e 7.
- Beha k'habeche, konofolo le soak metsotso e 10.
- Eketsa raese, litha e le nngwe ea lithapo tsa metsi, pata le ho omisa metsotso e 30.
- Pele ba sebeletsa stewed k'habeche le nama a fafatsa le litlama.
Hop khama e nang le nama le li-mushroom - risepe
Kofi e entsoeng ka majoe le nama le li-mushroom bakeng sa batho ba ratang lijo tse nkhang hamonate. Mona li-mushroom tse seng kae tse halikiloeng ka eiee, kapa li-mushroom tse ling tseo u ka li khethang, li ka fetola tatso le tatso ea lijoana tse bonolo. Khetho ea li-mushroom e itšetlehile ka lithahasello tsa hau: li-mushroom tse omisitsoeng, tse nang le makotikoti kapa tse nang le letsoai.
Lijo:
- k'hafubelu - 450 g;
- nama ea kolobe - 400 g;
- li-mushroom - 250 g;
- moriana oa tomate - 80 ml;
- eiee - likarolo tse 3.
Litokisetso
- Fry ea nama ea kolobe ka oli bakeng sa metsotso e 7.
- Eketsa lieiee, 'me ka mor'a metsotso e 5, li-mushroom.
- Hang ha li-mushroom li soothoa, eketsa k'habeche le sauce.
- Nako le ho emisa metsotso e 25.
Joang ho tima k'habeche le litapole le nama?
Hase 'mè e mong le e mong oa ntlo ea fanang ka phepo ea k'habeche ea stewed le litapole le nama e le sejana se setle, bakeng sa ba bangata, lihlahisoa tse ling lia oa, ha tse ling li ntse li le mongobo. Kahobane karolo e 'ngoe le e' ngoe e lokela ho ba e nonneng. Sephetho sa sephetho se ke ke sa lumella lihlahisoa ho pheha. Haholo-holo molao ona o sebetsa bakeng sa litapole, tseo nakong ea nako e telele ea ho tima e senyehang ka potlako.
Lijo:
- nama ea kolobe - 650 g;
- k'habeche - 550 g;
- litapole - likarolo tse 4.;
- lero la tamati - 250 ml;
- clove ea konofolo - likotoana tse 3;
- onion - likotoana tse 2;
- lihoete - 1 pc.
Litokisetso
- Nama ea kolobe e monate ka oli ho fihlela e e-na le red.
- Beha lieie le lihoete ho ja nama ka mor'a metsotso e 3 - litapole.
- Fana ka blush, eketsa ea hop, konofolo.
- Koahela 'me u soak metsotso e 15.
- Tšela ka lero le pheha bakeng sa metsotso e meng e 10.
Koliflower e qhibiliha ka nama
Ba batlang ho fapana kakaretso ea hop le nama ba ka nka sebaka se tšoeu ho ea "mong" oa 'mala, sejana sena se tla rua molemo feela. Koliflower ke ea lihlahisoa tsa lijo, 'me ho fapana le tloaelo, e buelloa ho bohle. E potlakela ho itokisetsa 'me e kopane hantle le nama hoo e sa hlokeng lisebelisoa tse tsoang meroho e meng.
Lijo:
- veal - 350 g;
- cauliflower - 450 g;
- tranelate e bolila - 125 g.
Litokisetso
- Lihlahisoa tsa veal fry metsotso e 3.
- Eketsa inflorescence ea k'habeche, 'me kamor'a metsotso e 5 u tšele khalase ea metsi, nako le ho bosula metsotso e 15.
- Nako le tranelate e bolila 'me u tlose ka poleiti.
Koka ea Peking e entsoeng ka letsoho le nama
Litokisetso tsa stewed k'habeche le nama li ka fetoha mokhoa oa ho bōpa, haeba u nkela sebaka sa lihlahisoa tse longoang ka mehla ea kajeno le e thahasellisang. Koloi ea peking, e atisang ho sebelisoa ka lisalate, ke mokhethoa ea tšoanelehang bakeng sa sena. E bonolo, e lero ebile e lokiselitsoe ka potlako, kahoo ho boloka 'mala o moputsoa le o khanyang o kenngoa metsotso e 10.
Lijo:
- nama ea kolobe - 250 g;
- Peking hop - 150 g;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- onion - sengoathoana se le seng;
- pepere e monate - sengoathoana se le seng;
- lero la tomate - 350 ml.
Litokisetso
- Nama ea kolobe e halikiloeng hammoho le onion, pepere le lihoete.
- Tšela ka lero mme u bosose ka metsotso e 15.
