Chebureks e monate

Ho na le likerepe tse ngata bakeng sa chebureks le tsa baratuoa ba bona, e leng ha ho makatse, hobane ke bo-mang ba nang le likelello tse nepahetseng ba ka hanelang nama ea nama ea khomo e koahetsoeng ka monate o monate oa monokotšoai? Setsi se setle sejana sena sa Tatar e tla ba mongobo o thehiloeng ka tranelate e bolila kapa ka yogurt, e nang le litlama le konofolo, kapa lebese le khathollang le noang joaloka ayran.

Recipe ea chebureks e monate ka nama lapeng

Sejo se tloaelehileng sa Chebureks se itokiselitsoe feela nama e nang le mafura a mangata, metsi, hammoho le setlolo sa linoko tse nang le letsoai le pepere e ncha, empa re tla qala ka mokhoa o tloaelehileng haholo oa ho fetola lipepe, moo nama e nkiloeng teng e tlatsitsoeng ka eiee e nyenyane le meroho.

Lijo:

Bakeng sa teko:

Bakeng sa ho tlatsa:

Litokisetso

Litokisetso tsa chebureks li lokela ho qala ka ho belisa hlama, kaha e hloka ho phomola pele e qeta.

Bakeng sa hlama, phofo e fetisitsoeng ka sieve e lokela ho kopanngoa le letsoai le nang le seatla se leholo le lehe yolk. U lokela ho fumana hlama e ntle ea melke, eo ka nako eo e tlatsitsoeng ka botoro ebe e koahela ho elasticity le ho tšoana. Mo lumelle hore a phomole ka mofuthu oa motšehare bonyane halofo ea hora, ho seng joalo likarolo tsa teko li ke ke tsa kenngoa.

Ho sa le joalo, nama ea likhomo e lokela ho fetisoa ka grinder ea nama hammoho le eiee, e tlatsitsoe ka nama e nonneng le litlama le linoko. Liiee tse monate li lokela ho ba tse lekaneng ho fumana liaparo tse ngata tsa metsi, ka hona ha ho hlokahale metsi a eketsehileng.

Karolo e ngata ea cheburek e feta mahetleng, e sala feela ho arola hlama likarolong, ho phalla, ho koahela lera ka 'ngoe ka nama e nkiloeng le ho e tšela ka halofo, ho tiisa metse ka meno a fereko. Fry the chebureks e tebile-fried ho fihlela hamonate, ebe o leka.

Crispy Crimean Chebureks - recipe

Kakaretso ea teko bakeng sa sebele ea Crimea chebureks e tlaase ho feta eo u ka e nahanang, empa ho tlatsa ho monate ka lebaka la boteng ba meroho, eiee le moro.

Lijo:

Bakeng sa teko:

Bakeng sa ho tlatsa:

Litokisetso

Kopanya phofo le letsoai hammoho, ebe o tšela metsi ho motsoako o omeletseng ebe o kopa hlama. Tlohela hlama ho phomola mocheso oa motlakase bonyane hora.

Li-aniee li khaotsoe haholo ka hohle kamoo ho ka khonehang 'me li kopane le nama e nyenyane. Tšela moro 'me u kenyetse meroho e tletseng lipeo tse ngata ha pelo ea hau e lakatsa, bona ke taba ea lithahasello tsa hau. Beha mokoloko ka likarolo tse koahetsoeng tsa hlaba ea chebure, lokisa likhahla mme u chese chebureks ka oli pele ho mofuthu.

Chebureks le litapole - recipe

Lijo:

Litokisetso

Kamora 'litapole tse belang, li tšollele hammoho le likaroloana tse halikiloeng tsa bacon le cloves. Haeba puree e fumanoa e le metsi a mangata, ebe o tšela lipole tse peli tsa metsi ho eona, tseo litapole li neng li phehiloe ka tsona. Tlatsetsa ho tlatsoa ka linoko le litlama, ebe o hasana tekong ea cheburechnuyu e koetsoeng, ho kopanya metse ea eona le fry.

Chebureks ka cheese - recipe

Lijo:

Litokisetso

Grate ea chisi le chopped konofolo cloves, khabeloa chopped meroho 'me a sa tsoa mobu fatše pepere. Fana ka chisi e tlatsang pakeng tsa lihlahisoa tsa hlaba ea chebure, lokisa likarolo tsa eona le ho chesa ntho e 'ngoe le e' ngoe ka mafura a tebileng ho fihlela ha le bonolo.