- Kenya k'habeche, kopanya le ho tšoara metsotso e 10.
K'habe e entsoeng ka majoe le nama le li-prune
Li-prunes tse seng kae, veine e khubelu e ommeng, le k'habote e monate e entsoeng ka monate ka nama e fetoha sejo se monate sa lireschorente. Ka lebaka la li-prunes, k'habeche e fumana leseli, e se ke ea koala monate, 'me veine e fa nama lero le phofo, le monate o bolila. Ka nako e tsoanang, ntho e 'ngoe le e' ngoe e sheba lero, e monate, e nkhang hamonate ebile e lumellana.
Lijo:
- hlooho ea k'habeche - likarolo tse 2/2.;
- nama ea khomo - 350 g;
- li-prune - 70 g;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- onion - sengoathoana se le seng;
- veine e khubelu - 125 ml;
- tamati ea langa le le lej - 40 g.
Litokisetso
- Lihoete le lieiee.
- Eketsa likotoana tsa nama ea khomo le fry metsotso e 10.
- Tšela veine 'me e lule ka metsotso e 5.
- Kenya peista le k'habeche, tšela khalase ea metsi.
- Kamor'a metsotso e 7, beha li-prunes le ho qeta metsotso e 40.
Joang ho tima k'habeche le nama ka lekarecheng?
K'habe e entsoeng ka majoe e nang le nama ka karacheng ke sejana se loketseng. Sena se etsa hore ho be le cauldron, botlaaseng ba eona, esita le ka futhumatsang e matla, e thusang lihlahisoa hore li phehe ka mokhoa o ts'oanang 'me li se ke tsa chesa. Ho phaella moo, cauldron e boloka mocheso ka nako e telele, ka hona k'habeche ha e tlisoe ho itokiselitse mollo, empa e tlosoa 'me e siuoa e lahlehetsoe lijana.
Lijo:
- k'habeche - 500 g;
- nama e kolobe - 550 g;
- onion - likotoana tse 2;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- tomate ka lero la eona - 450 g.
Litokisetso
- Nama ea kolobe e monate ka mafura a hao ka metsotso e 10.
- Beha lihoete le lieiee.
- Ka mor'a metsotso e 5, eketsa k'habeche le tamati.
- Motsoako oa metsotso e 20, tlosa mocheso 'me u lumelle sejana hore se tsamaee.
K'habeche e kenngoa ka pitsa ka nama
Haeba u batla ho fokotsa ho tima k'habeche ka nama ka mokhoa o hlokang boiteko bo fokolang, ho molemo ho pheha lijo tse ka ontong ka lipitsa. Lisebelisoa tsa li-ceramic ha li fane ka lijo feela ka tsela e monate, empa li boetse li ntlafatsa tatso ea sejana. Ho phela nako e telele lijana tse nang le majoe a maholo ho thusa nama e nang le lero le lero le meroho, le meroho-boloka lero le ho se phehe.
Lijo:
- hlooho ea k'habeche - likarolo tse 2/2.;
- nama ea kolobe - 450 g;
- li-mushroom tse omisitsoeng - 40 g;
- tranelate e bolila - 125 g;
- eiee - li-pc 2.
Litokisetso
- Li-mushroom li qobe metsotso e 30.
- Nama, k'habeche le lieiee li khaotse.
- Kenya likaroloana tsa lipitsa: eiee, li-mushroom, nama, k'habeche.
- Eketsa moro oa mushroom le tranelate e bolila.
- Kofi e entsoeng ka majoe le nama ka ontong e pheha metsotso e 40 ka likhato tse 200.
Tsela ea ho tima k'habeche le nama ka multivariate joang?
K'habebe e nang le nama ka multivariate ke khetho e nepahetseng bakeng sa bo-'mè ba se nang phihlelo le ba jang lintho tse rarahaneng. Ntho ea pele-e sala feela ka ho tsuba mefuta eohle ea "mode ea ho baka", eketsa metsi, tomate mongobo 'me u lebale ka sejana ka metsotso e 40. Ea bobeli ke ho thabela lero, eseng ho chesoa, ho kentse monko o mong le o mong ka hop le nama e bonolo, ho qhibiliha hantle molomong oa hao.
Lijo :
- Molala oa kolobe - 600 g;
- hop - 650 g;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- mongobo oa langa le le lej - 100 ml;
- clove ea konofolo - likarolo tse 4.
Litokisetso
- Fry nama ka "Bake" metsotso e 20.
- Beha lihoete le ho omisa metsotso e 5.
- Eketsa k'habeche, konofolo, sauce, halofo ea khalase ea metsi 'me utele "Baking" metsotso e 40.